湖南省新化县大力发展肉牛养殖的优势、问题及对策

肉牛养殖已经成为新型农业中农民脱贫致富的重要产业。肉牛增重快,饲料利用率高,且是节粮型草食动物,市场价格稳步上升,利润空间大。在当前新冠疫情形势下,很多农民工不能外出打工,湖南省新化县政府因势利导,引导农民大力发展肉牛养殖。本文介绍了新化县畜牧产业结构现状;简述了新化县大力发展肉牛养殖在人口、自然资源、肉牛品种改良、冷冻授精技术、湘中黑牛品牌效益、肉牛养殖规模化和产业化、国家扶贫政策支持、配套服务体系、乡村交通运输条件等方面的优势;指出了新化县大力发展肉牛养殖存在的主要问题:基础母牛存栏数不断下降,规模化与产业化程度低,肉牛养殖户经济基础薄弱、后续资金短缺,肉牛养殖知识不足、不懂科学养殖,环保意识差等;提出了新化县大力发展肉牛养殖的对策:进一步抓好品改工作,加强湘中黑牛基地建设、扩大湘中黑牛基础母牛群,引进优良牧草、推广种草养畜,加强服务体系建设、开拓市场等。

安利本三元杂、安本二元杂与本地黄牛的生长肥育对比试验

本试验选择12月龄左右的安利本三元杂交牛(利木赞♂×本地黄牛♀所生的♀×安格斯♂)、安本二元杂交牛(安格斯♂×本地黄牛♀)、本地黄牛(本地黄牛♂×本地黄牛♀)架子牛各10头,分成安利本三元杂、安本二元杂、本地黄牛3个组,在相同的饲养环境和营养水平条件下,进行为期90 d的饲养肥育对比试验。试验结果显示:安利本三元杂、安本二元杂的全期日增重比本地黄牛的全期日增重分别高57.14%、50%;本地黄牛的料肉比比安利本三元杂、安本二元杂的料肉比分别高36.04%、26.22%;经济效益安利本三元杂、安本二元杂分别是本地黄牛的6.9倍和4.56倍。综合分析,安利本三元杂、安本二元杂、本地黄牛在相同的饲养管理条件下,安利本三元杂、安本二元杂在日增重、料肉比、经济效益等指标比本地黄牛均有明显优势,本地黄牛生长缓慢,经济效益低下。因此,应鼓励引导农户积极进行肉牛品种改良,大力推进肉牛冻精冷配技术,以期获得更好的经济效益。