金针菇培菌期常见主要问题及对策

The paper discussed the problems during the cultivation of Flammulina velutipes including slowly bourgeon and bad growth of mycelium,bacterium infection and insect invasion.The countermeasures of these problems were also provided in details.

鸡腿菇2001菌株的生物学特性及栽培技术要点

近几年来，衡阳的鸡腿菇在广州、上海等市场上有很高的声誉，基本上一年四季有菇可供且质量上乘，外观特别漂亮，其特点是菇体大小适中、洁白。菌盖小且不易开伞。因而同比一般鸡腿菇价格高10％以上，引来全国各地众多鸡腿菇生产户的来电来函询问。鸡腿菇2001菌株是从全国各地引进的26个菌株中经过子实体个选确定的一个菌株，并经过2年人防洞的驯化栽培、纯化，最终确定该菌株为选定菌株，经与湖南省食用菌研究所王春晖所长商定，暂定名为：鸡腿菇“2001”。现将鸡腿菇2001菌株的生物学特性及高产栽培技术要点报道如下：