湖南省主要辣椒品种应用现状及潜力品种推荐

辣椒是世界上具有良好发展前景的蔬菜作物之一。由于其适应性广、营养成分丰富和产业链长而受到世界各地的高度重视。全世界有2／3以上的国家种植辣椒，中国、印度是世界产椒大国。全球干、鲜辣椒年均总产量已超过6100万t。

湖南省茄子产业发展现状与建议

介绍了湖南省茄子产业发展现状,认为茄子产业发展中存在的问题是:科研力量和经费不足,育种技术落后,资源创新起步晚;对湖南省茄子产业发展的影响因素等进行了分析,并提出了加强科技人才队伍建设,抓好茄子产业布局,重视早春集约化育苗,重视资源创新和育种技术研究,保护地方品种资源的产业发展对策。

湖南罗霄山区蔬菜产业现状及发展对策

总结了湖南罗霄山区蔬菜产业的现状,介绍了茶陵大蒜、生姜、朝天椒、生姜、食用菌等湖南罗霄山区特色主导蔬菜产品的现状,生产组织形式,存在的问题,并从因地制宜,重点发展优势特色蔬菜产业;依托政策优势,加强基础设施建设;依托生态优势,提高蔬菜产品质量;加强地院合作,推广良种繁育;发挥区域优势,形成特色优势品牌等方面提出了发展对策。

湖南酱制辣椒安全高效栽培技术

湖南是我国酱制辣椒生产和消费大省之一，所产辣椒酱品种多、产销量大，如辣妹子和永丰辣酱等湖南有名的辣椒酱公司年产量均在2万t以上。但目前湖南缺乏专用酱制辣椒品种以及安全高效栽培技术，造成酱制辣椒产量低、品质差，不能满足湖南酱辣椒公司加工的需求，需从外省大量调运辣椒生产辣椒酱。

湖南省生姜资源主要农艺性状鉴定评价

研究旨在对湖南省47份生姜种质资源的15个数量性状和10个质量性状进行分析,以期探索湖南省各地生姜资源间的亲缘关系及变异特性,为湖南省生姜种质评价与新品种创制提供理论依据。用Excel及SPSS等对调查收集的农艺性状进行分析,结果表明,湖南省生姜资源具有丰富的遗传多样性,变异系数范围为13.22%~40.13%;聚类分析中,47份生姜资源分为2类4个亚组,其中第I类群的41份资源为密苗型资源,第II类群的6份资源为疏苗型资源,亚组I和亚组IV近似纺锤状;亚组II和亚组III近似灯泡状;主成分分析中,提取出的3个主成分累计贡献率达83.078%,分别命名为高产型形态因子、低产型形态因子和产量的叶部因子;相关性分析中,根状茎、株形、地上茎、子姜、叶部等形态因子与根状茎质量呈极显著正相关,分枝数和主茎叶数与根状茎质量呈极显著负相关,表明植株高大,分枝少,地上茎粗壮,根状茎、子姜粗长的品种单株根状茎质量相对更高;通径分析中,主茎叶数、分枝数对根状茎质量的直接通径系数为负,而根状茎、地上茎粗、子姜长、株高等对根状茎质量的直接通径系数为正,表明在一定范围内,生姜植株高大、地上茎秆粗壮、分枝少、叶片较少,根状茎粗长、子姜长的生姜品种具有高产潜力。该试验解析了湖南省生姜资源各主要农艺性状对根状茎质量形成的贡献大小,为更好地指导湖南省生姜生产提供了理论依据。

湖南省茄子种质资源调查与评价鉴定

以湖南省22份地方茄子种质资源为材料,对茄子种质24个主要数量和质量性状进行调查,结合多样性分析和聚类分析的方法,旨在为茄子种质资源的进一步研究和种质创新提供科学依据。结果表明,22份茄子资源的主要数量性状存在较大的差异,收集的茄子种质多为早熟或中熟的卵圆紫茄;基于聚类分析,22份种质可分为两大类四个亚组,第I类群可作密植型品种选育材料,第III亚组可作高产型品种选育材料;运用主成分分析可将12个株型、果实相关性状集约于5个主成分上,主成分1和2命名为质量因子,主成分3和5命名为株型因子,主成分4为熟性因子,5个主成分的累计贡献率为85.865%,基本保持了12个性状的大部分信息。

长株潭地区农作物种植结构调整耕地蔬菜高效种植模式研究

为指导长株潭镉污染耕地蔬菜安全生产及种植结构调整,本文随机选取了长株潭地区农作物种植结构调整区10个基地种植黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、中国南瓜、西瓜、豇豆、叶用甘薯、菜薹、甘蓝10类蔬菜,结合产品镉积累量和经济效益,探讨最佳种植模式。结果发现,检测的蔬菜样品镉含量均未超过食品安全国家标准食品中污染物限量限定值,在对应种植区域可安全生产;镉积累能力表现为叶菜类>豆类>瓜类,其中积累值最高的为叶用甘薯,最低为西瓜,中国南瓜、豇豆、丝瓜等积累能力较低。结果表明,结合经济效益、地力损耗等因素,推荐西瓜-甘蓝、丝瓜-甘蓝、丝瓜-菜薹、冬瓜-甘蓝、南瓜-甘蓝等5种种植模式作为长株潭地区农作物种植结构调整区的蔬菜种植模式。

白菜薹新品种‘青芸2号’的选育

为丰富白菜薹的类型,提高品质和抗性,实现白菜薹品种的早中晚熟配套,从而达到周年供应的目的,于2017年育成了抗病性好、耐热、丰产、优质的中晚熟白菜薹品种青芸2号。青芸2号是以雄性不育系CMS y80-17为母本、自交系BL17-2-2为父本育成的中晚熟白菜薹新品种。从播种至主薹采收65 d左右,全生育期约110 d。植株株高50~55 cm,开展度50~53 cm,外叶深绿色。主薹粗壮,薹粗2.2~2.8 cm,单株主薹质量90~135 g;子薹多而萌发整齐,10~15根,薹粗1.7~1.9 cm,单薹质量80~95 g;薹肉较紧实,无髓腔、白点;薹叶绿色,较小,呈三角形,薹叶柄短,薹形美观。该品种耐热性好,抗病性强,抗霜霉病,耐软腐病,产量1800~2200 kg/667 m^(2),适合湖南省及相似生态气候地区秋冬露地种植。

红菜薹小孢子培养技术研究

以5个红菜薹品种为试材,从花蕾的选择、影响小孢子出胚的关键因素、胚状体成苗及生根条件等方面对红菜薹小孢子培养技术进行了系统研究.结果表明：小孢子培养取样最佳时期为单核靠边期,瓣萼比在0.626～0.834之间;基因型不同对小孢子培养影响很大,以H13-3出胚率最高,为2.78个/皿;胚状体诱导的最适培养基为Keller-13添加6-BA1.0mg/L＋KT1.0mg/L＋NAA0.5mg/L,出胚率为2.67个/皿,且70%以上为子叶形胚;转接胚状体最适宜的胚龄为15～25d,成苗率在65% ～83%;再生植株生根培养基添加NAA最适浓度为0.4mg/L,侧根多而粗壮,移栽成活率高.

卷丹百合脱毒快繁技术研究

对卷丹百合脱毒苗组培快繁技术体系进行研究。以带LSV病毒的卷丹百合珠芽为材料,通过36℃高温预处理10天,剥取0.2mm大小的茎尖在MS+2.5mg/L6-BA+1.5mg/LGA+0.5mg/LNAA+0.1g/L活性炭+0.6%琼脂+3%白糖的培养基中进行芽诱导培养,经过一次继代培养后,用RT-PCR检测LSV病毒,脱毒率达100%。将脱毒百合苗在MS+2.0mg/L6-BA+2.0mg/L2,4-D+0.1mg/LNAA培养基中诱导愈伤组织及丛生芽,诱导率达100%;在1/2MS+2.5mg/L6-BA+0.2mg/LNAA培养基中进行分化、增殖培养,增殖倍数达到4.31;采用MS+1.2mg/LNAA+0.5g/L活性炭培养基进行生根培养,产生的根系多而粗壮,移栽时最易成活。

甲氰菊酯对蔬菜土中微生物数量的影响

在模拟的土壤生态系统中研究了甲氰菊酯对蔬菜土中微生物数量的影响。结果表明:低浓度甲氰菊酯对蔬菜土中微生物数量影响不大,高浓度甲氰菊酯短期内,对土壤微生物具有抑制作用,17天后恢复至对照水平。土壤微生物30天对土壤中120mg/kg的甲氰菊酯的降解率为37.71%。

提升我国蔬菜种业国际竞争力的对策研究

我国蔬菜种业发展迅速,产量、规模、生产面积、从业人数等均居世界第一,但是存在诸多问题,影响了国际竞争力的提高。笔者分析了蔬菜种业发展中遇到的突出问题,从技术创新、人才培养、品牌建设、市场监管,行业整合、基地建设政策支持等方面,提出了解决的办法和发展对策,以提升我国蔬菜种业的国际竞争力。

湖南环洞庭湖区南瓜产业现状与发展对策

湖南环洞庭湖区种植蜜本南瓜的面积、产量稳步上升,南瓜产业形成了一定市场。针对目前该区南瓜产业中存在的种子良莠不齐、主推品种有缺陷、贮藏加工技术滞后等问题,提出了加大优势品牌宣传力度、创新育种材料、开展南瓜贮运技术和加工技术研究、建立健全南瓜产业信息渠道等,使环洞庭湖区南瓜产业走上可持续发展道路。

湖南地区丝瓜品种应用现状与潜力品种推荐

丝瓜原产于印度，为一年生草本植物。菜用的丝瓜在植物学上有两个种，即普通丝瓜和有棱丝瓜，在湖南多栽培普通丝瓜，有棱丝瓜在郴州、永州一带有一定栽培面积。丝瓜含有丰富的粗纤维和维生素，为我省夏秋主要蔬菜之一，广大农村基本每户都种植少量丝瓜，供自己食用，品种以当地农家常规种为主，由于丝瓜长距离贮运对商品性及品质均有一定影响，大型的丝瓜生产基地均分布在大中城市周围。湖南地区目前用于商品生产的丝瓜主要有绿皮丝瓜和白皮丝瓜两种类型，现将主要栽培模式和品种介绍如下，以供种植者参考。

蜜本南瓜栽培管理技术

蜜本南瓜是目前主要栽培的老熟南瓜品种,湖南种植面积约3.3万hm2。从育苗、整地、田间肥水管理、病虫防治、收获及生产中常出现的问题及解决办法等方面对蜜本南瓜的高效栽培技术进行了详细的介绍。

辣椒三系雄性不育系的选育技术规程

制定辣椒三系雄性不育系选育技术规程,为辣椒高产优质栽培奠定基础。

我国蔬菜安全存在的问题及解决对策

蔬菜安全关系到国计民生,随着人们生活水平的逐步提高,蔬菜产品的质量安全问题日益受到重视。介绍了蔬菜安全的含义,分析了我国蔬菜安全存在的蔬菜安全意识薄弱、蔬菜种植集约化程度低、蔬菜安全相关法律法规有待完善、蔬菜安全生产监管力量薄弱等主要问题,并提出了强化蔬菜质量安全意识、大力实施蔬菜标准化生产、建立健全蔬菜安全生产标准体系、加强蔬菜质量安全生产监督管理、争取优惠产业政策扶持等解决对策。

蔬菜种子市场营销专题讲座 第九讲 我国蔬菜种子企业的质量管理

蔬菜种子是重要的蔬菜生产资料，种子质量的好坏，直接关系到蔬菜生产的丰歉。因此，蔬菜种子质量管理是蔬菜种子生产、经营管理工作中的重要内容。由于种子是一种生命体，因此种子质量管理有自己的特点，与工业产品的管理有根本区别。工业产品的质量要求可以分解到生产过程的各个阶段，分别进行测量和控制，以确保最终结果满足顾客或法律法规的要求。而种子质量（如纯度、发芽率）无法分解到制种过程的各个阶段，种子纯度只有在收获之后才能测出其准确状态。因此必须研究和采取特殊的管理办法，确保蔬菜种子质量。

杂交辣椒大棚制种技术规程

本规程适用于辣椒大棚杂交制种技术。本规程规定了辣椒大棚杂交一代种子亲本去杂、花粉采集、去雄授粉、病虫害防治、采收、保存操作技术规范。GB16715．3茄果类种子质量国家标准对于本文件的应用是必不可少的。

苦瓜集约化嫁接育苗技术

从育苗前准备、品种选择、育苗、嫁接前管理、嫁接、嫁接苗管理等方面介绍了苦瓜集约化嫁接育苗的技术规程,以为苦瓜嫁接育苗提供技术参考。