漳州市中药材产业调研思考

本文介绍漳州市中药材资源种类、分布、主要种植企业和销售等情况,并对漳州市中药材产业存在的问题进行分析探讨,提出解决问题的几点对策,供参考利用。

漳州茶叶产业现状与发展对策

漳州市是福建省产茶历史悠久的地级市之一,茶叶产业在推动漳州经济发展过程中占有重要地位。近年来漳州茶产业发展过程中茶叶企业竟争力不足的劣势明显,抑制产业发展瓶颈。本文将从漳州茶产业现状分析入手,探讨漳州茶产业发展之路。

漳州茶叶产业现状与发展对策

漳州是福建省产茶历史悠久的地级市之一,茶叶产业在推动漳州经济发展过程中占有重要地位。本文针对近年漳州茶产业竟争力不足的现象,从政府重视、项目支撑、茶品种结构调整、规范种植技术认证与培训、茶叶加工机械的推广、茶产业市场的培育、存在问题等方面分析漳州茶产业发展现状,提出几点发展对策供参考。

黄秋葵资源的植物学特征特性与生态适应性评价

对10份黄秋葵资源进行18个植物学形态特征、14个植物学特性指标及生态适应性进行评价,结果表明:118个植物学形态特征指标多样性丰富,聚类分析可将资源分为2个形态类型;214个植物学特性指标变异分析表明,果数变异系数最大,变异系数高达61.32%,营养器官变异系数大小顺序为分枝数>叶片宽度>叶柄长>叶片长度,生殖器官变异系数大小顺序为果数>果长>单果重;314个植物学特性指标相关性分析结果表明,提高蒴果产量可选择生育期较长、分枝数较多、叶柄长的资源;4生态适应性评价表明,供试材料均适宜在闽南地区种植,其中平均单株蒴果产量以FJQK-24和FJQK-7较高,分别为1 387.2和1 113.0 g,达极显著或显著差异水平,FJQK-29资源果数最多,且在闽南地区可宿根生长,是选育种较好的亲本材料。

白背毛木耳43-28胞外多糖的提取与纯化

[目的]对白背毛木耳43-28胞外多糖进行提取和纯化。[方法]利用液体深层发酵进行培养,水提-醇析法分级提取胞外多糖,通过DEAE-cellulose 52和Sephadex G-200柱层析纯化胞外多糖。[结果]提取得到白背毛木耳43-28胞外多糖,粗多糖得率为2.4%,总糖含量为54.67%;胞外多糖粗提物经DEAE-cellulose 52柱层析后分成酸性和中性多糖,这2种多糖分别经Sephadex G-200柱层析后,酸性多糖分离成大分子酸性多糖AP5和小分子酸性多糖AP6 2个组分,中性多糖只有AP7 1个组分。[结论]成功提取得到白背毛木耳43-28胞外多糖并进行了纯化,为对白背毛木耳多糖的综合利用提供参考。

白背毛木耳胞内多糖的提取与纯化

通过正交试验确定了白背毛木耳(Auricularia polytricha)43-26液体发酵培养基的最优配方(g/L):土豆20、玉米粉20、蛋白胨10和磷酸二氢钾5;利用超声波辅助水提醇沉法提取胞内粗多糖,多糖含量为75.5%;多糖粗提物经DEAE-52纤维素离子交换层析和Sephadex G-200层析分离纯化,分别得到4个相对均一的纯多糖组分AP1、AP2、AP3和AP4。

AmrB对嗜水气单胞菌氨基糖苷类抗生素耐药性的影响

AmrB是药物外排系统的重要成员,探讨AmrB与嗜水气单胞菌氨基糖苷类抗生素耐药性的关系,对研究嗜水气单胞菌耐药机制有重要意义。将amrB基因克隆至pET-28a载体上,双酶切和测序验证得到重组质粒amrB-pET-28a。对amrB-pET-28a/BL21进行诱导表达和镍柱纯化,制备得到效价为1∶6 400的兔抗AmrB抗血清。诱导获得嗜水气单胞菌AH1卡那霉素、链霉素和庆大霉素耐药菌株,Western blotting分析AmrB在耐药菌株中的表达量。Phoretix 1D和SPSS分析表明,AmrB的表达量在卡那霉素、链霉素和庆大霉素耐药菌株中显著地高于对照菌嗜水气单胞菌AH1,分别是对照的2.16、2.65和2.13倍,提示AmrB在嗜水气单胞菌对氨基糖苷类抗生素耐药过程中起重要作用,这将有助于了解嗜水气单胞菌耐药的分子机制。

冬季畜禽养殖舍生物过滤除臭设备的研制

为研究冬季生物过滤除臭设备对畜禽养殖舍在冬季散发出的恶臭气体去除效果,概述冬季畜禽养殖舍除臭工艺以及该设备的结构和工作原理,确定关键部件结构设计和参数计算。实际应用结果表明:在活性滤料配方草腐土70%、珍珠岩20%、黑炭10%,滤层高度950mm,滤床表面负荷30.0m3·m-2·h-1,滤料湿度控制范围为(52±3)%情况下,舍内生物过滤除臭设备持续运行6h,猪舍内NH3浓度可以控制在10.0mg·m-3以内,除臭效果明显,也不与舍外空气交换,不会对舍内温度产生任何影响。

嗜水气单胞菌AH1全菌灭活疫苗的初步研究

本研究选取嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)AH1为研究对象,利用甲醛制备嗜水气单胞菌AH1全菌灭活疫苗,终浓度为0.06%甲醛可将嗜水气单胞菌AH1完全灭活;该灭活全菌疫苗腹腔注射小白鼠未见不良反应,在第21d免疫组小白鼠的血清凝集效价达28,而对照组没有出现凝集反应.在此基础上进行小白鼠免疫保护实验,结果表明该全菌灭活疫苗保护效果达100%.本实验将为我们进一步开发和应用嗜水气单胞菌全菌灭活疫苗奠定良好的理论和实践基础.

响应面法优化白背毛木耳子实体多糖的酶法提取工艺

应用响应面法优化酶法提取白背毛木耳子实体多糖的工艺条件。使用纤维素酶辅助进行白背毛木耳子实体多糖的提取,在单因素试验的基础上通过响应面试验设计构建了模型并确定酶用量、pH值、提取温度、提取时间等4个主要影响因素的最佳工艺参数。结果表明,最佳的工艺条件为:纤维素酶用量3 774 U/g、pH为4.9、提取温度50.2℃、提取时间135 min,在此条件下白背毛木耳子实体多糖的提取率为15.47%,与模型预测值15.52%的相对误差仅为0.323%。

漳浦穿心莲-秋大白菜-毛豆轮作高产栽培技术

根据漳浦县的气候条件和不同作物有着不同市场需求,提出穿心莲、秋大白菜、毛豆轮作的种植模式;运用此种植模式与技术,能充分发挥穿心莲的化感作用优势,提高土地复种指数和综合效益。

漳浦县穿心莲产业发展状况分析

调研福建省漳浦县的穿心莲产业发展基础与现状,针对目前存在的问题进行分析,并从技术和市场两方面提出了相应的建议与对策,同时提出技术帮扶工作思路。

大肠杆菌nmpC基因的快速敲除

旨在利用Red重组系统和Xer重组系统获得大肠杆菌NmpC外膜蛋白基因删除菌株。采用PCR扩增nmpC基因片段,构建pMD-nmpC载体,EcoR I酶切并经Pfu补平酶切缺口后与difGm片段连接,得到重组质粒T-nmpC∷difGm,PCR扩增获得突变盒nmpC::difGm,电转化突变盒片段入大肠杆菌细胞,PCR扩增验证是否获得没有抗性标记的ΔnmpC基因删除菌株。结果显示,成功构建了重组质粒T-nmpC∷difGm,在Red重组酶和Xer重组酶的介导下,进行同源重组和抗生素标记去除,并经PCR验证得到ΔnmpC基因删除菌株。首次成功获得大肠杆菌ΔnmpC无抗生素标记基因删除菌株,该基因删除菌株可为深入研究NmpC的功能提供研究基础。

四种食用菌凝集素的筛选及糖抑制反应的研究

主要研究了四种食用菌凝集素粗提液的血凝活性的定性、定量测定和糖抑制反应,结果表明:金针菇的血凝活力最强,效价为25,平菇和海鲜菇的效价为23,秀珍菇表现出不具有血凝活力。金针菇凝集素能被D-果糖所抑制,海鲜菇能被乳糖抑制,表明它们可形成相应的糖结合蛋白。试验结果将为进一步研究凝集素分离纯化、理化性质、基因克隆和生物功能奠定一定的理论基础。

福建省屋顶绿化发展的现状及展望

本文阐述了屋顶绿化的意义;针对福建省气候特点,分析了我省现有的屋顶绿化状况及限制因子;从当今屋顶绿化中存在的问题出发,在屋顶绿化的设计、栽培基质的优化、植物品种的选择、屋顶绿化的其他技术措施等方面总结了我省屋顶绿化的技术要点,展望了我省屋顶绿化的发展趋势。

新引种褐色毛木耳的营养成分分析与评价

为进一步丰富福建省毛木耳栽培品种,提高福建毛木耳生产品质,比较分析新引自台湾的褐色毛木耳与福建毛木耳主栽品种(漳耳43-28)的营养成分差异。结果表明:褐木耳的蛋白质、还原糖、维生素B1和维生素B2含量显著或极显著高于漳耳43-28,E/P值、Fe含量显著低于漳耳43-28(P<0.05)。两种木耳的脂肪、灰分、膳食纤维、能量无显著性差异(P>0.05);两种木耳均至少含18种氨基酸,褐木耳的单一氨基酸含量(除胱氨酸外)、必需氨基酸、非必需氨基酸、儿童必需氨基酸、氨基酸总量、甜味类氨基酸、酸味类氨基酸、苦味类氨基酸、呈味氨基酸、含硫氨基酸、支链氨基酸和芳香族氨基酸均显著高于漳耳43-28(P<0.05);褐木耳的AAS、CS和SRCAA营养价值评价均高于漳耳43-28。说明漳耳43-28和褐木耳的营养特征存在明显的差异,褐木耳营养价值优于漳耳43-28。

杏鲍菇废菌渣代料栽培对草菇营养的影响

目的测定杏鲍菇废菌渣代料栽培对草菇营养成分的影响,探究其在草菇栽培中的应用前景。方法以杏鲍菇栽培废菌渣为草菇培养料,以(稻草+牛粪)培养的草菇为对照,测定2组草菇的水分、灰分、膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、粗多糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、矿质元素、氨基酸的含量,全面比较2组草菇营养价值的差异。结果在同一管理模式下,稻草组草菇和菌渣组草菇水分、碳水化合物含量无显著性差异(P>0.05)。菌渣组草菇蛋白质、灰分含量较稻草组草菇分别降低了12.2%、19.6%;菌渣组草菇膳食纤维、粗多糖、蔗糖、果糖、葡萄糖含量较稻草组草菇分别提高24.1%、17.5%、16.7%、26.0%、88.8%。在矿质元素含量上,稻草组草菇矿质元素P、K、Fe含量均显著高于菌渣组草菇(P<0.05),而Ca含量显著低于菌渣组草菇(P<0.05)。稻草组草菇氨基酸总量、必需氨基酸、风味氨基酸、支链氨基酸、芳香族氨基酸含量均显著高于菌渣组草菇(P<0.05),但占氨基酸总量的比例相近。2组草菇蛋白质中含硫氨基酸含量无显著性差异(P>0.05)。氨基酸评分结果表明,菌渣组草菇氨基酸营养价值略高于稻草组。结论杏鲍菇栽培废菌渣替代(稻草+牛粪)栽培草菇是可行的,可以变"废"为宝,降低草菇生产成本。

漳耳43-28菌株多年多点示范综合评价

为了进一步鉴定白背毛木耳新品种"漳耳43-28"的丰产性、适应性、抗逆性等方面表现,为该菌株的示范推广提供参考依据。在漳州3个主产地进行连续3年的示范栽培,以当地主栽菌株"43-26"为对照(CK),观察、测定供试菌株的菌丝生长情况、污染率、耳片形态特征、产量,并分析不同供试菌株的主要营养成分和功能氨基酸含量。"漳耳43-28"菌丝生长势强,洁白,浓密,菌丝生长速度比对照提高20.43%。商品性状好,耳片厚、大,绒毛多,晒干后绒毛更白。"漳耳43-28"菌株抗性明显优于对照,污染率比对照降低13.58%。平均单袋干耳产量比对照提高22.26%,增产达极显著水平。与CK相比,"漳耳43-28"子实体的蛋白质、粗脂肪和粗灰分含量提高,还原糖、蔗糖、粗纤维含量降低。"漳耳43-28"氨基酸总量、必需氨基酸含量、鲜味氨基酸含量分别比对照提高6.48%、4.94%、9.59%。"漳耳43-28"各方面表现优良,值得进一步示范推广。

两种木耳营养分析与评价

毛木耳（Auricularia polytricha）,质地脆滑,食药兼用,是我国食用菌主栽品种之一,年产量仅次于香菇[1]。毛木耳性味甘平,具降血脂、降血压的疗效,可预防和治疗心脑血管疾病[2]。目前,毛木耳栽培品种有紫黑色、褐色、紫红色[3],研究主要聚焦于栽培技术[4]、加工工艺[5]等,品种间营养差异研究较少。