湖南省水产科学研究所赴湘西助力乡村振兴

日前,湖南省水产科学研究所党委书记、所长谢仲桂一行来到湖南省农业农村厅驻村服务点湘西自治州泸溪县浦市镇五果溜村、洗溪镇三角潭村开展产业指导服务,助力乡村振兴。

QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法测定稻田水产品中二甲戊灵残留

建立了QuEChERS一种分散型固相萃取(QuEChERS)与高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)联用测定水产品中二甲戊灵的方法。样品采用含0.1%(体积分数)甲酸的乙酸乙酯提取,提取液经0.6 g聚苯乙烯-二乙烯基苯和0.2 g乙二胺-N-丙基硅烷分散固相萃取净化,40℃下氮吹浓缩近干,加入乙腈1.0 mL复溶,经0.22μm滤膜过滤,高效液相色谱-串联质谱测定。目标化合物采用Kinetex C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,2.6μm)分离,采用乙腈和0.1%(体积分数)甲酸水溶液进行梯度洗脱,在电喷雾离子源(ESI)、选择反应监测(SRM)模式下进行测定,基质匹配内标法定性定量。结果表明,目标物在2~100μg/L范围内线性关系良好,相关系数为0.9995,检出限(LOD)和定量限(LOQ)分别为0.5μg/kg和1.0μg/kg。以鲤鱼、克氏原螯虾和中华鳖为样品基质,在3个不同的添加水平下,二甲戊灵的平均回收率为78.9%~110.6%,RSD为3.8%~6.8%。该方法具有快速、准确度与灵敏度高的优点,满足稻田水产品中二甲戊灵的残留检测需求。

小龙虾识别与度量关键技术研究与应用

小龙虾的表型性状是水产养殖和遗传育种中非常重要的经济依据,为了精准实现对小龙虾的视觉检测与定位,并对其主体躯干表型特征进行测量。首先提出了一种基于Mask RCNN实例分割模型检测小龙虾的方法,不仅能快速识别小龙虾,还能对其进行实例分割,生成高质量的二值掩膜图。然后在此基础上,提出一种新的小龙虾度量算法:通过提取小龙虾的轮廓曲线,获取其中轴线,采用分区法提取小龙虾的特征区域,再利用凸包和凸包缺陷算法获取小龙虾的特征点,实现对其全长、体长、头胸甲、腹部、尾扇等主要部位的无接触度量计算。结果表明:Mask RCNN模型在小龙虾数据集上具有很好的泛化性能,模型分割准确率达到了94.6%,目标识别的平均检测精度达到了98.7%。各测量指标的平均绝对误差均在5 mm之内,比人工手动测量难度大大减小,并且稳定高效,重复性更好。该方法将有利于生产和选育过程中小龙虾的鉴别及结构尺寸的快速获取。

水产养殖清塘要点

池塘经过一年或多年的养殖之后,各种病原体会存在于塘底淤泥之中,加上池塘中杂草丛生,为病原体繁殖提供了适宜场所。因此每年要对池塘进行清塘消毒,才能达到预防鱼病的目的。一、清整池塘待池塘中鱼类起捕出池后,排干池水,修补池堤,除掉杂草,挖走过多的淤泥,再晒底20~30天。可使池塘土壤表层疏松,改善通气条件,加速土壤中有机物质转化,减少病虫害。

湖南长沙地区池塘主养罗氏沼虾高产技术总结

罗氏沼虾,又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾,是世界上最大的淡水虾类,有“淡水虾王”之称,是一种“热带虾”、原产于东南亚即印度―西太平洋区域的热带和亚热带地区的淡水或咸淡水中。罗氏沼虾具有生长快、个本大,食性广、营养价值高、易于饲养,养殖周期短等优点,可以就近活体上市,鲜活度高,运销成本低,具有较高的经济价值和养殖效益。

水产品中孔雀石绿残留的研究进展

详细介绍了孔雀石绿及其代谢产物在生物体内的分布和代谢过程、毒性及致毒机制、检测方法。

水产动物中铜的营养作用及研究进展

大量研究表明,铜是鱼类生命所必需的矿物元素之一。适量的铜有利于维持水产动物体内环境的稳定和机体的平衡,在机体造血、生长繁殖、维持生产性能、提高机体免疫力等方面具有重要的作用。然而过少或过量摄食铜都会导致水产动物机体功能的紊乱,从而引发疾病。本文仅对矿物元素铜在水产动物体内的营养作用和研究进展做一综述,以供参考。

水产动物中铜的营养作用及研究进展

大量研究表明,铜是鱼类生命所必需的矿物元素之一。适量的铜有利于维持水产动物体内环境的稳定和机体的平衡,在机体造血、生长繁殖、维持生产性能、提高机体免疫力等方面具有重要的作用。然而过少或过量摄食铜都会导致水产动物机体功能的紊乱,从而引发疾病。本文仅对矿物元素铜在水产动物体内的营养作用和研究进展做一综述,以供参考。

实时荧光定量PCR技术在水产研究中的应用

实时荧光定量PCR(Real-time fluorescent quantitative PCR,FQ-PCR)技术是1996年由美国Applied Biosystems公司推出的一种通过检测荧光信号的变化进行核酸定量的技术。与常规PCR相比,它具有特异性更强、有效解决PCR污染问题、自动化程度高等特点,目前已得到广泛应用。本文综述了实时荧光定量PCR技术的基本原理及其在水产研究中的应用。

水产绿色饲料添加剂使用研究

近年来我国水产养殖业的病害频发,养殖环境的日趋恶化,以及抗生素的滥用与诸多负面影响,严重困扰了我国水产养殖业的长足发展。而且人们对于安全水产品的呼声,也促进了许多安全高效添加剂的研制和应用。水产绿色饲料添加剂,能够促进水产动物生长,提高饵料利用率,增强免疫机能,降低死亡率等。因此,这些绿色饲料添加剂将越来越受行业的重视和关注,具有广阔的发展和应用前景。

湖南池塘工程化循环水养殖系统水质监测及其变化规律研究

根据《2018年国民经济和社会发展统计公报》数据显示,中国2018年全年水产品产量6,469万t,其中,养殖水产品产量5,018万t,占水产品总产量的77.57%。淡水养殖总面积5,364.96千公顷。其中,池塘养殖面积2,527.78千公顷。池塘养殖仍是中国淡水养殖的主要方式,其产量占淡水养殖总产量的70%以上。我国渔业的快速发展,为保障国家食物安全、促进农渔民增收和经济社会发展作出了重要贡献。

芙蓉鲤鲫仔稚鱼的异速生长模式及饥饿不可逆点研究

【目的】探究芙蓉鲤鲫(Carassius auratus Furong carp♀×Cyprinus carpio red crucian carp♂)仔稚鱼的异速生长模式和饥饿耐受力,为芙蓉鲤鲫鱼苗培育提供参考依据。【方法】持续测定芙蓉鲤鲫仔稚鱼各功能器官[全长、眼径、吻、头、体高、躯干、背鳍、臀鳍和尾鳍]的长度,探究其异速生长模型,并观察分析其饥饿状态下的初次摄食率。【结果】芙蓉鲤鲫仔鱼3日龄开口摄食,9日龄卵黄囊完全消失,仔鱼的相对混合营养期比率为2.0,表明其耐饥饿能力较强。芙蓉鲤鲫仔稚鱼优先发育体高、吻、头、背鳍和臀鳍等与消化、摄食、呼吸和游泳平衡相关的器官来适应早期人工培育环境,异速生长模式中各器官的生长拐点主要集中在弯曲期和后弯曲期,眼径、吻、头、体高、躯干、背鳍、臀鳍和尾鳍分别在16日龄(全长为14.00 mm)、12日龄(全长为11.42 mm)、14日龄(全长为11.96 mm)、12日龄(全长为11.38 mm)、16日龄(全长为13.96 mm)、14日龄(全长为12.10 mm)、15日龄(全长为13.20 mm)和23日龄(全长为17.21 mm)出现生长拐点。相对于全长,体高在拐点前为正异速生长,在拐点后为等速生长;吻、背鳍和臀鳍在拐点前后均为正异速生长;躯干在拐点前后均为负异速生长;头和眼径则由等速生长转变为正异速生长;胸鳍、体长和尾长未观察到生长拐点。仔鱼饥饿试验结果表明,3日龄仔鱼初次摄食率为10.0%,8日龄初次摄食率达最高(90.0%)后迅速下降,10日龄降至45.0%,达饥饿不可逆点(PNR)。【结论】芙蓉鲤鲫仔鱼各器官生长拐点主要集中于12~16日龄,优先发育体高、吻、头、背鳍和臀鳍等与摄食、消化、呼吸系统建立和游泳平衡相关的器官。芙蓉鲤鲫仔鱼3日龄即开口摄食,PNR为10日龄,相对混合营养期比率为2.0,耐受饥饿能力较强。在水温为(19.90±2.83)℃条件下,芙蓉鲤鲫脱膜后3~4日龄为下塘培育最佳时间点,下塘时间最迟不宜晚于9日龄。

湖南水产科技四十年的成就

建国后四十年间,我省水产科技从零起步,五十年代奠基,十一届三中全会后迅速发展。共取得成果80多项,获国家、部委级和省、地成果奖的40多项。在鱼类人工繁殖技术、鱼类育种、饵料、鱼病防治、特种水产和养殖技术方面的科技成果,已广泛应用于生产实践,对增加水产品产量起了重要作用。一鱼类人工繁殖技术研究继1958年广东获得鲢鱼人工繁殖成功之后,1959年春,省农业厅组织全省有关生产、科研、教学单位三结合进行攻关。1960年——我省人工繁殖草鱼成功。

数理统计与水产科学研究(一)

随着水产事业的不断发展，数理统计已越来越广泛地被应用到水产科学研究上来。最常用的数理统计方法，如平均数(X)、频数分布、标准差(δX)、标准误(SX)、变异系数(C％)、t值、回归(byx)、相关(rxy)、遗传力(h^2)等，已为水产工作者在总结分析试验结果中作为一种不可缺如的分析工具。

水产养殖用药注意事项

1.对症用药要正确诊断病因,对症施药,及时用药,以防延误治疗时机。2.剂量要准在了解用药对象、病因,确定用药浓度的基础上,要准确地计算用药量。全池泼洒量以水体体积计算,内服用量以池塘吃食动物总量计算,不能只依据某种发病对象计算用药量。

基于Cytb和ITS1基因的两种不同体型湘华鲮遗传差异研究

研究采用Cytb和ITS1基因序列作为分子标记对平背型和高背型湘华鲮的遗传差异进行分析。研究结果表明,基于Cytb与ITS1基因序列,高背型和平背型湘华鲮在碱基组成上均表现出偏向性,且呈现出高单倍型多样性和低核苷酸多样性的特征。遗传距离分析和NJ系统树构建的结果表明,两种不同体型湘华鲮遗传分化程度低,未达到种群分化的水平。综上所述,高背型和平背型属于同一个种群。研究结果丰富了湘华鲮分子生物学数据,为湘华鲮种质资源保护及产业发展提供了理论依据。

黄鳝养殖主要问题及研究策略

黄鳝(Monopterus albus )俗称鳝鱼、田鳗、长鱼等, 是一种生活在江河、湖泊、沟渠及稻田中的名特水产动物。 其肉质鲜美、富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等微量元素以 及多种维生素,具有补气血、除风湿等药用价值而受到广泛 青睐。但黄鳝养殖过程中由于多种问题导致产量受限、价格 较高。该文对黄鳝的基本生物学特性、生产中面临的主要问 题、研究进展及思路策略进行综述,以期为黄鳝产业发展提 供科学参考。

红螯螯虾低温胁迫下应激行为及抗低温措施研究

将体质量(70±2.52)g红螯螯虾(Cherax quadricarinatus,又名澳洲淡水龙虾)饲养在60 cm×50 cm×40cm聚乙烯养殖箱中,通过控制降温缓急和改善饲料成分来设计实验方案。实验初期在21℃~23℃水温中增强体质30 d后,从室温匀速升温至25℃适应8 d,然后进入中温胁迫期和急降组(CJ、GJ),3 d内降温至18℃,此后20 d维持18℃不变;缓降组(CH、GH)7 d内降温至18℃,此后16 d维持18℃不变;最后为低温胁迫期,急降组3 d内由18℃降温至低温6℃,此后7 d维持温度不变;缓降组7 d内由18℃降温至室外低温6℃,此后3 d维持温度不变。常规急降组、常规缓降组增强期(30 d)内投喂常规饲料;强化急降组、强化缓降组在体制增强期投喂抗低温饲料,研究不同降温方式和投喂不同饲料对红螯螯虾在低温胁迫下的摄食、行为及存活率,以寻求有效措施降低养殖生产中低温或寒灾的危害。结果表明,水温低于10℃时,红螯螯虾断螯、卷曲、侧翻;水温低于7℃僵硬、昏迷,水温降至6℃时大规模死亡,6℃为红螯螯虾临界致死低温。死亡时,身体的头胸甲和腹部连接处脱离、水肿,身体和螯足瘫软,瞳孔无反光。投喂自制饲料的强化组死亡率(36.67%)显著小于常规组(95.83%)(P<0.05),进食行为的低温应激反应也滞后于常规组,故红螯螯虾在应对低温胁迫时,投喂适口、高质、强化的饲料,能够有效减少低温应激反应,为亚热带地区红螯螯虾养殖中应对寒潮、倒春寒等极端天气提供了急需的解决措施。

2015～2017年湖南省水产养殖情况分析(二)

5.3发展生态综合渔业,推动供给侧结构性改革 2015～2017年,在渔业行政主管部门的引导下,各地扶持一批有实力、有积极性的养殖企业和养殖户进行渔业生产转型,根据当地自然条件因地制宜,积极发展稻田综合种养、休闲渔业、集约化工厂养殖和池塘健康养殖等绿色生态综合渔业,调整养殖经营模式,推动了渔业供给侧结构性改革,提高了渔业整体效益,有效地带动了渔民增收。

2015～2017年湖南省水产养殖情况分析(一)

1基本情况概述1.1水域条件及渔业资源湖南省水域面积宽广,水系发达,河网密布,河流、沟港纵横交错,湖泊、池塘、水库星罗棋布。省内除少数属珠江水系和赣江水系外,主要为湘、资、沅、澧四水及其支流,四水贯穿全境,顺着地势分别从西南向东北汇入洞庭湖,经城陵矶注入长江,形成一个比较完整的洞庭湖水系。湘江是省内最大的河流,长江七大支流之一;洞庭湖是湖南境内最大的湖泊,为中国第二大淡水湖,跨湘、鄂两省。