2022年中国生猪产业发展情况及2023年趋势

2022年我国生猪产能处于高位,2022年年末生猪存栏45256万头,同比略有上升;能繁母猪存栏量4390万头,同比基本持平;2022年生猪出栏量同比上升4.27%,产能高于非洲猪瘟疫情前水平。价格方面,2022年生猪价格先降后升再降,生猪月度平均价格为19.10元/kg,猪肉月度平均价格为30.79元/kg,相比2021年下半年有明显上升。预计2023年上半年生猪价格维持低迷态势,下半年价格有所回升,猪肉进口将维持稳定。

2021年中国生猪产业发展情况及2022年趋势

2021年我国生猪产能持续恢复,2021年年末生猪存栏44922万头,同比增长10.51%;能繁母猪存栏量达到了4329万头,同比上涨4.04%,2021年上半年生猪出栏量已经超过2018年同期水平。价格方面,2021年生猪价格下滑明显,生猪月度平均价格为20.78元/kg,同比下降38.58%;猪肉月度平均价格为33.68元/kg,同比下降35.52%。预计2022年上半年生猪价格维持低迷态势,下半年价格有所回升,猪肉进口将有较大幅度减少。

2021年我国生猪价格走势及未来市场变化分析

本文从生猪产能变化、价格走势、政策引导等方面剖析我国生猪市场变化趋势,并预测未来价格走向。预计最早在2021年3月,最晚在2021年6月,我国生猪存栏量将恢复到正常年份的水平;2021年6月底我国生猪价格或将步入"猪周期"的下行区间,价格有可能跌破25元/kg;2021年下半年生猪价格保持波动下滑态势,但不会出现价格快速下滑现象,在不考虑自然灾害、生猪疫情、政策干预等不可预测因素的情况下生猪价格将在20元/kg上下波动。此外,由于生产成本上升,2021年养猪户收益状况不容乐观,产能的恢复也将导致2021年猪肉进口量大幅减少。

2022年我国生猪生产情况以及未来发展趋势

2022年6月下旬至7月上旬,我国猪肉价格出现了快速上涨趋势,属于非正常的市场现象。价格上涨过快的主要原因是部分养猪企业存在非理性的压栏惜售现象,短期内加剧了市场惜售情绪。此外,由于6月下旬部分地区出现强降雨天气,造成生猪调运不畅,这些因素也推高了生猪价格。此外,2022年上半年猪肉进口量同比大幅度下滑也是造成国内生猪价格上升的原因之一。就目前我国能繁母猪和生猪存栏情况看,生猪产能总体稳定,至少2023年一季度,我国整体生猪供给充裕的态势不会改变,后市生猪价格持续大幅上涨的可能性较小,后续猪价还会回归到合理区间。同时,受国际形势的影响,未来国际玉米价格将保持高位震荡的态势,养殖户利润变化不明显,猪价总体将处于成本线以上,生猪养殖将处于小幅到中等盈利水平。

我国生猪生产成本及国际竞争力比较分析

本文针对世界主要生猪生产国的生产成本数据进行比较分析,并为提升我国生猪生产国际竞争力提出决策建议。2010—2020年,我国生猪生产成本呈现波动上升的趋势,同时,我国的生猪生产单位成本远高于其他养猪生产国。生产成本的国际竞争力较弱,主要是饲料成本的控制及种猪生产效率与欧美国家相比有较大差距。为进一步提升我国生猪产业的国际竞争力,首先应大力提升饲料原料的生产效率,保证饲料原料的高效率供给;其次要加强育种科技研发,提高种猪的生产效率。

2020年生猪市场主要特征及2021年趋势

2020年我国生猪产能稳步恢复,2020年年末生猪存栏40 650万头,同比增长31.0%;能繁母猪存栏量达到4 160万头,同比上涨33.35%。截止2020年年末我国的生猪存栏已经恢复到了正常年份的95%,能繁母猪存栏量已经恢复到了正常年份的92%。价格方面,2020年生猪价格呈现高位波动态势,生猪月度平均价格为33.82元/kg,同比上升58.78%;猪肉月度平均价格为52.23元/kg,同比上升53.83%。预计2021年上半年我国生猪存栏量恢复正常年份水平,生猪价格步入下行区间,猪肉进口将有较大幅度减少。

我国生猪期货和现货市场的相互关系

2021年,随着我国生猪产能在非洲猪瘟疫情后快速恢复,猪肉价格迅速下跌,伴随着玉米、豆粕、猪饲料的涨价,国内养猪企业在获得利润上,面临新的挑战。我国生猪期货于2021年1月8日在大连商品交易所上市交易,为生猪企业提供了新的风险管理工具。目前生猪期货上市初期,依然存在成交量低、期货交割成本高、交割程序复杂等问题,对以上问题的有效解决,才能促进我国生猪期货的持续稳定发展。

我国猪肉及种猪进出口现状分析

2021年,随着我国生猪产能的快速恢复,猪肉供给相对充足,需求刺激有限,猪肉进口下降,猪肉出口在产能恢复下,大幅上升,但出口总量依旧较低。2021年,我国鲜冷冻猪肉进口量为357万吨,同比下降19.0%,进口金额988 886万美元,同比下降17.0%,进口单价为2.68美元/kg,同比下降2.9%。2022年,在国内猪肉供应相对充足的背景下,预计猪肉进口总量将进一步下滑。

低碳背景下我国反刍动物甲烷排放现状与减排策略研究

本文分析我国反刍动物甲烷排放量的变化趋势,总结当前我国反刍动物甲烷减排技术模式,并提出我国反刍动物甲烷减排策略。通过FAO数据库分析发现,我国反刍动物肠道发酵甲烷排放量占农畜牧业甲烷排放总量比重最大,近10年维持在45%左右,同时我国反刍动物甲烷排放量长期维持在动物肠道发酵甲烷排放量的90%以上,牛和羊分别贡献了70%以上和20%以上。在此基础上本研究提出我国反刍动物甲烷减排策略建议,分别从激励政策扶持、科学养殖、减少食物浪费3个方面减少反刍动物甲烷排放。

中国生猪市场价格变化趋势分析

2020年我国生猪价格处于历史最高位。根据国家统计局公布的数据,2020年全年平均生猪出场价格为33.82元/kg,同比上升53.84%。生猪价格的高涨使得我国养猪行业整体收益水平上升,吸引了大批房地产企业进入养猪行业。2019年末至2020年2月份,受元旦、春节猪肉需求增长的影响,生猪价格保持历史高位,2月价格达到37.15元/kg为单月历史最高值。

2022年世界猪肉市场现状及未来发展趋势

2022年全球猪肉产量预计达到11051万吨,较2021年增长2.58%。我国作为世界最大猪肉生产国,猪肉产量持续增长,预计2022年全年达到5100万吨,较2021年增长7.37%。欧盟和美国的猪肉出口占世界猪肉总出口量的67%左右,鉴于美国、欧盟的猪肉产能继续下滑,叠加我国对进口猪肉需求下降等因素,2022年世界猪肉贸易总量预计将有小幅下滑。