枸杞提取物绿色合成纳米银及其对水产病原菌的抑制

以枸杞提取液作为还原剂和稳定剂,硝酸银为银源,采用生物合成法制备纳米银粒子(AgNPs),并运用透射电子显微镜(TEM)、紫外-可见(UV-vis)吸收光谱、X射线衍射(XRD)和Zeta电位等方法,对制得的AgNPs的形貌、光学特性、晶体结构和稳定性进行表征.研究表明,在合成温度为95℃时,枸杞提取液能够将硝酸银还原成粒径分布均匀和分散性、稳定性良好的AgNPs.以此为基础,研究AgNPs对鳗弧菌、灿烂弧菌、点状产气单胞菌、副溶血弧菌、哈维氏弧菌和溶藻弧菌6种常见水产病原菌的抑菌活性.结果表明,枸杞提取液合成的AgNPs对这6种病原菌均有显著的抑制效果;3.0μg/mL AgNPs溶液对鳗弧菌的生长具有明显的抑制作用,对鳗弧菌的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)分别为1.7μg/mL和3.4μg/mL.枸杞提取液合成的AgNPs对水产病原菌具有极好的抑制作用和杀灭效果,在水产养殖行业具有良好的应用前景.