果蔬汁加工中膜分离技术的应用探究

水处理技术的膜分离技术,不仅能够对生产、生活中排放的废水起到一定的净化作用,而且对于某些有用的物质也能进行一定程度的回收。本文基于膜分离技术的基本原理以及其特点的分析,对其在果蔬汁加工过程中的应用进行了探究。

乳品加工的关键技术及主要设备的探析

乳品营养价值很高,是民众生活重要组成部分,近年来国内对于乳品的需求量也在快速增长,因某些限制因素的,使得乳品在加工过程中的一些设备和关键技术还存在问题,对我国乳品行业的发展起到阻碍作用。本文主要从乳品加工的关键技术入手,对乳品加工的主要设备进行了深入研究,并对其改善措施进行了探讨。

近红外线光谱技术运用于食品检测与质量控制中的探究

中国有句古语"民以食为天",这要求我们要不断对食品安全进行严加防控。进入20世纪70年近红外线光谱技术开始兴起,后来被日益的运用于食品检测与质量控制。本文首先对近红外线光谱概念进行了简单的阐述,其次对近红外线光谱上的技术特点进行具体的分析,最后就近红外线光谱技术运用于食品检测与质量控制中的探究提出己建。