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甜菊糖甙生产中絮凝剂的探索
被引量:
7
1
作者
卿石臣
《中国食品添加剂》
CAS
1998年第2期40-41,共2页
关键词
甜菊糖甙
天然甜味剂
生产
絮凝剂
除杂
下载PDF
职称材料
题名
甜菊糖甙生产中絮凝剂的探索
被引量:
7
1
作者
卿石臣
机构
湖南省津市涔澹农场工业科
出处
《中国食品添加剂》
CAS
1998年第2期40-41,共2页
关键词
甜菊糖甙
天然甜味剂
生产
絮凝剂
除杂
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
TS264.9 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
甜菊糖甙生产中絮凝剂的探索
卿石臣
《中国食品添加剂》
CAS
1998
7
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