湛江市:广东沿海地区水产技术推广体系改革与建设的成功范例

湛江市地处雷州半岛,是广东省的海洋与渔业大市之一。＂十一五＂期间,该市渔业得到快速发展,水产品尤其是养殖水产品总产量取得重大突破,渔业已成为当地社会经济发展新的增长点,其地位和作用凸显。

湛江市水产养殖业存在的主要问题及对策

2015年，广东省湛江市水产养殖面积1463万亩，其中海水养殖面积96．9万亩，淡水养殖面积49．4万亩；水产养殖产量96．I万吨，占全市水产品总产量126．2万吨76．1％，其中，海水养殖产量78．6万吨，淡水养殖产量17．5万吨；水产养殖产值129．7亿元，占全市水产品总产值182．7亿元的71．0％，其中海水养殖产值116．0亿元。

湛江市举办救灾复产规范用药科技下乡活动

3月16日，由湛江市海洋与渔业局、东海岛海洋与渔业局主办，市水产技术推广中心站等单位共同承办的救灾复产规范用药技术咨询活动在东海岛东简镇举行。活动共为300多人提供了咨询服务，发放资料一千多份。

今年上半年湛江市虾病情况调查

最近,湛江市海洋与渔业局养殖科、湛江市水产技术推广中心站组成调查组,对湛江辖区内养虾生产和虾病进行了一次比较深入的调研.重点调查了雷州、徐闻、吴川、东海岛等四个对虾养殖主产县(市、区),通过深入塘头看病情,与虾农座谈问根由,取回病虾样本做检测等办法,对今年流行的虾病进行了比较全面的了解和分析.其他县(市、区)则进行了电话调查.调查结果表明,今年湛江市虾病的严重性仅次于2004年,不少虾农至今已连续放苗三、四次,三次排掉,损失惨重.不完全统计,截止于五月下旬,全市放养对虾面积30万亩,发病面积18.75万亩,发病率62.5%,其中绝产塘(排掉的塘)9.3万亩,绝产率31%,无论是发病率还是绝产率均比2005年高.虾病造成的经济损失是巨大,仅按全市绝产塘9.3万亩计算,种苗、饲料等投入品损失1.1亿多元,因绝产造成产量损失近2多万吨,产值损失5亿元.……

创建湛江品牌虾苗树立协会良好形象——记湛江市对虾苗种协会

一、加强行业自律,做到依法生产与经营 协会制定的章程、关于提高对虾苗种质量创建湛江品牌虾苗的决议(简称1号决议)在2006年3月7日会员大会通过后,分别印制成牌,连同湛江市对虾苗种协会的牌匾送到各个会员单位,张挂在他们的办公室,并在湛江日报,湛江电视台公告.让社会群众监督,同时让会员之间,同行业之间互相监督,互相促进,从而使之对加强行业内部自律发挥作用,做到依法生产.……

南美白对虾养殖技术之二 南美白对虾亲虾良种选育技术

我国南美白对虾养殖业发展迅猛，其亲虾选育和种苗繁育发挥了关键作用。但是由于缺乏无特定病原（SPF）和抗特定病原（SPR）的南美白对虾健康亲本育，以及病害检测手段落后，遗传育种工作滞后，导致亲本选择不严，近亲交配现象严重，造成对虾的白斑综合症病毒（WSSV），桃拉病毒（TSV）和传染性皮下及造血组织坏死病毒（IHHNV）在南美白对虾养殖过程中普遍流行；

条纹斑竹鲨人工繁养殖技术

条纹斑竹鲨(chiloscyllium plagiosum)俗称狗鲨、犬鲨,属软骨鱼纲、须鲨目、须鲨科、斑竹鲨属,常见于南海和东海南部,是南海具有代表性的肉食性软骨鱼类之一,也是鲨鱼中个体较小的暖水性种类.条纹斑竹鲨肌肉蛋白含量高,既有食用价值,也有药用价值,同时是观赏鱼类之一,市场价值高,是值得开发的海水鱼类养殖新品种.广东省湛江市水产技术推广中心站与湛江市东海昇达养殖有限公司合作,收购天然条纹斑竹鲨做为亲鱼,开展人工繁殖和养殖试验,成功孵化出种苗并在对虾养殖池塘中养殖,现将其人工繁养殖技术总结如下:

对虾清洁健康养殖技术

对虾养殖始于20世纪80年代初，兴于20世纪90年代，旺于本世纪初规模引进南美白对虾，养殖面积与产量均突飞猛进，至2011年全国对虾产量达148万吨。但随着近年各种因素引起的水环境恶化，对虾本产业的面积与产量的大幅提升加速养殖区域及养殖池塘的老化，对虾良种的退化，导致对虾养殖问题越来越多，也越来越严重。对虾的清洁健康养殖技术，以节约资源，营造微生态环境，维护海区大生态环境，保证产品质量安全为中心，对解决上述问题，维持对虾养殖业可持续健康发展意义重大，这里笔者总结了其关键技术，主要内容如下：

对虾健康种苗培育技术措施

对虾种苗质量的优劣,直接影响对虾养殖的生长速度与成活率,关系到整个对虾养殖过程的成功与失败.

高位池对虾养殖关键技术

近年来，随着养虾业的发展，对虾养殖、加工出口企业如雨后春笋般发展起来，与之配套的运输业、服务业等行业也被带动发展，形成了包括种苗繁育、对虾养成、饲料、加工流通、交通运输、水产机械、渔药等行业的一条规模宏大的对虾产业链，出现了一业兴、百业旺的繁荣景象，对虾养殖业已成为沿海地区经济的支柱产业。但是，随着对虾养殖业的纵深发深，也暴露了一系列问题。

南美白对虾亲虾良种选育技术

我国南美白对虾养殖业发展迅猛，其亲虾选育和种苗繁育发挥了关键作用。但是由于缺乏无特定病原（SPF）和抗特定病原（SPR）的南美白对虾健康亲本选育，以及病害检测手段落后，遗传育种工作滞后，导致亲本选择不严，近亲变配现象严重，造成对虾的白斑综合症病毒（WSSV）、桃拉病毒（TSV）和传染性皮下及造血组织坏死病毒（IHHNV）在南美白对虾养殖过程中普遍流行；

凡纳滨对虾良种选育之虾苗培育技术探讨

凡纳滨对虾是我国对虾养殖的主导品种，对虾养殖业是海水养殖中的支柱性产业。近几年，我国凡纳滨对虾养殖问题越来越多，出现了发病率与死亡率上升、生长速度下降、规格参差不齐、形态畸形等异常现象。据业内人士分析，上述现象与优质种苗培育技术不够成熟密切相关。种苗质量问题成为制约凡纳滨对虾养殖业进一步发展的首要问题，探索优质种苗培育技术十分迫切。

优质生物饵料—轮虫的扩大生产培养技术

褶皱臂尾轮虫是小型的浮游动物,营养丰富,是海水鱼、虾、蟹育苗的优质饵料。轮虫具有广盐广温性,适应性强,生长繁殖速度快,培育成本低等优点,随着海水养殖的发展轮虫在海水鱼、虾、蟹育苗上的应用前景广阔。为扩展育苗生产的动物活性饵料来源,提高轮虫生产量,降低生产成本,我们通过土池大规模培育轮虫供应鱼、虾。

南美白对虾分段式健康养殖技术

通过优质种苗筛选、生态水环境调控及病害综合防治技术,将整个对虾养殖周期分为若干段来完成,从而缩短养殖周期,降低养殖成本,多造次养殖提高养殖效率,增加池塘单位面积的效能,节水节能保护环境。

凡纳滨对虾高位池养殖微生物生态改良技术

目前，光合细菌、硝化细菌、反硝化细菌、乳酸杆菌、蛭弧菌、芽孢杆菌、酵母菌等种类繁多的水产生态制剂正广泛用于对虾养殖业。使用过程中，人们发现：菌类产品存在菌种单一或杂合，不能适应复杂多变的水体条件；保存困难，存活时间短；水体大量微生物存在时，较难形成优势菌落；处理水环境效果不突出，难以替代化学处理方法等诸多缺点。