湖南地方猪种市场开发刍议

党的二十大报告指出,中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的物质文化需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。现阶段,人们对物质文化的需求达到了更高的层次,特别是猪肉作为国民主要动物源性蛋白食物,更高质量、更安全、更美味的追求,更应成为畜牧人共同的奋斗目标。但近几年来,地方优质猪肉市场开发成功的案例少,必须引起重视。

湖南湘潭市莲渔综合种养的现状、问题及对策

莲渔综合种养,做到一水两用,既发展了湘莲产业,又发展了特色水产养殖。这种模式相对单一种植或养渔,不但可减少肥料、农药的投入及劳动力的投入,还能渔业增产,给农民增收。为此,本文介绍了湖南湘潭市莲渔综合种养的现状和优势;指出了其存在的问题:没有统一的项目建设技术规程,没有实地调查便盲目上马项目,盲目跨行业投入莲渔综合种养,本地缺乏虾种供应需从外地引种,天敌捕食小龙虾和鱼类影响了产量;提出了发展对策:制定莲渔综合种养规程,开展技术培训和指导工作,搭建技术经验交流平台,提高养殖技术增加产量,进行区域优质种养、实行优质优价销售,积极探索莲田养殖不同的水产品,利用政府信息平台优势、给予行业分析预测、预警,结合各高校和科研院所、加快小型机械的研制,进行莲渔产品深加工、大力推广莲渔品牌。

壶天石羊产业发展现状及思考

壶天石羊原产于湖南省湘乡市,是当地优良的肉用山羊遗传资源。被毛以黑色为主,皮薄毛短,体型较小,头似“狗头”,眼大有神,耳小斜竖立,四蹄直立、短小刚劲,善爬石山峻岭,坊间称其“石羊两块蹄,爬山能上壁”。2021年,获得农业农村部农产品地理标志保护登记证书和国家知识产权局地理标志证明商标。

“非瘟”“高热”后对湘潭恢复生猪养殖的思考

非洲猪瘟席卷全国,造成生猪产能下降、价格上扬、市场供应紧缺等情况。为了尽快恢复生猪生产,本文分析了“非瘟”“高热”等疾病对生猪养殖产生的不良影响;提出了湘潭发展生猪复养工作的建议:结合湘潭实际情况,充分利用资源,科学智能发展湘潭特色养猪产业。