大山里的铁皮石斛

老师说,我们生长在美丽的崀山脚下,请去找一找它的美,发现它的神奇。我和爸爸游览了风景如画的牛鼻寨。我爬上高高的山顶,一阵微风吹过,顿觉神清气爽,所有的疲劳似乎被风儿带到了九霄云外。我问爸爸:"烈日下,为什么我一点也没感觉热呢?"爸爸说:"崀山的气候属于亚热带湿润季风气候,四季分明,气候宜人,年平均气温在17摄氏度左右。这种气候最适合植物生长了。你看,植被茂盛,生态环境这么好,人站在高山上,凉风习习,怎么会感觉热呢?"

护鸟行动

崀山保存了大面积重要的生物栖息地,是各种候鸟栖息的天堂。珍稀鸟类对栖息环境要求很高,有人在崀山发现了一种"神秘的鸟"。我参加了学校"保护野生鸟类,建设生态家园"的系列活动。我了解了珍稀鸟类的生活习性。"神秘的鸟"属于中国鸟类特有的品种,是世界濒危的鸟类之一。它喜欢栖息于亚热带高山密林中的山沟河谷,昼伏夜出,主要吃一些小鱼和昆虫。

蛇莓和辣蓼草

校园的一块草坪长满了杂草,我和同学一起去拔杂草。我们这一组有五个人,要拔五桶杂草。我们来到草坪。老师给我们介绍了许多小草的名字,我们认识了许多小草。有蛇莓草、车前草、辣蓼草、三叶草等。蛇莓有清热、凉血、消肿等功效。它的生长能力强,常能长出一大片。蛇莓长得有点像小草莓。

去大山里寻找“宝贝”

国家地质公园崀山有奇特的石峰、险峻的岩壁、迷人的瀑布、幽深的峡谷……著名诗人艾青写下了"桂林山水甲天下,崀山山水赛桂林"的感叹。水庙中心小学在美丽的崀山脚下。这座充满灵气的山林,藏着许多"宝贝",是同学们眼中的一座"宝库山"。同学们借阅和查找大量有关崀山的资料和故事,了解和发掘崀山的秘密。

威武的将军石

听爷爷说,新宁县曾经是一个出将军的县。晚清时期,新宁县大大小小的文武将就有二百多个,其中有著名悍将江忠源、两江总督刘坤一、两广总督刘长佑等。当地老人们说是受到扶夷江畔那块威武的将军石的影响。

奇妙的回声

我们进入辣椒峰脚下的停车场,一座酷似辣椒的巨石山峰拔地而起。辣椒峰"头大脚小",峰顶周长约100米,山峰下部周长约40米,呈赤红色,多棱柱形。辣椒峰表面的纹路密密麻麻,深一道,浅一道的。辣椒峰与云龙脊山形成一个"形深谷",形态壮观秀丽。我走进山谷,大声吼了一嗓子,顿时,山谷的上空回荡着余音。回声是怎么产生的呢?

当小演员

今年是中华人民共和国成立70周年,我们学习了课文《心中的丰碑》。语文老师给我们讲述了崀山"血战鹞子岭"的抗战故事。"血战鹞子岭"是新宁县历史记载的最为惨烈的一次战斗。1945年4月,日本侵略军68师团进犯新宁县,县城沦陷。4月17日上午,从武冈调遣的龙江抗战部队一营兵力,在鹞子岭与日军展开血战,经过一天的殊死拼杀,终因兵力悬殊,一百多名战士血溅阵地,壮烈牺牲。

演小兵

我们十分敬佩"血战鹞子岭"的抗战英雄。我们制作了道具。我用硬纸板制作了一把军刀、一顶帽子。其他同学负责制作枪、衣服、旗子等。我们发挥想象,各展才华,完成了道具制作。唐新隆和杨俊扮演军官,在军营里指挥作战。吴海洋扮演日本军官,在鹞子岭山脚下的"日军军营"看地形图。而我表演的是战场上的一个日军小兵。战斗激烈进行着,"日军"凭借人多势众,武器精良,一直处于优势。战斗从那天上午进行到下午。不知什么缘故,"日军"始终拿不下鹞子岭。

岩鹰拳

一次偶然的机会,我看到了崀山八角寨的武术表演岩鹰拳,想到了少林寺和中国武术。一天,爷爷带我认识了会打岩鹰拳的刘烈红爷爷。刘爷爷是位和蔼可亲、健谈的老人,说起话来精神抖擞,一点儿也不像七十多岁的老人。他身材魁梧、肌肉结实,真不愧为"练家子"。

看“鲸鱼闹海”

我的家乡位于湘桂边境的一个小镇,这里有闻名遐迩的国家地质公园——崀山。崀山风景区有紫霞峒、天生桥、八角寨等景点。我来到梦幻般的八角寨,沿着石阶而上,到了最高峰。山峰之间浮云飘渺。山峰时而被云雾吞没,时而露出来。你看,云绕着山,山围着云。时隐时现的黝黑山头像一条条可爱的鲸鱼,从云海深处浮出水面,纵身翻跃,相互追逐。瞧,远处那一大一小两座山峰,在云海之中,好像鲸鱼妈妈正在和小鲸鱼玩耍呢!

天下第一巷

崀山天下第一巷的出口处有牛牯、牛婆两座山峰。这两座山峰在连接处凹了进去,酷似牛鼻子,我们也叫它牛鼻寨。我们沿着小路上山,走过银珠洞,爬上一架人工搭建的陡峭的木梯。我抬头望去,前面的崖壁上刻着几个鲜红的大字——天下第一巷。这几个字刚劲有力,是中国科学院院士陈国达先生题写的。

“蜘蛛人”爬辣椒峰

崀山风景区里有一座神奇的辣椒峰。老师带我们探秘辣椒峰。辣椒峰酷似辣椒,它鹤立鸡群,独显奇姿。2002年,著名的法国"蜘蛛人"阿兰·罗伯特徒手攀上辣椒峰。辣椒峰高180米,峭壁上没有任何植物。我想:"蜘蛛人"是怎样爬上辣椒峰的呢?老师告诉我,攀岩有两个重要条件:一是攀岩人有一定的技术和体力,二是岩壁上要有可依附的支撑点。

粽叶

舜皇山是国家级自然保护区,相传因舜帝南巡至此而得名。舜皇山里沟壑纵横,丛林密布。在老师的带领下,我们沿着山谷的羊肠小道钻进密林。眼前是神奇的舜皇大峡谷,在白云深处,舜皇山若隐若现,显得格外神秘。我走在林间的小路上,闻着植物的气息,顿时感到神清气爽,心旷神怡。

做血浆鸭

血浆鸭是崀山久负盛名的地方传统菜。做血浆鸭,先要准备半碗酸水,目的是不让鸭血凝固。虽然放勺白醋也能让鸭血不凝固,但味道没有放酸水的正宗。然后用本地的青椒、嫩花椒、姜、蒜作为佐料,还需要一些五花肉。爷爷从鸭棚里捉出一只鸭子处理了。我把鸭血放在有酸水的碗中,用筷子搅拌一下,避免凝固,再放入适量的花椒和生姜。

勤劳的外公

我的外公是一位普通的农民。他中等个子,不胖不瘦,有些秃顶。他那黑黑的脸上,随着岁月的增长,有许多弯弯曲曲的皱纹。他对我们总是笑眯眯的。外公的家在八角寨山下的黄背村,这里如今可是个家喻户晓的地方,每家每户都盖了三层的楼房。外公总跟我们说,这里的老百姓有福,日子越过越好了。以前的黄背村可是个"面朝黄土,背朝天,与世隔绝"的地方啊!村民进一趟城,要从天没亮走到天黑才能到家。大家都盼着能通公路。

云海漫步

崀山八角寨的云海是一大奇观。一个雨过天晴的早上,我和爸爸妈妈来到八角寨山脚。时间还早,我们开始登山,怕去晚了看不到云海。我们用了将近一个小时,终于到了山顶。我累得满头大汗、腿脚发软。爸爸妈妈累得上气不接下气,说缺少锻炼,以后要多爬爬家门口的山。可是,当我看到眼前的盛景时,周身的疲劳都没有了。

做燕子窝

我的家乡在崀山脚下,地处亚热带地区,雨水充足,适合候鸟居住。每年春天,燕子从别处飞过来,选择一处舒适的地方筑巢。日暮时分,我看见几只燕子在天空盘旋,它们的嘴里衔着泥土。我想,它们是在建造新家吧!正当我看得出神的时候,一只燕子飞过来,嘴里衔着豌豆大小的泥土,停在了操场上。燕子可能飞累了,想休息一下吧。

香喷喷的血粑

新宁血粑,又名猪血丸子,源于清朝康熙年间,一直以来都是大家喜欢的佳肴。每逢腊月,家家户户都会做一些,用来招待客人。猪血丸子的制作非常讲究,猪血要用未凝结的新鲜猪血,豆腐用当地黄豆制作,挑选嫩滑的、肥瘦适中的五花肉,用橘皮、生姜、大蒜、辣椒等做佐料。从准备材料到烘烤,至少需要20天。烘的时间少了不行,烘得急了也不行,必须准确把握时间与火候,才能得到香辣扑鼻、风味独特的血粑。