美国学校营养教育概况

美国学校营养教育概况刘健，肖正湘，易萍７０年代以来，美国广泛开展了形式多样的营养教育活动，其中以在校学生为重点的，包括教师及学校膳食服务人员的大规模的营养教育培训（ＮｕｔｒｉｔｉｏｎＥｄｕｃａｔｉｏｎａｎｄＴｒａｉｎ－ｉｎｇ，ＮＥＴ）计划获得很大的成...

湖南长沙810名大四医学生公共安全知识现况及其影响因素分析

目的了解大四医学生公共安全知识现况及其影响因素,为开展公共安全教育提供科学依据。方法采用面对面询问调查的方式,对810名在校大四医学生进行调查,采用Logistic回归分析方法筛选公共安全知识得分的影响因素。结果大四医学生关于社会安全类事故、公共卫生事故、意外伤害事故、网络与信息安全事故和自然灾害知识的知晓率分别为96.2%、72.2%、79.3%、69.2%和61.2%;多因素Logistic回归分析结果显示:学校是否开设公共安全教育课程和学生对待公共安全教育课程的态度等与公共安全知识得分有关。结论高校公共安全教育有待加强。