杂交水稻籽粒比重与产量品质性状相关分析及其在育种中的应用

为探究杂交水稻籽粒的比重与产量及品质性状相关性,以高产优质品种‘天优华占’为对照,7个三系不育系与5个自选恢复系进行杂交得到组合,测定单株穗数、每穗总粒数、籽粒体积、比重、千粒重、充实度、整精米率、垩白度。不同组合间的单株穗数、每穗总粒数和垩白度等性状具有品种差异,整体上籽粒比重随籽粒粒重、体积增加而增大,与产量成正相关,但与整精米率呈负相关;通过对籽粒比重与产量品质性状相关分析,发现籽粒比重与整精米率(0.8370**)和千粒重(0.7643**)均呈正相关,相关系数达到了极显著水平,其中千粒重是影响产量的最大因素,也是决定比重的重要因素;籽粒比重与每穗总粒数(0.2697)和体积(0.0053)呈正相关,与充实度(-0.2065)、单株穗数(-0.3326)和垩白度(-0.1546)呈负相关。提高籽粒比重可以提高整精米率和降低垩白度,从而改善水稻的产量和品质。在杂交稻水稻的选育中,籽粒较大的情况下兼顾单株穗数和充实度,且单方面强调通过增加粒重去提高产量会导致整精米率降低,因此为兼顾产量与品质,籽粒比重以适中为宜。