角鲨烯的来源及其制备方法研究进展

简述了角鲨烯生物活性及其应用、来源和自然分布,比较了不同来源角鲨烯的传统制备方法;介绍了通过新型产油植物和微生物进行角鲨烯生产;提出利用基因工程和人工合成获取角鲨烯的方法;展望角鲨烯未来研究方向与应用。

稀有鮈鲫HAN近交系的免疫与生化标记分析

目的筛选稀有鮈鲫HAN近交系遗传质量检测标记。方法采用鳞片活体移植和同工酶聚丙烯酰胺凝胶电泳法对稀有鮈鲫HAN近交系的遗传纯度进行检测。结果在免疫标记分析中,鳞片同体移植存活率为96.7%以上,野生群体移植存活率为7.4%,而HAN系F22鳞片异体移植的成功率为80%,显著高于野生群体。在生化标记分析中,在HAN系F22中无多态性位点,不同个体的同工酶谱呈现高度一致,在野生群体中有2个多态位点即est2和est3,多态位点的比例为15.56%。结论经过多代近亲交配,稀有鮈鲫HAN近交系生化标记基因已经纯合,鳞片异体移植存活率达到80%,表明HAN系具有较高的遗传均一性。选用鳞片的异体移植及酯酶和肌蛋白分别作为免疫和生化标记对稀有鮈鲫HAN近交系进行遗传质量检测是可行的。

火焰原子吸收光谱法测定冬枣中的微量元素

用火焰原子吸收光谱法测定了冬枣中钾、钠、钙、镁、铁、锰、铜和锌的含量。结果表明,该法的加标回收率为96.7%～102.8%,RSD≤3.06%。该法操作简单,结果准确,为冬枣资源的进一步开发利用和栽培技术的改进提供了参考依据。

多糖铬配合物的研究进展

从铬配合物的性能、种类与功能,多糖铬和寡糖铬配合物的合成方法及其铬含量的检测、糖铬配合物的生物活性与毒性研究等方面进行了综述,分析了多糖铬配合物研究和应用等方面存在的问题。

灰树花漆酶的酶学性质及其脱色作用研究

通过对液体发酵灰树花漆酶的酶活、Km常数、温度和p H值的测定,探讨了Cu2＋、Fe3＋、Ca2＋对漆酶酶活的影响,观察了漆酶对5种染料的脱色作用效果。结果表明：灰树花发酵液中漆酶氧化ABTS的Km为1.35×10-5mol·L-1,在p H值2~6的范围内均表现酶活,最适p H值为3.0,在25~70℃温度时范围内均有酶活,在50~55℃时酶活性最高。Cu2＋、Fe3＋、Ca2＋对漆酶的活性均有抑制作用,Ca2＋离子的抑制作用较弱。灰树花漆酶对甲基橙、甲基红、溴甲酚绿、甲基蓝和亚甲基蓝染料的脱色率分别为85.77%,81.10%,72.68%,22.02%和4.22%。介体ABTS对漆酶处理甲基蓝的脱色有促进效果,而对亚甲基蓝、溴甲酚绿和甲基红的脱色促进效果较弱,对甲基橙的脱色无促进作用。结论：本研究中灰树花漆酶最适p H值为3.0,在50~55℃时酶活性最高;灰树花漆酶对甲基橙、甲基红、溴甲酚绿染料的脱色效果理想。