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TH─AADY与低温蒸煮配套应用于酒精半连续发酵新工艺定型报告
1
作者
张国锦
孙顺平
孙安平
《酿酒科技》
1995年第5期90-91,共2页
阐述了将TH─AADY与低温蒸煮配套半连续发酵工艺的全过程,操作方法、工艺参数翔实、可靠,是一篇难得的工艺定型报告,对大中型酒精厂都有推广意义。文章最后介绍,变革传统工艺后,这个年产2000吨酒精的小厂按此工艺年增效...
阐述了将TH─AADY与低温蒸煮配套半连续发酵工艺的全过程,操作方法、工艺参数翔实、可靠,是一篇难得的工艺定型报告,对大中型酒精厂都有推广意义。文章最后介绍,变革传统工艺后,这个年产2000吨酒精的小厂按此工艺年增效益201.9万元。(陆月雪)
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关键词
低温蒸煮
半连续发酵
TH-AADY
乙醇
工艺定型
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职称材料
题名
TH─AADY与低温蒸煮配套应用于酒精半连续发酵新工艺定型报告
1
作者
张国锦
孙顺平
孙安平
机构
湖南省酿酒发酵行业协会
出处
《酿酒科技》
1995年第5期90-91,共2页
文摘
阐述了将TH─AADY与低温蒸煮配套半连续发酵工艺的全过程,操作方法、工艺参数翔实、可靠,是一篇难得的工艺定型报告,对大中型酒精厂都有推广意义。文章最后介绍,变革传统工艺后,这个年产2000吨酒精的小厂按此工艺年增效益201.9万元。(陆月雪)
关键词
低温蒸煮
半连续发酵
TH-AADY
乙醇
工艺定型
分类号
TS262.2 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
TH─AADY与低温蒸煮配套应用于酒精半连续发酵新工艺定型报告
张国锦
孙顺平
孙安平
《酿酒科技》
1995
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