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加强生猪产地检疫,确保肉食品安全 被引量:3
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作者 赵辉军 《畜牧兽医科技信息》 2019年第9期72-72,共1页
产地检疫主要是对活体生猪进行疾病等相关检查,以及对生猪各部位的卫生规范性进行检查。在生猪产地检疫的过程中,工作人员应该掌握检疫工作的要点,保障食品的安全性。
关键词 生猪检疫 食品安全 要点
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