期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
打造农业经营主体“航空母舰”
1
作者
肖正科
《农村经营管理》
2016年第5期40-41,共2页
近年来,湖南省郴州市新型经营主体发展迅速。据统计,截至2016年2月底,全市农民合作社数量达到4227家,家庭农场2193家。农民合作社、家庭农场已经成为现代农业发展的中坚力量。但从农业发展现状来看,农民合作社等新型经营主体还存...
近年来,湖南省郴州市新型经营主体发展迅速。据统计,截至2016年2月底,全市农民合作社数量达到4227家,家庭农场2193家。农民合作社、家庭农场已经成为现代农业发展的中坚力量。但从农业发展现状来看,农民合作社等新型经营主体还存在规模小、产品结构单一、持续性差、市场话语权少等问题。郴州市针对此问题,自2012年3月起,成立了蔬菜、水果、茶叶、冰糖橙等联合社25家,成员社达2800家,带动农户8.9万户。联合社通过销售联合、品牌联合、农资联合、标准联合、培训联合、订单联合等六大联合方式,打造了农业经营主体中的“航空母舰”。
展开更多
关键词
农业经营主体
航空母舰
现代农业发展
农民合作社
家庭农场
市场话语权
主体发展
中坚力量
下载PDF
职称材料
六大茶类抑制α–淀粉酶和胰蛋白酶的效果比较
被引量:
3
2
作者
周阳
袁长彬
+4 位作者
龚志华
袁冬寅
林玲
彭影琦
肖文军
《湖南农业大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第1期51-55,共5页
以碧香早的一芽二叶为原料,分别加工成绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、红茶六大茶类,以蒸青固样制成固定样(对照),通过单因素试验筛选α–淀粉酶和胰蛋白酶的最优反应体系,在最优酶促反应下比较各大茶类对α–淀粉酶和胰蛋白酶的抑制...
以碧香早的一芽二叶为原料,分别加工成绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、红茶六大茶类,以蒸青固样制成固定样(对照),通过单因素试验筛选α–淀粉酶和胰蛋白酶的最优反应体系,在最优酶促反应下比较各大茶类对α–淀粉酶和胰蛋白酶的抑制效果。结果表明:通过单因素试验筛选,α–淀粉酶的最适反应浓度为18μg/m L,最适反应时间为20 min,底物、酶、抑制剂的最适添加顺序为先将α–淀粉酶与茶汤置于试管中,在37℃的水浴锅中预热5 min,再加入可溶性淀粉反应;胰蛋白酶的最适反应浓度为0.252 mg/m L,最适反应时间为15 min,底物、酶、抑制剂的最适添加顺序为先将胰蛋白酶与茶汤置于试管中,在40℃的水浴锅中预热5 min,再加入干酪素反应;不同茶类在相同茶汤质量浓度下的抑制效果不同,且在一定范围内均随茶汤质量浓度的增加,对α–淀粉酶、胰蛋白酶的抑制效果增强;在最优酶促反应条件下,对照、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、红茶对α–淀粉酶的抑制率依次为74.1%、74.5%、71.4%、70.4%、70.3%、64.1%、57.3%,其中,绿茶对α–淀粉酶的抑制效果最好,固定样与绿茶、白茶与乌龙茶之间差异不明显,白茶与黄茶、黄茶与乌龙茶之间差异显著(P<0.05),其他茶类之间差异极显著(P<0.01);对照、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、红茶对胰蛋白酶的抑制率分别为86.12%、85.35%、73.11%、68.76%、82.41%、64.76%、56.13%,其中,固定样与绿茶抑制效果较好,两处理的差异不明显,其他茶类之间差异达极显著水平(P<0.01)。
展开更多
关键词
茶
α–淀粉酶
胰蛋白酶
抑制率
下载PDF
职称材料
题名
打造农业经营主体“航空母舰”
1
作者
肖正科
机构
湖南省郴州市农业委员会
出处
《农村经营管理》
2016年第5期40-41,共2页
文摘
近年来,湖南省郴州市新型经营主体发展迅速。据统计,截至2016年2月底,全市农民合作社数量达到4227家,家庭农场2193家。农民合作社、家庭农场已经成为现代农业发展的中坚力量。但从农业发展现状来看,农民合作社等新型经营主体还存在规模小、产品结构单一、持续性差、市场话语权少等问题。郴州市针对此问题,自2012年3月起,成立了蔬菜、水果、茶叶、冰糖橙等联合社25家,成员社达2800家,带动农户8.9万户。联合社通过销售联合、品牌联合、农资联合、标准联合、培训联合、订单联合等六大联合方式,打造了农业经营主体中的“航空母舰”。
关键词
农业经营主体
航空母舰
现代农业发展
农民合作社
家庭农场
市场话语权
主体发展
中坚力量
分类号
F321.42 [经济管理—产业经济]
下载PDF
职称材料
题名
六大茶类抑制α–淀粉酶和胰蛋白酶的效果比较
被引量:
3
2
作者
周阳
袁长彬
龚志华
袁冬寅
林玲
彭影琦
肖文军
机构
湖南
农业
大学茶学教育部重点实验室
湖南省郴州市农业委员会
国家植物功能成分利用工程技术研究中心
出处
《湖南农业大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第1期51-55,共5页
基金
国家重点研发计划项目(2017YFD0400803)
湖南省科技重大专项(2017NK1020)
长沙市科技重大专项(kq1703003)
文摘
以碧香早的一芽二叶为原料,分别加工成绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、红茶六大茶类,以蒸青固样制成固定样(对照),通过单因素试验筛选α–淀粉酶和胰蛋白酶的最优反应体系,在最优酶促反应下比较各大茶类对α–淀粉酶和胰蛋白酶的抑制效果。结果表明:通过单因素试验筛选,α–淀粉酶的最适反应浓度为18μg/m L,最适反应时间为20 min,底物、酶、抑制剂的最适添加顺序为先将α–淀粉酶与茶汤置于试管中,在37℃的水浴锅中预热5 min,再加入可溶性淀粉反应;胰蛋白酶的最适反应浓度为0.252 mg/m L,最适反应时间为15 min,底物、酶、抑制剂的最适添加顺序为先将胰蛋白酶与茶汤置于试管中,在40℃的水浴锅中预热5 min,再加入干酪素反应;不同茶类在相同茶汤质量浓度下的抑制效果不同,且在一定范围内均随茶汤质量浓度的增加,对α–淀粉酶、胰蛋白酶的抑制效果增强;在最优酶促反应条件下,对照、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、红茶对α–淀粉酶的抑制率依次为74.1%、74.5%、71.4%、70.4%、70.3%、64.1%、57.3%,其中,绿茶对α–淀粉酶的抑制效果最好,固定样与绿茶、白茶与乌龙茶之间差异不明显,白茶与黄茶、黄茶与乌龙茶之间差异显著(P<0.05),其他茶类之间差异极显著(P<0.01);对照、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、红茶对胰蛋白酶的抑制率分别为86.12%、85.35%、73.11%、68.76%、82.41%、64.76%、56.13%,其中,固定样与绿茶抑制效果较好,两处理的差异不明显,其他茶类之间差异达极显著水平(P<0.01)。
关键词
茶
α–淀粉酶
胰蛋白酶
抑制率
Keywords
tea
α–amylase
trypsin
inhibitionrate
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
打造农业经营主体“航空母舰”
肖正科
《农村经营管理》
2016
0
下载PDF
职称材料
2
六大茶类抑制α–淀粉酶和胰蛋白酶的效果比较
周阳
袁长彬
龚志华
袁冬寅
林玲
彭影琦
肖文军
《湖南农业大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2018
3
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部