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油茶壳中提取茶皂素及制备活性炭工艺研究 被引量:2
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作者 黄燕 沈道伟 《现代食品》 2020年第1期84-86,共3页
近年来,我国油茶产业的发展十分迅速,油茶壳产量更是与日俱增,不过我国并未对数量巨大的油茶壳进行充分利用。油茶壳中的茶皂素能够应用到制药、水产养殖、食品与纺织等领域,而其含有的纤维素、半纤维素及木质素,则能够用于制备活性炭... 近年来,我国油茶产业的发展十分迅速,油茶壳产量更是与日俱增,不过我国并未对数量巨大的油茶壳进行充分利用。油茶壳中的茶皂素能够应用到制药、水产养殖、食品与纺织等领域,而其含有的纤维素、半纤维素及木质素,则能够用于制备活性炭。因此,油茶壳的开发价值是极高的。本文便对油茶壳中茶皂素的提取及活性炭的制备工艺进行研究,以期推动油茶壳中茶皂素提取与活性炭制备工艺的进一步发展。 展开更多
关键词 油茶壳 茶皂素 制备工艺 活性炭
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