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影响辣椒碱稳定性因素的研究 被引量:10
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作者 周细军 王燕 +1 位作者 邓放明 刘献忠 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2007年第1期97-99,共3页
研究了不同调味料和不同温度处理对辣椒碱稳定性的影响。试验结果表明:高盐度对辣椒碱破坏性较大,而高浓度的油则有利于辣椒碱的保存。在中性条件下辣椒素最稳定,偏酸或偏碱性越强,越不利于辣椒碱。温度越高对辣椒碱的破坏性越大。
关键词 辣椒素 稳定性 影响
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发芽糙米——值得开发的功能性食品 被引量:10
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作者 周细军 刘献忠 +1 位作者 王燕 邓放明 《中国食物与营养》 2007年第2期26-28,共3页
本文介绍了发芽糙米中的主要功能性成分及其生理功能,综述了国内外发芽糙米产品开发的现状,同时指出了我国促进发芽糙米发展的重要意义。
关键词 发芽糙米 开发 功能性食品
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现代城市道路园林景观设计及植物配置分析探讨 被引量:17
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作者 廖育红 《中外建筑》 2011年第3期77-79,共3页
城市道路是一个城市的骨架,而城市道路绿化水平的好坏,不仅影响着整个城市面貌,更反映出现代城市发展的整体水平。本文结合笔者多年园林景观设计与施工实践,详细探讨了现代城市道路园林景观设计和植物配置要点,并从多方面对城市道路园... 城市道路是一个城市的骨架,而城市道路绿化水平的好坏,不仅影响着整个城市面貌,更反映出现代城市发展的整体水平。本文结合笔者多年园林景观设计与施工实践,详细探讨了现代城市道路园林景观设计和植物配置要点,并从多方面对城市道路园林景观设计中地域特色风情的挖掘进行了诠释和阐述。 展开更多
关键词 城市道路 景观设计 植物配置 地域特色
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深具地域特色的城市生态风光带园林景观设计的探索 被引量:4
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作者 何春阳 《中外建筑》 2010年第5期144-145,共2页
在当今提倡的人与自然和谐共处的园林景观设计浪潮中,人们越来越注重生态设计理念与园林设计实际的结合。本文结合笔者多年城市园林景观设计实践,运用园林景观设计及生态学一般原理,详细阐述了城市生态风光带或生态走廊的设计理念和具... 在当今提倡的人与自然和谐共处的园林景观设计浪潮中,人们越来越注重生态设计理念与园林设计实际的结合。本文结合笔者多年城市园林景观设计实践,运用园林景观设计及生态学一般原理,详细阐述了城市生态风光带或生态走廊的设计理念和具体设计思路;并结合邵阳资江风光带实际应用实例,对于地域人文与园林景观设计相结合的滨水临江城市生态风光带的园林景观特点与特色进行了深入剖析和总结。 展开更多
关键词 生态风光带 园林景观设计 地域特色 植物配置
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现代城市大型居住区园林设计与植物配置 被引量:2
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作者 钟泽龙 《中外建筑》 2010年第4期96-98,共3页
本文首先分析了城市园林景观的景观特性和生态特性,并结合笔者多年园林景观设计实践,在大型居住区园林景观设计存在的问题分析的基础上,详细阐述了笔者对于现代城市居住区园林景观设计思路和植物配置方法,并进行了具体总结。
关键词 大型居住区 园林设计 生态性 植物配置
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韶山高速公路绿化工程大树栽植技术要点
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作者 肖斌 《湖南交通科技》 2008年第4期187-189,共3页
结合韶山高速公路绿化工程实际,分析了大树栽植易出现的问题,介绍了栽植中及栽植后的技术措施。
关键词 高速公路 绿化工程 大树栽植
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