发挥行业协会优势 做好农村粮食经纪人组织工作

中国粮食行业协会于2006年12月24日在福建召开“全国粮食行业协会建设工作会议”。会议主题就是如何在农村粮食经纪人中建立行业组织。国家粮食局副局长张桂凤在讲话中要求“粮食行业协会作为行业服务和自律性组织，要充分发挥自身优势，广泛联系和团结广大粮食经纪人．搞好服务，加强自律．提高组织化程度，促进粮食经纪人队伍健康发展。”

湖南粮油工业发展七十年成就综述

湖南素称"鱼米之乡",享有"湖广熟,天下足"之美誉。新中国成立70年来,湖南和全国一样,发生了翻天覆地的历史巨变,实现了从百废待兴到百业兴旺、从贫困落后到全面奔小康。与此同时,湖南粮油工业发展取得了令人瞩目的辉煌成就,"湘字号"米、面、油等本土品牌发挥了产业升级的重要作用,"米业第一股"、"面业第一股"、"菜籽油第一股"相继上市.

开展放心粮油工程为国家粮食安全做贡献

本世纪初，粮食流通体制改革在全国如火如荼地进行，粮食流通处在新旧体制交接的阶段。曾经辉煌的中国粮食行业经历着企业被卖了、职工被买断、队伍散了、主渠道丢了、购销网络没了的艰巨考验。在此艰难时刻，在国家粮食局的支持下，中国粮食行业协会于2001年4月16日率旗下106家骨干会员企业向全行业和社会发出了开展“放心粮油”活动的倡议．拉开了在全国开展“放心粮油工程”的序幕。

关于发展我国米糠综合利用的几点意见

我国是世界稻谷生产大国，近10年来年均产量1．8～2．0亿t，占全球稻谷总产量的1／3。作为我国主要的粮食品种，尚有潜力巨大的油脂资源——米糠油待开发。有记载米糠制油最早在20世纪30年代始于日本，而我国的米糠制油则是始于20世纪50年代末、60年代初、兴旺于70年代，到80年代末产量接近10万t。

对发展米糠综合利用的探讨

中国是世界稻谷生产大国，近10年来年产量1．8亿～2．0亿吨，占全球稻谷总产量的1，3。作为中国主要的粮食品种，尚有潜力巨大的油脂资源——米糠油待开发。

“米-油共建”模式中液压榨米糠油工艺

中国是世界上稻谷生产大国．近年来年均产量都在2亿t以上，约占全球稻谷总产量的1／3，稻谷加工副产品米糠是一个巨大的油料资源。中国利用米糠制油始于20世纪50年代末、60年代初，到80年代末产量在10万t左右。目前，据国家粮食局统计全国产米糠油40万t。米糠利用率仅22％左右。米糠开发利用潜力仍然很大。

制米设备的操作与经济效益的提高

简述了原粮品质与出米率、碾米设备与企业效益的关系。稻米加工厂的制米设备主要有去石机、砻谷机、谷糙分离机、碾米机和抛光机,最大限度发挥去石机的作用、注重谷糙分离设备的更新和工艺改进、经常对米筛做调换使用、抛光机合理加水等科学的操作,对提高企业的经济效益至关重要。

今后5年我国制米行业的发展方向探讨

随着建设社会主义新农村的理念越来越深入人心，农产品加工行业也越来越受到人们的关注。民以食为天，粮食是人们维持日常生活的必需品，而稻米仍然是我国大多数人的主食，为此探讨农产品加工领域的主力军之一——制米业，大有必要，看清今后5年我国制米行业的发展方向是项十分重要的课题。