对我州食品药品监管体制改革的思考

目的探讨基层食品药品监管体制改革模式与方案,为全州食品药品安全监管体制改革提供科学依据。方法采用召开座谈会、发放调查问卷、实地走访企业等调研方法 ,分析全州餐饮消费环节食品安全、保健食品、化妆品监管现状。结果建立权威高效的食品药品监管体制、科学设置食品药品监管机构、整合优化食品药品监管队伍,是推进我州食品药品监管体制改革的重要举措。结论构建统一、独立、高效的食品药品安全监管体制,强化食品药品监管,提高监管效能,是保障公众饮食用药安全的需要。

湘西州食品安全态势及监管思路构想

湖南省湘西土家族苗族自治州受经济和生活习俗制约,食品生产经营总量低、规模小、设备简陋,生产经营条件差,管理水平落后,安全监管难度大,安全隐患不容忽视。如何加强监管,消除食品安全隐患,切实保障群众饮食安全,值得监管部门深思。

论西部地区食品药品监管工作

目的探讨西部地区食品药品监督管理工作方法。方法回顾湘西州食品药品监督管理工作经验、体会。结果深入抓好餐饮安全监管、突出抓好基本药物质量监管、全面抓好药品全程监管、切实抓好医疗器械监管、努力抓好保健食品化妆品监管、大力抓好稽查打假、注重抓好技术监督、持续抓好质量安全信用体系建设是抓好西部地区食品药品监督管理工作的根本保障。

构建食品安全保障体系 确保人民群众饮食安全

简要分析了基层食品安全监管工作存在的主要问题,提出了建立责任明确、机构健全的食品安全组织领导体系;建立健全食品安全监管网络;建立完整统一的食品安全标准和检验检测体系;建立统一的食品安全信息网络体系;进一步推进食品安全信用体系建设;完善食品安全法律体系等一系列构建食品安全保障体系的措施,旨在达到提高食品安全监管效率和效能,保障人民饮食安全的目的。

创新机制 推进餐饮服务环节食品安全监管

目的探讨餐饮服务环节监管工作机制。方法提出建立安全工作责任制;日常监管和专项整治相结合;创新餐饮服务环节食品安全监管方法;建立长效机制等一系列监管措施。结果与结论旨在达到提高餐饮服务环节安全监管效能,保障餐饮服务环节食品安全的目的。