砂仁挥发油的β-环糊精包合物研究

目的 :研究砂仁挥发油的最佳包合工艺 ,增强松栀浓缩丸中挥发油的稳定性。方法 :以包合物收率、挥发油利用率及包合物含油率为指标 ,采用L9(34 )正交设计法 ,对砂仁挥发油进行 β 环糊精 (β CD)包合研究。 结果 :最佳搭配为A1B3C3D2 ,即油∶β CD为 1∶4,包合温度为 45℃ ,搅拌时间为 3h ,β CD∶水为 1∶15包合较好。结论 :用 15倍水溶解 β CD ,加β CD量 1/4的油 ,于 45℃包合