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四种天然保健饮料的加工技术
1
作者
刘文洁
《食品科技》
CAS
北大核心
1998年第4期33-34,共2页
四种天然保健饮料的加工技术刘文洁在人们食品结构发生巨大变化的今天,天然食品倍受青睐,本文介绍四种天然保健饮料的加工技术。1天然枇杷汁保健饮料枇杷富含糖、蛋白质、纤维素、果胶、维生素C、维生素B1及钠、钾、铁、钙、磷等...
四种天然保健饮料的加工技术刘文洁在人们食品结构发生巨大变化的今天,天然食品倍受青睐,本文介绍四种天然保健饮料的加工技术。1天然枇杷汁保健饮料枇杷富含糖、蛋白质、纤维素、果胶、维生素C、维生素B1及钠、钾、铁、钙、磷等矿质元素,并有镇咳化痰的特殊疗效。...
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关键词
天然保健饮料
加工技术
果汁饮料
原文传递
题名
四种天然保健饮料的加工技术
1
作者
刘文洁
机构
湖南省安江农业学校食品加工教研室
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
1998年第4期33-34,共2页
文摘
四种天然保健饮料的加工技术刘文洁在人们食品结构发生巨大变化的今天,天然食品倍受青睐,本文介绍四种天然保健饮料的加工技术。1天然枇杷汁保健饮料枇杷富含糖、蛋白质、纤维素、果胶、维生素C、维生素B1及钠、钾、铁、钙、磷等矿质元素,并有镇咳化痰的特殊疗效。...
关键词
天然保健饮料
加工技术
果汁饮料
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
四种天然保健饮料的加工技术
刘文洁
《食品科技》
CAS
北大核心
1998
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