铁皮石斛滴眼液的制备工艺研究

目的:优选铁皮石斛多糖提取、纯化及滴眼剂配制的工艺参数,为工业化生产提供依据。方法:采用硫酸-苯酚比色法测定铁皮石斛样品中的多糖含量;采用单因素和正交试验优选水提、醇沉的工艺参数;采用等级一致性检验法优选滴眼液的配制参数。结果:最佳水提工艺为:铁皮石斛鲜药材经冷冻干燥(-55℃、-0.01 Mpa)后,粉碎、过40目筛,过筛后粉末加30倍量水浸泡1 h,提取3次,提取时间分别为3,2.5,2 h,第2、3次提取加水量分别为25倍和20倍,提取温度为85℃。最佳醇沉工艺为:提取液浓缩至固液比为1∶3时,加乙醇使含醇量达85%,静置24 h。滴眼液配制参数为:采用3%聚氧乙烯氢化蓖麻油作为稳定剂,0.25%苯甲酸钠和0.25%尼泊金乙酯作为防腐剂。结论:优选的铁皮石斛多糖提取、纯化及滴眼剂配制工艺合理可行、重复性好,适合于工业化生产。