走内涵发展之路 创民办教育品牌——湖南省湘西雅思实验学校办学走笔

湖南省湘西雅思实验学校的管理者和教师们，用自己的创造性智慧和辛勤努力，在不到十年的时间内．打造出名动三湘的办学品牌，值得我们深思和借鉴。本刊特别选登了4篇相关的文章，以期窥一斑而知全豹，共享成功的经验。

由“抽象”到“具体”的生物学实验变量确定方法——以“探究影响酶活性的因素”为例

本文尝试提出生物学实验中变量的具体化与操作化方法,并以“探究影响酶活性的因素”为例,将实验设计中变量的选择和测量过程外显化,以帮助教师和学生更好地进行生物学实验的设计与实施。

关于完善新农村现代远程教育的思考

本文通过笔者几年的远程教育教学与管理,对现代远程教育在农村地区的现状与发展的感受而发出的思考。在文中对远程教育发展的背景、现实状况及其教学设计作出了叙述。特别是对网络教学进行了详细的设计,提出了以Internet为媒介的网络教学系统,建立成一种网络校园,激起学员的学习气氛。逐步形成全民学习、终身学习的教育体系。

鸡蛋和鸭蛋蛋液加工特性的研究

研究以鸡蛋液和鸭蛋液的蛋清液、蛋黄液和全蛋液为对象,通过测定两种蛋液的起泡性及泡沫稳定性、乳化性及乳化稳定性和凝胶性方面,对比这两种蛋液的加工特性的差异。结果显示鸡蛋蛋清液和全蛋液的起泡性为0.64和0.56,鸭蛋蛋清液和全蛋液的起泡性均为0.58;鸡蛋蛋黄液和蛋清液的乳化性为2.20和1.98,鸭蛋蛋黄液和蛋清液的乳化性为2.31和0.71;由此可知,蛋清液主要提供起泡性,鸡蛋蛋清液比鸭蛋蛋清液更适用于关于起泡性的应用,例如蛋糕类的加工;蛋黄液主要提供乳化性,鸭蛋黄液的乳化性比鸡蛋黄液的好,可以进一步探究鸭蛋黄液乳化性的应用;鸭蛋蛋清凝胶性能也比鸡蛋蛋清凝胶的性能好,可以更好地给食品塑形,咀嚼性更强。

让班会成为德育的阵地

学生在学校中要学什么,老师要给学生教什么,这是教师面对学生时应该第一个要考虑的问题。其实说到底,学生的学习不外乎就是要成人、成才!而欲成才就要先成人,最后追求德才兼备。成才乃是学生对知识的学习,可以在课堂中完成;而成人乃是对学生思想品德的培养,应在学生的一言一行中体现。在学校的教育中,

双人组合教学在英语口语教学中的运用

所谓双人组合教学,就是指2名英语教师（同性或异性,中外搭配或中中搭配）在课堂中通过默契的配合和两人间的生动表现设计课堂情节,增添课堂气氛,使整个教学过程富有表现力和创造力,从而引导口语情景表达,深化学生记忆的一种教学形式。国外语言教学的经验表明：课堂教学要达到最佳效果,师生有效群体的比例为1∶10左右,而由于基本国情所制约,

以导学案为抓手 让学生成为课堂学习的主人

如何让学生成为课堂学习的真正主人？湖南省湘西雅思实验学校生物学科组教师通过大量的探索实践总结出：以导学案为抓手,真正实现让学生成为课堂学习的主人。导学案是建立在教案的基础上针对学生学习而开发出的一种学生学习方案。它改变了以往课堂讲解知识时＂满、透、细、实＂的方法,以学生为中心开展教学,

浅谈学好初中道德与法治的方法

作为初中学生，笔者认为，我们不仅要学习好语数外这些文化学科，还有学习好音体美，这些艺术性学科。这是都是我们实现健康成长的基础性学科。也是帮助我们将来融入生活发挥自己成长能力的基础学科。而在这里笔者想说，我们还需要认真学习一个科目，那就是初中道德与法治。我们必将要走出学校、走出家庭，成为社会成员之一。如何遵守社会规则与法律成为能够在社会大环境中积极产生效能的建设者呢？就需要认真学好初中道德与法治。本文中笔者就将对如何学好初中道德与法治进行了分析。

如何在初中数学教学中激发学生的学习兴趣

对如何在初中数学教学中激发学生的学习兴趣予以研究,能够为教师找到提高初中数学课堂教学方法的策略,从而推动初中数学教学水平进步。文章从多媒体技术、游戏化教学、生活化教学和自主学习探究四个方面,对如何在初中初学教学中激发学生的学习兴趣予以探讨。