1
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欧美农产品标准化监管体系现状及其启示 |
贺明辉
曹军
卞建明
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《湖南农业科学》
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2007 |
6
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2
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杂柑类品种制汁加工适应性研究 |
张菊华
单杨
李志坚
吴跃辉
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《现代食品科技》
EI
CAS
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2006 |
4
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3
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天然黄酮类化合物的抗氧化活性和提取技术研究进展 |
汪秋安
周冰
单杨
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《化工生产与技术》
CAS
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2004 |
57
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4
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木聚糖—铁复合物的制备工艺优化及抗氧化活性研究 |
李霞
孙鹤飞
陶扬妃
陈清
周玉恒
单杨
关媛
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《食品与机械》
北大核心
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2020 |
3
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5
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柑桔加工下脚料提取类胡萝卜素、橙皮苷、果胶和柠檬苦素 |
汪秋安
周冰
单杨
何建新
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《林产化工通讯》
CAS
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2004 |
4
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6
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从猪血、猪骨和猪皮酶法制取水解蛋白及系列产品 |
汪秋安
周冰
单扬
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《再生资源研究》
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2003 |
5
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7
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天然黄酮类化合物的抗氧化活性和提取方法研究进展 |
汪秋安
周冰
单杨
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《北京日化》
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2004 |
1
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8
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3种常用剁椒加工品种的质构品质及果胶特性 |
陈飞
陈宇昱
何双
蒋立文
覃业优
王蓉蓉
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《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2022 |
0 |
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9
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丁草胺降解菌P10的分离鉴定及其对植株修复效果的研究 |
李志坚
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《湖南农业科学》
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2012 |
0 |
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10
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从柑橘皮中超声提取橙皮甙 |
汤建国
汪秋安
单杨
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《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2004 |
41
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11
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柑桔营养果醋的研制 |
单杨
何建新
李高阳
张菊华
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《食品与机械》
CSCD
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2002 |
6
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12
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西番莲果皮多糖改善肠道功能及降血糖活性 |
李霞
陈海鸥
尚一帆
韦滢
崔萌佳
单杨
李海云
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《桂林理工大学学报》
CAS
北大核心
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2021 |
5
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13
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热烫方式对桃微观结构、酶促褐变及相关品质的影响 |
刘园
肖广健
陈飞
丁胜华
何双
周辉
王蓉蓉
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2021 |
10
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14
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褪黑素处理对百香果采后生理及质构特性的影响 |
谢晶
潘家丽
覃子倚
李静
单杨
董新红
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《保鲜与加工》
CAS
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2021 |
17
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15
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美国思想政治教育对我国村社文化建设的启示 |
张英
刘新春
黄友洪
李贵林
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《湖南农机(学术版)》
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2013 |
0 |
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16
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加快龙山县渔业经济发展的对策探讨 |
卞建明
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《湖南农业科学》
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2007 |
0 |
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17
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基于GC-MS法的椰子水及其饮料的风味成分分析 |
杨慧敏
周文化
张群
李维敏
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《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
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2014 |
1
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