湖州市肉食性鱼类推广应用配合饲料替代冰鲜鱼养殖技术的现状与对策

肉食性鱼类是指以昆虫、小鱼、小虾、蚬肉、蚌肉等为主要食物的鱼类，因其生长快、病害少、肉多刺少、味道鲜美、肉质细嫩等优点而深受广大生产者和消费者的青睐。湖州市主养的肉食性鱼类有鳜鱼、加州鲈和黑鱼3个品种。由于肉食性鱼类在养殖生产过程中主要投喂冰鲜小杂鱼，对自然资源和生态环境造成很大的压力，同时近几年野生资源特别是海洋渔业资源的萎缩，

湖州市水产养殖尾水治理开展情况及问题对策

湖州淡水渔业历史悠久,是全国“三大”著名的淡水鱼重点产区,享有“中国淡水渔都”的美誉。近年来,湖州通过大力推进渔业绿色发展,渔业实现了可持续发展的良好态势。2019年水产品总产量和总产值分别达到50.75万吨和112.76亿元,约占浙江省的淡水水产品的三分之一,渔业增加值占全市农业增加值的三分之一以上,是湖州市农业的首位产业。

湖州市加州鲈养殖现状及配合饲料养殖前景分析

湖州市于1992年从广东引进加州鲈鱼苗开始养殖,之后加州鲈的养殖便发展迅猛。目前,广东养殖规模最大,约10万亩,浙江湖州养殖面积也达到2万多亩,另外,江苏吴江、南京等地也有较多养殖。 一、产业现状1.养殖概况经过了20多年的发展,加州鲈已经成为湖州及浙江省名优鱼类养殖的重要品种之一。

大口黑鲈“优鲈1号”早繁技术研究

大口黑鲈1983年首次由我国台湾地区引进,经过多年的养殖和推广,现已成为我国重要的淡水养殖品种之一,目前全国养殖的年产量在40万吨左右,我国已经成为全世界大口黑鲈养殖量最大的国家。

浙北地区大口黑鲈“优鲈1号”苗种规模化早繁技术

大口黑鲈,俗称加州鲈,原产于北美洲,具有适应性强、生长快、易起捕、好运输、养殖周期短等优点,加之肉质鲜美细嫩,无肌间刺,外形美观,深受养殖者和消费者欢迎,已成为国内重要的优质淡水养殖品种。经过30多年的发展,我国已经成为全世界大口黑鲈养殖产量最大的国家。

鳜鱼池塘一年两茬生态养殖技术

目前受鳜鱼苗种产业分布和饵料鱼供应的影响,鳜鱼养殖形成了以依赖广东苗种和属暖水性的鲮鱼为饵料鱼的一年一茬养殖模式,该模式养成鳜鱼存在出鱼密集、鱼价波动大、影响养殖户经济效益等不足。鳜鱼成鱼养殖需约3倍的饵料鱼养殖面积进行配套,存在饵料配套鱼塘有一定闲置期、土地利用率不高的问题。为了解决上述模式存在的问题,我们开展了鳜鱼一年两茬高效养殖技术试验,现将这一技术小结如下。

罗非鱼和青虾池塘轮养技术

罗非鱼具有食性广、适应性强、病害少、养殖周期短、肌肉没有肋间刺、肉味鲜嫩等特点；此外，在我国大部分地区罗非鱼上市正处于其它淡水水产品供应淡季，因而深受广大养殖户的青睐和居民的喜爱。但罗非鱼属热带性鱼类，其养殖适宜水温为15℃-38℃，在我国大部分地区不能自然越冬。在江浙沪一带，秋末冬初必须及时干池起捕，养殖罗非鱼成鱼的养殖池一年中只利用半年(5-10月)。

浙江省稻田养殖真泥鳅技术

结合浙江省实际情况和笔者多年稻田养殖真泥鳅的实践经验,归纳总结了稻田养殖真泥鳅技术,包括稻田选择与田间设施改造、中稻品种选择及插播、鳅苗放养、日常管理以及收获等内容。

浙江地区老鱼塘改造技术探讨

湖州市是全国著名的三大池塘传统渔区之一,全市淡水养殖水面在30万亩左右,其中池塘近15万亩.传统的"桑基渔塘"因其生态循环效应成为联合国粮农组织推荐模式而世界闻名.但是以"桑基渔塘"为主要形式的传统鱼塘作为水产养殖的基础设施,近年来由于种种原因每况愈下,已经直接影响到水产养殖的经济效益,成为影响湖州渔业发展的障碍.

技术好安排巧 亩利一万八千多

2012年4月中旬对和孚镇河东村水产养殖大户进行实地调查，其中周新发养殖户2011年一只池塘4．5亩，从2011年的4月至2012年4月整一年时问中，充分挖掘潜力、巧妙安排生产，实现了亩利润18672元。现总结如下：

鳡鱼高产高效池塘养殖技术

鳡鱼是淡水鱼类中的广温型品种,适合我国的大部分地区养殖。为了更好地摸索养殖经验,2014年我们进行了鳡鱼的池塘养殖成鱼试验,经过一年时间取得了亩产1200.3千克、亩利润9990元的好成效。现将试验情况总结如下。一、材料和方法1.池塘条件4口池塘,面积共计60亩,池深在2.5米。塘埂坚实不漏水,排灌方便,池底淤泥厚度不超过20厘米。

鳜鱼池塘一年两茬生态养殖技术

我市鳜鱼养殖起步于上世纪九十年代初,但目前我市受鳜鱼苗种产业分布和饵料鱼供应的影响,形成了以依赖广东苗种和属暖水性的鲮鱼为饵料鱼的一年一茬养殖模式,该模式养成鳜鱼存在出鱼密集、鱼价波动大、影响养殖户经济效益等不足。鳜鱼成鱼养殖需约3倍的饵料鱼养殖面积进行配套,存在饵料配套鱼塘有一定闲置期、土地利用率不高的问题。为了解决上述模式存在的问题，我们开展了鳜鱼一年两茬高效养殖技术试验，现将这一技术小结如下。

河蟹池塘青虾、罗氏沼虾二茬法高效混养技术

近年来,青虾的市场价格持续稳定在高位,利用河蟹养殖池塘套养青虾,可以在不影响河蟹规格、产量的情况下,增加效益。为此,2015年我们适时调整养殖模式,利用河蟹与虾的相同生活习性,在河蟹养殖池塘中开展了“前期混养青虾、后期混养罗氏沼虾”与全程混养青虾的养殖模式对比,试验表明,两种模式都能取得较好的经济效益。

浙江省山塘小水库生态混养技术

根据现代生态渔业总体要求和"治水促转型—渔业实施方案",从浙江省"七山一水二分田"的实际情况出发,归纳出比较典型的以甲鱼、鲟鱼、太阳鱼、黄尾密鲴、鲢鱼、鳙鱼等品种为主的山塘小水库养殖技术及模式。该组模式通过不同食性、不同水层的鱼类及数量比例合理搭配,提高了水体空间利用率,改善了养殖环境,减少了鱼病发生,养殖的青鱼规格大,品质好。

不同养殖模式对大口黑鲈生长性能、形体指标和肌肉营养成分影响研究

为了解池塘内循环养殖模式(IPRA)与常规池塘养殖模式(UPA)鱼类生长及肌肉品质的差异,以大口黑鲈为试验对象,通过分析2种养殖模式大口黑鲈的生长指标、形体指标和肌肉的品质差异,科学评价IPRA养殖效果,以期为进一步优化该模式和研发专用配合饲料配方提供参考。试验共设2个组,每组3个重复,从2017年9月5日开始至2017年12月4日结束。结果表明:IPRA养殖组相比UPA养殖组,大口黑鲈成活率显著提高(P<0.05),增重率和特定生长率无显著性差异(P>0.05); IPRA养殖组大口黑鲈肥满度、肝体指数和脏体指数显著低于UPA养殖组(P<0.05); IPRA养殖组鱼体粗脂肪含量显著低于UPA养殖组(P<0.05),但粗蛋白显著高于UPA养殖组(P<0.05);氨基酸组成分析结果显示,IPRA养殖组大口黑鲈必需氨基酸与氨基酸总量比值(EAA/TAA)和必需氨基酸与非必需氨基酸总量比值(EAA/NEAA)显著高于UPA养殖组(P<0.05),必需氨基酸总量、鲜味氨基酸总量略高于UPA养殖组,但无显著性差异(P>0.05);氨基酸评价表明IPRA养殖组肌肉营养价值显著优于UPA养殖组(P<0.05);脂肪酸分析结果表明,IPRA养殖组饱和脂肪酸显著低于UPA组(P<0.05),但单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸显著高于UPA养殖组(P<0.05)。综上所述,IPRA养殖模式对于提高大口黑鲈成活率和营养品质具有积极作用。

印染废水对3种水生生物的毒性作用

为合理评估印染废水对水环境造成的影响,以斜生栅藻(Scenedesmus obliquus)、大型溞(Daphnia magna)和太湖花(Hemibarbus maculates)为受试生物,印染废水分别用标准稀释液7346-2按照几何级数稀释成为100.00%、50.00%、25.00%、12.50%和6.25%的系列试验液,研究印染废水对3种水生生物的毒性效应。结果表明,印染废水对水生态系统中不同营养层次的3种生物均有一定的毒性,对斜生栅藻24、48 h的半数生长抑制浓度(EC50)分别为(51.55±4.12)%、(20.40±6.27)%,对大型溞24、48 h的EC50分别为(78.20±4.31)%、(53.10±1.88)%,对花卵裂期胚胎、囊胚期胚胎、原肠期胚胎、初孵仔鱼和25日龄仔鱼96 h的半数致死浓度(LC50)分别为(19.89±1.68)%、(25.95±2.14)%、(27.24±0.88)%、(19.61±2.21)%和(49.27±3.27)%。研究得出印染废水对水生生物的安全浓度为1.96%,生产中应严格控制其排放。

鱼粉蛋白与发酵酶解豆粕蛋白不同配比对日本沼虾生长及免疫性能的影响

本试验旨在评价补充微囊氨基酸条件下鱼粉蛋白和发酵酶解豆粕蛋白不同配比对日本沼虾生长和免疫性能的影响。试验配制5组等氮等能饲料,以发酵酶解豆粕分别替代饲料中0(FM组)、25%(R25组)、50%(R50组)、75%(R75组)以及100%的鱼粉(R100组)(鱼粉蛋白与发酵酶解豆粕蛋白配比分别为1∶0、3∶1、1∶1、1∶3和0∶1),对平均体重为(0.103 0±0.000 2)g的日本沼虾进行8周的饲养试验,随后对各组虾进行嗜水气单胞菌感染试验。每组设5个重复,每个重复50尾虾。结果表明:当鱼粉蛋白与发酵酶解豆粕蛋白配比为1∶1时,日本沼虾的增重率达到最大,显著高于FM和R100组(P<0.05),各组日本沼虾的存活率无显著差异(P>0.05);各组日本沼虾的肝胰腺超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力及丙二醛(MDA)含量无显著差异(P>0.05);FM组日本沼虾的血细胞总数及血淋巴吞噬活性均显著高于R100组(P<0.05);肝胰腺中热应激同源蛋白70和热应激蛋白90的mRNA相对表达水平分别在FM和R25组达到最高,显著高于其余各组(P<0.05);当发酵酶解豆粕替代鱼粉比例超过50%时,嗜水气单胞菌感染后日本沼虾的累计死亡率显著增加(P<0.05)。由此可见,发酵酶解豆粕可作为日本沼虾饲料中较好的蛋白质源,在氨基酸平衡条件下鱼粉蛋白和发酵酶解豆粕蛋白的最佳配比为1∶1。

泥鳅规模化人工催产与孵化的研究

于2009年5月17日至6月5日,在浙江省湖州市进行了5次泥鳅人工繁殖试验。结果表明:累计催产种鳅314 kg,约21 980尾,获受精卵2 340万粒,得泥鳅水花苗1 850万尾。其催产率为68.3%～95.5%,平均值为84.2%;孵化率为56.8%～93.3%,平均值为81.21%。对种鳅筛选、抓捕器具、催产激素剂种配伍、产卵水流及水温等影响泥鳅人工繁殖因素进行了探索和试验,为泥鳅规模化繁殖提供参考。