“三生汤”变擂茶

擂茶最开始的名字叫“三生汤”。为什么会叫做“三生汤”呢？相传,东汉时期,马援将军带兵南征,路过桃源的乌头村时,正是盛夏时节,暑气蒸人。部队里大多是北方人,由于水土不服,很多士兵上吐下泻,染上瘟疫。马援将军染病卧床,在乌头村扎营休息,并派士兵去找医生。士兵找来当地的一位老婆婆,听说她能治好这种病。马援让老婆婆赶紧开药治病。谁知老婆婆并没有开药,而是吩咐士兵找来生姜、生米、生茶叶。

品桃源擂茶

桃源是我的家乡,这里山清水秀,物产丰富,气候温和,有风景优美的桃花源,有风味十足的著名特产“擂茶”。逢年过节,家乡人总离不开擂茶。炎热的夏季,或是寒冷的冬天,人们不吃午饭,摆上一桌擂茶。夏天吃擂茶可消暑,冬天吃擂茶可暖身。家里来了贵客,要摆上一桌擂茶。宾客入席之后,才放上茶碗。在碗里放进半汤匙“擂茶脚子”,接着壶高提,水快冲,让水在碗里冲成漩涡,使“脚子”在旋转的水中自然冲匀。

桃源人为什么喜欢喝擂茶

桃源擂茶是由大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶和生姜等制成的,既可以解渴,又可以充饥。擂茶“脚子”做好后,用开水一冲就可以食用,节约时间,喝起来清凉爽口。擂茶的味道香甜可口,沁人心脾,喝完了,嘴里还带着香味。据说,多喝擂茶还可以长寿哟!家里来了客人,主人就会摆一桌子的擂茶,同客人你一碗我一碗地喝起来。大家一边喝一边聊天,欢声笑语,好不热闹。人们工作累得满头大汗,喝擂茶有清热解暑的功效。擂茶有这么多好处,桃源人当然喜欢喝了!

瞧,一碗有新意的擂茶

擂茶香，香满堂。同学们开动脑筋，改变家乡传统的擂茶制作方法，尝试使用新的食材制作新型擂茶，有的同学甚至自创新擂茶。玫瑰花擂茶、芝麻擂茶、绿豆擂茶……同学们好像魔术师，自制了这么多新型擂茶。

喷嚏不见了

彭彭阿姨从广州赶回来参加同学的聚会。妈妈带着她游览了桃花源、柳叶湖,大家玩得可开心了。可是,因为两地的温差太大,彭彭阿姨一回来就感冒了,整天打喷嚏。阿嚏!阿嚏!彭彭阿姨的眼泪鼻涕都出来了,看着就难受。药片吃了一大堆,还不见好转。傍晚,妈妈说：“我们去喝擂茶吧。说不定能治好彭彭的感冒呢。”擂茶能治感冒吗？

卖擂茶

我们从家里带来了擂钵、擂茶棒、擂茶原料、压桌（喝擂茶的咸菜点心）、糖果、糕点等。裴老师给我们做了广告标语：“品桃花源现磨擂茶”。几个男生磨擂茶。贝贝大声叫：“香喷喷的擂茶快来买呀!绿色环保无污染!”我和向瑾把磨好的“擂茶脚子”放到大壶里,倒入开水。擂茶独有的香味飘了出来!大家都围过来,“给我来一碗!”一位家长说。“好嘞!1元一碗,实惠又健康!”我愉快地说道。

文字和图画一起跳舞

我在农家乐体验了磨擂茶。擂茶是桃源的特色食品,以大米、花生、芝麻、茶叶和生姜等为原料,用擂钵捣成糊状,冲开水和匀,喝起来清香可口。——翦思佳妈妈磨擂茶,我给擂茶放配料。擂茶泡好了,我和妈妈一起品擂茶。自己动手做的擂茶美味又好喝,真是棒极了。

夏天在哪里

冬季，夏天钻进衣橱， 爬上了衣架， 它和背心、裙子、短袖， 还有凉鞋在一起。 冬季，夏天就躲进了 贮藏室， 它和游泳圈、游泳镜、浮板，睡在一堆。

给擂茶“化妆”

星期天,爸爸带我去农庄喝擂茶。桌子上摆满了各式各样的干菜,颜色也挺丰富。我突发奇想：给擂茶化个妆吧!我先端来一碗热气腾腾的擂茶,再找来一根辣萝卜条当树干,一些盐菜当树叶,红薯片当草丛,还用豆豉点缀了一下,然后用筷子在糊糊擂茶上龙飞凤舞地加上几笔,便呈现出一个小孩身影。他在树下尽情地玩耍,好像在草丛中寻找着小蛐蛐。

锅底灰擂茶

爷爷家有一个大土灶,上面嵌着一口直径大约80厘米的铁锅。做饭的时候,木柴在灶膛里烧得旺旺的,火苗顺着锅底蔓延。我第一次看见妈妈在家里做擂茶。她将擂钵在椅子上架好,放入生姜、茶叶、用水浸泡过的米粒,然后拿了锅铲伸进灶膛,在锅底轻轻刮了几下。锅铲上有一些黑乎乎的、细细的粉末。妈妈把黑乎乎的东西加进擂钵里,雪白的米粒变成了黑色。妈妈研磨擂茶,整个擂钵里的米都成了灰色。

自制擂茶

我和爸爸妈妈去张家湾制作擂茶。我们分工合作：妈妈准备材料，我负责用擂钵把花生、生姜、芝麻和茶叶磨碎？爸爸负责把我瞎碎的材料用开水冲成擂茶、不一会儿，妈妈把材料准备好了。轮到我出场了!我拿出擂钵，一样一样地磨，先磨芝麻。渐渐地，材料被磨碎了,妈妈把磨好的材料搅拌在一起。

品擂茶的新方法

星期六晚上,我们一家人来到擂茶馆。我细细地品尝擂茶。擂茶有清水擂茶和糊糊擂茶两种。如果你想让擂茶变得辣一些,就拿一个辣毛豆放在清水擂茶里,点一下水再吃。一口喝掉擂茶,会觉得很辣。我有一种方法喝不浓不淡的擂茶：拿两根粗细不一样的吸管,细的吸管放在清水擂茶里,粗的吸管放在糊糊擂茶里。用两根吸管同时放在嘴里吸,哈!味道还挺好。

怎样“向”擂茶

我们准备了擂茶的原材料：有清香的茶叶、黑乎乎的芝麻、又白又嫩的花生米,还有黄澄澄的生姜和小石子般的盐粒。我问妈妈：“擂锤是往左边还是往右边？”妈妈笑着回答：“哪边都可以,顺时针的方向会更好。芝麻、花生、生姜是通过与擂钵上那些细小缝隙的反复摩擦碾碎的。”我认真地“向”擂茶。擂钵却不听使唤,和擂锤一起转起圈来。过了一会儿,我知道了其中的诀窍：只有把擂钵固定好,擂锤才能自由转动。过了一会儿,开始加花生米了。妈妈说：“花生米比芝麻大,不容易压碎哦。”一粒粒白白嫩嫩的花生米在我的努力下被磨成了黑漆漆的颗粒。

好一根擂茶棒

做擂茶费工夫。首先,需要擂擂茶的工具：擂棒和擂钵。擂棒的材料是用茶木树的树木制成的。擂钵是用陶瓷做的,坚固耐用。你们知道为什么要用茶木树做擂棒吗？第一,清香环保。第二,比较结实。第三,用木质的擂棒擂出的擂茶比较香,对人体也有很大的好处呢!擂茶用花生、芝麻、生姜、大米等研磨而成。

有趣的“喝擂茶令”

走东家,跑西家,喝擂茶,打哈哈,来来往往结亲家,喝擂茶咯!大伯站起身,举起一碗擂茶,说：“第一碗,开碗大吉!”客人们听了,把第一碗擂茶喝了个底朝天。伯母端起一碗擂茶,说：“第二碗,欢迎来到我们家的客人。让我们共饮此碗吧!”客人们把这碗擂茶也喝进了肚子里。姐姐说：“我们不仅要做客人,还要做亲密无间的兄妹。来,加满!让我们继续喝一碗吧!”我们开心地喝完了这碗擂茶。

豆藤爱画画

豆藤会画像0的鸭蛋， 豆藤会画像1的铅笔， 豆藤会画像2的鸭子， 豆藤会两像3的杯子把儿， 豆藤会画像4的船帆。

祖母脸上的菊花

时间真是恶作剧， 爱在祖母的脸上画菊花。 朵朵菊花真可爱， 春天开， 秋天开。

一棵树

如果我是一棵树， 妈妈再也不在我耳边唠叨。 笨笨的熊猫爬到我的耳边， 告诉我他交的新朋友。 蜜蜂飞来，落在我的胳膊上， 给我分享甜甜的蜂蜜。