用咸蛋纸制作咸蛋的方法

咸蛋也称盐蛋,既是人们喜爱的一种蛋类制品,又是在较长时间内储存蛋的有效方法。通常所有制作咸蛋的方法,是用草木灰或黄土加入适量的盐和水把鲜蛋腌制成咸蛋;目前市场上还有腌制咸蛋的咸蛋粉出售,但其用法也类似于传统方法。

用咸蛋纸制作咸蛋

咸蛋也称盐蛋,即是人们喜爱的一种蛋类别品,又是在较长时间储存蛋的有效方法。通常制作咸蛋方法,是用草木灰或黄土加入适量的盐和水腌制而成。目前市场上还有咸蛋粉出售,用法也类似于传统方法。但是。

一种以咸蛋纸制作咸蛋的方法

咸蛋也称盐蛋，即是人们喜爱的一种蛋类制品，又是在较长时间储存蛋的有效方法。通常制作咸蛋方法，是用草木灰或黄土加入适量的盐和水腌制而成。目前市场上还有咸蛋粉出售，用法也类似于传统方法。但是，上述方法存在着以下几方面不足：一是不卫生；二是不适应规模化生产；三是给产品的储存、运输和销售带来诸多不便；四是难以保证质量，尤其一旦储存时间较长，就会使咸蛋过咸，

常温下嫩玉米的保鲜

嫩玉米以味道鲜美、营养丰富深受城乡居民的喜爱．但由于嫩玉米采摘季节正值生长旺盛期，贮藏保鲜难度较大。本文介绍一种嫩玉米常温保鲜技术．只需将采摘后的嫩玉米浸泡于事先配制好的保鲜液中，不需冷冻、不需烘干、不需日常管理，保鲜期长达8个月以上，口味纯正、品质鲜嫩如初，而保鲜成本每苞仅为3分钱，是广大农民朋友发家致富的好项目。

粮食免蒸煮高产快速酿酒技术

最近,我国的科技人员研制成功一种粮食免蒸煮高产快速酿酒技术,可使农村“粮多苦农、粮贱伤农”及“种粮食不赚钱”的情况有所改变。 传统的酿酒方法是将原料如稻米、小麦、高粱、薯类等浸泡、初蒸、焖粮、复蒸、出甑摊凉,加曲拌匀,然后装箱发酵,过了一段时间,加水配糟。

常温下嫩玉米保鲜技术

嫩玉米以味道鲜美、营养丰富深受城乡居民的喜爱,但由于嫩玉米采摘季节正值生长旺盛期,贮藏保存难度非常大。本文介绍一种嫩玉米常温保鲜技术,

常温保鲜嫩玉米一法

(一)保鲜液配制 保鲜液配方:氯化钙:氯化锌:山梨酸钾:硫酸镁:维利纳为12:3:3:1:1.水250倍.

生化饲料制作剂及其制备饲料的方法

家禽家畜水产养殖业长期沿用粮食饲料和配合饲料进行喂养。在我国这样一个地少人多、粮产不足的国家,这种喂养方法不仅浪费了大量粮食,而且使养殖成本居高不下,肉类产品质量逐年下降。而在另一方面,我国大量的农作物秸秆、稻草等粗纤维资源,仅有很少一部分被当作饲料使用,其余的都被白白浪费掉,令人觉得十分可惜。

生化饲料制作剂及其制备饲料的方法

最近,我国的科技人员运用仿生学、生物工程技术等原理相结合,研制成功一种能将干枯农作物秸秆、稻草等生物转化成含有家禽、牲畜、水产动物所需的营养成份和微量元素,动物喜吃快长的全价生化饲料的制作剂,为国内养殖户利用植物秸秆、稻草等粗纤维资源喂养家禽家畜水产动物,降低养殖成本,增加养殖效益开辟了一条新的道路。 生化饲料制作剂,是由氧化钙、氯化钠、碳酸氢钠、尿素、白糖及微量元素组成,其重量百分比为:

咸蛋纸的制备及其制作咸蛋的方法

1 前言咸蛋也称盐蛋,既是人们喜爱的一种蛋类制品,又是在较长时间内储存蛋的有效方法。通常所用的制作咸蛋的方法,是用草木灰或黄土加入适量的盐和水把鲜蛋腌制成咸蛋,目前市场上还有腌制咸蛋的咸蛋粉出售,但其用法也类似于传统方法。但是,上述这些方法存在着以下几方面不足:一是不卫生;二是不适应规模化生产;三是给产品的储存、运输和销售带来诸多不便;四是难以保证质量,尤其一旦储存的时间较长,就会使咸蛋过咸而不宜食用或变质。本发明的目的在于提供一种腌制咸蛋的新方法。以及适用于新方法使用的咸蛋纸。这种腌制咸蛋的方法是将洗净晾干以后的蛋,包上经咸蛋液浸泡并撒上适度盐末的咸蛋纸(植物纤维织物或无纺布),密闭存放25～30天即成味道鲜美、鲜嫩可口的上等咸蛋。该发明的详细工艺、技术如下。