对湖南洞口县屠宰场AI视频智能监控联网工作的探讨

屠宰场AI视频智能化监控管理系统是一种基于计算机技术、人工智能、物联网和视频监控等技术的智能化管理系统。洞口县为屠宰场配备智能网关、硬盘录像机、UPS/电池以及软件数据库等设备,小型屠宰场安装18个电子摄像头和1个热成像测温仪,大型屠宰企业安装32个电子摄像头和2个热成像测温仪。年纠正和处理岗位工人违规操作92人次,排除肉食品安全事故隐患3起,处理病害猪肉产品2354 Kg,猪肉一级品率达97.6%,洞口县肉食冷冻有限责任公司圆满完成了国家储备猪肉收购4000吨任务。洞口县肉食冷有限责任公司经过含AI视频智能监控联网设备在内的屠宰设备升级改造,2023年被评为湖南省生猪屠宰标准化示范场。并对17个监控的模块和101个参数实施监控和洞口县屠宰场AI视频智能监控联网监管关键点进行描述。为国家提供了常年活猪收购价数据,为国家猪肉储备收储政策实施和制订猪肉收储任务指标提供依据。为屠宰场管理人员和县级屠宰办同行提供参考。

洞口县牛羊寄生虫病防治技术规范

洞口县2020年收集牛焦虫9例、牛肝片虫病13例、牛前后盘吸虫病8例、羊肝片虫病17例、羊肺丝虫病8例、羊疥癣27例,用贝尼尔、硫双二氯酚、伊维菌素、硝氯酚以及槟榔等中药,治疗82个病例1769头病牛羊,治愈1629头,治愈率92.1%。积累了丰富的牛羊寄生虫病临床诊断、剖检、治疗经验,制订了《洞口县牛羊寄生虫病防治技术规范》,包括诊断标准、预防措施、治疗方案3项。并下发到乡镇农业综合服务中心和各类养殖场,组织实施,取得较好的牛羊寄生虫病防治效果。并总结和肯定了洞口县前人防治牛羊寄生虫病工作经验和成绩。供同行参考。

羊口疮病诊断与防治

羊口疮病又称羊传染性脓疱病,是由羊口疮病毒或羊传染性脓疱病毒引起的绵羊及山羊的接触性传染病,羊只感染该病后常在口唇、舌、鼻、乳房等部位表现出病症,而且该病感染羊只后严重影响羊的生长发育,对养殖户造成巨大的经济损失,同时给养羊业的发展造成阻碍。尤其是随着生活水平的提高,人们对肉品质的要求越来越高,其中羊肉无论是营养成分、味道等方面都能满足人们的需求,但在养羊业发展的同时也存在疫病的影响,羊口疮病就是其中之一.