少数民族地区“乡村游”存在的问题及其对策

少数民族地区"乡村游"作为少数民族地区发展的新经济增长点和亮点,在蓬勃发展的同时也出现了诸多问题,本文试就其中存在的问题进行分析并提出解决问题的应对策略。

试论中国旅游法制定的必要性

旅游法是我国旅游法律体系的基本法,是各类、各级旅游立法的依据。通过以下三个方面来论证我国旅游业健康发展的法制前提和保障。同时也是建立我国旅游法律体系的重要内容和步骤,更是我国旅游业应对和接轨加入世界贸易组织的客观需要三个方面来分析旅游法制定的必要性。

高职院校酒店管理与数字化运营专业学生顶岗实习现状与对策分析

美酒店开展经营活动时,因其季节性与一线员工流失率偏高等原因容易产生人力资源短缺问题,专业顶岗实习是职业院校各专业教学计划的必要组成部分,顶岗实习过程对酒店企业、学校和实习学生都起着举足轻重的作用。文章以酒店管理与数字化运营专业学生顶岗实习为例,阐述了顶岗实习现状,归纳总结了学生在顶岗实习过程中存在的问题,提出了解决问题的策略,旨在提高学生顶岗实习质量,实现酒店、实习生、学校三方共赢。

浅谈长江三鲜饮食文化及代表菜肴

自古中国人对吃就十分讲究,讲究吃得新鲜,讲究新鲜食材所特有的鲜美,长江三鲜不仅味道鲜美可口,而且营养丰富,造就了工艺精湛、色香味美的代表菜肴及数不胜数的美味馔肴,同时也形成了丰厚的饮食文化积淀。

论新形势下湘西州茶旅一体化开发探索与创新

在乡村振兴战略与文旅融合发展的新形势下,乡村旅游迎来新的发展契机。茶旅一体化开发是"乡村旅游+休闲农业"发展新路径、新理念和新产业形态,湘西州既具备优良的旅游资源和兴旺的旅游产业,同时也具备优质的茶业资源和广阔的茶业市场,湘西州茶旅一体化开发需顺应新形势,在开发主体确定、资源利用方式、产品组合方案、线路尺度设计等方面做出新的探索与创新。

论乡村振兴战略背景下高职院校乡村旅游人才培养的创新探索

乡村振兴战略部署为乡村旅游的发展指明了方向,同时也提出了更高要求。发展乡村旅游离不开最关键的要素'人',高职院校作为乡村旅游人才的重要培养与输出基地,应立足新形势新背景,契合乡村旅游人才的需求变化,突破普适性旅游人才培养传统,创新乡村旅游人才校内培养模式与校外实践途径,从而对接国家政策部署,适应经济社会发展,优化旅游人才结构,助力乡村振兴战略。