新渔村建设的领路人——记湖南省沅江市万子湖村党支部书记边红德

湖南省沅江市万子湖乡万子湖村党支部书记、村主任边红德，当“村官”以来，受到村民一致好评和上级党委高度称赞。万子湖村是一个专业渔业捕捞村，渔民祖祖辈辈漂泊在水里，以船为家，以捕鱼为生，年人均收入不到500元。那时渔民的生活被形象地描述为“三船”：

湖南省沅江市“十一五”期间渔业产业化发展探讨

沅江市水域资源丰富，水面积47867hm^2，占全市总面积的23．8％，其中垸外水域35800hm^2，垸内可养水面12067hm^2。“十一五”计划实施以来，全面落实科学发展观，促进了全市渔业较快发展。

洞庭湖网围生态养蟹技术模式探讨

2009年,笔者与湖南华顺农业发展有限公司技术人员一起,在湖南沅江市境内洞庭湖白路桥河和目平湖主持的网围生态养蟹,移植先进地区养蟹经验,结合本地实际,推行了以＂种草、投螺、稀放、混养、饵足＂为技术体系的生态养蟹模式。这一模式以实施生物修复技术为核心,着力推进河蟹养殖由＂大养蟹＂向＂养大蟹＂、＂养好蟹＂转变,实现了资源节约、环境友好、

沅江市“十一五”期间渔业产业化发展探讨

沅江市水域资源丰富，水面积47867hm^2，其中垸外水域35800hm^2，垸内可养水面12067hm^2“十一五”计划实施以来，全面落实科学发展观，促进了全市渔业较快发展。2007年，全市水产品产量达10：11万t，渔业产值9．83亿元，渔民人均纯收入6410元，分别较“十五”末期的2005年增长16．5％、21．4％、15．5％。为推动沅江渔业经济可持续发展，必须转变增长方式，建立产业化经营模式。

养殖黄颡鱼 增收好门路

1市场前景 近年来，由于自然水域栖息环境的破坏、环境污染等影响，加之市场价格驱动而酷渔滥捕，黄颡鱼自然资源量日趋锐减，其市场供应不能满足消费者的需求。黄颡鱼肉质细嫩、无肌间刺、营养丰富、味道鲜美，深受人们喜爱，市场前景广阔。随着苗种繁育的成功，养殖效益显著．较四大家鱼养殖效益高2倍以上。

洞庭湖畔养鱼致富领头雁——记中华农业科技基金会神内基金农技推广奖获得者刘光正

刘光正，男，1959年9月出生于湖南省沅江市万子湖乡，全家7口人，一直靠渔业为生。20多年来，他热心水产事业，大胆探索水产养殖技术，摸索出了一套名贵鱼网箱养殖的成功经验，并带动洞庭湖畔的一些农民共同走上养鱼致富路。他的事迹，赢得了当地党委、政府和农民的充分肯定与称赞，被誉为“洞庭鱼王”，湖南日报、湖南卫视、湖南经视和央视七台等媒体曾予以宣传报道，

斑点叉尾鮰湖泊网箱高产养殖试验

斑点叉尾鮰含肉率高、营养丰富、味道鲜美，深受消费者欢迎，在市场上颇具竞争力，尤其是无肌间刺，适宜加工，为出口欧美国家的首选水产品。为很好地推进大水面网箱养殖，笔者于2006年在沅江市蓼叶湖进行了斑点叉尾鮰网箱高产养殖试验，取得较好效果，现将试验情况总结如下。

城郊湖泊治理不应退出水产养殖

湖南省沅江市城区及城郊的浩江湖、廖叶湖、上琼湖、下琼湖、石矶湖等5个自然湖泊，总面积约173hm2，历来发挥着调蓄、灌溉、运输、水产养殖及旅游景观等生态功能，以鱼类等水生生物为主体的水生生态系统，在维系自然界物质循环、净化环境、缓解温室效应等方面发挥着重要作用。近些年来，由于大量城区工业废水和急剧增加的城市人口的生活污水排入湖内，使部分湖泊因污染而显现出营养化、富营化，有的湖泊已经是重富营养化，为综合治理城郊湖泊水环境，沅江市政府提出了，治理的征求意见案，拟开挖人工河，将上述湖泊实施“五湖连通”。并退出水产养殖，以实现湖泊之间的水体交换，改善和优化水质，保护湖泊生态环境。为此，笔者避开“五湖连通”工程建设，就关于退出湖泊水产养殖的问题提出如下看法：

斑点叉尾鮰湖泊网箱高产养殖试验

斑点叉尾鲴含肉率高、营养丰富、味道鲜美，深受消费者欢迎，在市场上颇具竞争力，尤其是无肌间刺，适宜加工，为出口欧美国家的首选水产品。为很好地推进大水面网箱养殖，笔者于2006年在沅江市蓼叶湖进行了斑点叉尾鲴网箱高产养殖试验，取得较好效果，现将试验情况总结如下。

洞庭湖不投饵式大网箱养殖鳙鱼技术

鳙鱼又名花鲢，胖头鱼，肉质细嫩，营养丰富。特别是鳙鱼头，已开发出“剁椒鱼头”、“麻辣鱼头”、“清水鱼头汤”等名菜，迎合了人们追求健康、营养的消费价值观，备受老百姓的青睐，市场价格一直居高不下。近年来，湖南爱军绿色渔业养殖发展有限公司在洞庭湖木梓潭进行不投饵式大网箱养殖鳙鱼，取得了很好的效果，现综述如下。

城郊湖泊治理不应退出水产养殖

湖南省沅江市城区及城郊的浩江湖、廖叶湖、上琼湖、下琼湖、石矶湖等5个自然湖泊，总面积约1173hm^2，历来发挥着调蓄、灌溉、运输、水产养殖及旅游景观等生态功能，以鱼类等水生生物为主体的水生生态系统，在维系自然界物质循环、净化环境、缓解温室效应等方面发挥着重要作用。近些年来，由于大量城区工业废水和急剧增加的城市人口的生活污水排入湖内，使部分湖泊因污染而显现出营养化、富营化，有的湖泊已经是重富营养化。

推进沅江市现代渔业建设的对策探讨

渔业是沅江市农业农村经济发展的优势产业．在丰富城乡居民“菜篮子”工程、保障粮食安全、扩大社会就业、发展区域经济、改善生态环境等方面具有重要作用。按照沅江市委、市政府的部署要求．“十二五”期末将沅江市初步建成现代渔业产业体系。为此，今年一段时期沅江建设现代渔业的总体思路是：

浅议水产品质量安全体系建设

目前，水产品质量安全问题已成为全社会共同关注的焦点。优质、安全、卫生的无公害水产品已成为世界各国消费者追求的首选目标。因此，加强和完善水产品。质量安全体系建设，提高水产品国内外市场竞争力，确保人们食用安全和健康消费，显得尤为关键，也成为我们进行深入探讨的重要课题。

黄鳝池塘网箱健康养殖技术研究

黄鳝为亚热带淡水名优鱼类，在我国东南部、长江中下游、黄河下游、珠江流域等均有分布。黄鳝属底栖鱼类，常栖息于洞穴或石隙中，夏出冬蛰，昼伏夜出，适宜生长水温15℃～30℃，食性以动物性食物为主的杂食性。利用养鱼池塘进行网箱养鳝，不影响常规鱼产量，不占地，而且能增加水体利用率和养殖效益。目前，池塘网箱养鳝报道较多，但从生态与健康养殖的角度进行鱼塘网箱养鳝报道却较少。2008年，笔者在湖南沅江市南大镇南湖渔场主持开展了黄鳝池塘网箱健康养殖技术研究，掌握了以生态调节为主的网箱养鳝诸多关键环节的技术操作，取得好的效果。现将试验研究情况总结如下。

中华鳖生态健康养殖技术

湖南省沅江市有中华鳖养殖面积200公顷，过去一般采用一次放足，一养到底的方式，这种养殖方式在第一年问题还不大，但第二年后往往因生态环境的变化，易产生鳖生长速度缓慢，规格大小差异拉大，引发诸多疾病等问题，导致鳖成活率、品质和价值低。为探索养殖新模式，保持鳖产品安全卫生性和天然野生性，近几年来在笔者主持下，许多养鳖户推广了“种萍投螺生态健康养殖技术”，取得良好养殖效益。

黄鳝池塘网箱生态健康养殖技术

近年来，湖南沅江市的渔农开展池塘网箱生态健康养殖黄鳝，取得好的效果。一般一口10平方米的网箱，产量和纯利分别在40千克、400元左右。现将其关键技术介绍如下。

网箱养殖黄颡鱼不同密度的对比试验

目前，黄颡鱼网箱养殖相同鱼种规格不同放养密度的研究报道较少。对此，笔者于2006年在沅江市浩江湖进行了对比试验。现将试验情况综述如下，供渔农朋友参考。

加州鲈鱼网箱高产高效养殖技术

加州鲈具有适应广、生长快、病害少、肉味美、营养价值高、市场前景好等特点：该品种网箱养殖效益较高，一般一口面积为24平方米的网箱，养殖产量在800公斤左右，纯利4000元左右。

克氏原螯虾高效生态养殖技术

克氏原螯虾俗称淡水小龙虾，食性杂，适应性强，市场火爆，价格攀升，养殖前景广。近年来，湖南沅江市一些农户进行池塘和稻田养殖，取得较好效益。一般池塘养螯虾，每667m^2产量400kg、利润2000元以上；稻田套养螯虾，每667m^2产量100kg、利润500元以上。现将其养殖技术介绍如下：

确立发展模式 创建“两型”渔村

湖南沅江市万子湖乡万子湖村,地处南洞庭湖畔,是一个专业渔业捕捞村,面积2km2,共10个村民小组,858户,2582人。该村2006年被定为湖南省新农村建设示范村,2009年被评为湖南省省级生态村,2011年创建首批湖南省＂两型＂示范村庄。其成功模式,可概括为＂生态环保－资源养护－工业强村”。