摘艾叶

我们和桑老师约好,放学后一起去摘艾叶,用来做艾米果。下课铃声格外清脆,我们提着篮子,朝学校外面飞奔而去。离学校不到三百米的地方就有艾叶。一看到艾叶的影子,我们就迫不及待地往前冲,将它们摘到篮子里。我走在队伍的最前面。突然,我发现不远处有一大片绿油油的东西。

用“臭娘子”做豆腐

有一种神奇的叶子,具有特殊的技能——它的汁液可以用来做豆腐。你一定很好奇,这是什么叶子呢?它是腐婢,也叫“臭娘子”。我们平常吃的豆腐是用豆子做的,白白的,像云朵一样。用腐婢做出来的豆腐是绿色的,晶莹剔透,它的大名叫做“神仙豆腐”。

做艾米果

我的家乡每到清明节都有吃艾米果的习俗。它口感软糯,营养丰富。做艾米果的原料少不了艾叶。艾叶有两种,一种叫白艾,它的叶片是白色的;一种叫青艾,叶片是青绿色的,在田间、路边都很容易见到。…用白艾做的艾米果比青艾做的更好吃,皮更有韧性。但是白艾只有清明节前后才有。清明节时,一般都用白艾做艾米果,味道更正宗。