湘乡市学校食堂食品卫生干预措施效果评价

目的了解学校食堂食品卫生状况,提高学校食堂食品卫生安全。方法通过对全市中小学学校食堂的经营活动实行全面管理和干预。结果干预前卫生法律法规的知晓合格率37.18%、从业人员体检培训率40.12%、食堂功能间配备率8.97%、卫生设施配备率41.03%、餐具消毒合格率为41.42%、采购索证率7.69%;干预后分别为96.15%、98.10%、74.34%、93.81%、89.53%、93.81%。结论通过干预措施学校食堂食品卫生安全状况得到了根本好转。

2004-2007年湘乡市肺结核流行状况及治疗管理

目的分析2004-2007年湘乡市肺结核流行及治管情况,为进一步有效地控制肺结核提供科学依据。方法采用描述流行病学方法及Excel软件进行资料分析处理。结果2004-2007年肺结核发病率为55.51/10万,涂阳登记率为34.86/10万;病例分布男性大于女性,比例为1:0.36,91.92%为农民,年龄以青壮年居多;可疑患者就诊率为1.25‰,初诊痰检率为86.59%,转诊率逐年上升,涂阳患者治愈率达到《全国结核病防治规划(2001-2010)》(以下简称《规划》)要求,初治涂阳患者治愈率及痰菌阴转率均高于复治,差异有显著性意义。结论应继续加强防治力度,实现《规划》目标。

浅谈湘乡市小型餐饮业的监督管理

针对湘乡市小型餐饮业存在的主要问题、监督难点,初步探讨了相应的对策措施,以适应小型餐饮业卫生监督工作的需要。

中药药理的影响因素分析

本文对一些影响中药药理的因素做了分析及探讨,为临床用药提供参考。