作风雷厉风行 服务提升水平——潍坊市食品药品检验检测中心各项工作提档升级

作风就是力量,作风彰显形象。山东省潍坊市食品药品检验检测中心（以下简称＂中心＂）始终秉承＂科学、公正、严谨、诚信＂的质量方针,客观、公正地开展食品药品检验检测工作,着力强化五种意识,狠抓作风建设,力求全面提升工作标准,推动各项工作提档升级。强化学习教育。潍坊市食品药品检验检测中心始终将思想政治学习放在首位,作风建设常抓不懈。去年12月开展了＂守规矩、强作风、树形象＂

食品药品检验机构仪器设备管理流程的完整性分析

仪器设备对于食品药品的检验机构来说是非常重要的,同样也是反映食品药品检验能力以及水平的一项关键要素,是检验机构开展工作的必备工具。本文通过对食品药品检验机构仪器设备管理流程的阐述与分析,对目前仪器管理的实际情况进行完整性分析,以便相关工作者及时掌握仪器所存在的隐患或者问题。最近几年,随着国家对食品药品的要求日益严格.

结合食品药品检验特点 搞好精神文明建设

食品药品是日常生活中的必需品,它们的质量对人们的正常生活有着很重要的作用,这在一定程度上推动了社会经济的发展.但是,食品药品的质量检验工作是至关重要的,相关工作人员对此认真负责,有利于搞好精神文明建设.

现代分子生物学技术在食品、药品微生物检测中的应用

食品与药品中存在的病原微生物直接关系到食品、药品的质量和安全,因此对食品和药品进行微生物检测对保护人类的身体健康具有非常重要的意义。近年来,随着现代分子生物学技术的飞速发展,其在食品和药品的微生物检测中得到了非常广泛的应用。本文主要通过对现代分子生物学技术在食品、药品微生物检测中的应用及进展进行相应的探讨,旨在为新型微生物检测及分型方法的发展提供依据。

食品检验检测的质量控制措施

现阶段,人们的生活方式从吃饱变成吃好,但这并不代表食品珍贵或价格高就好,而要注重安全与营养。为落实服务于人民的理念,相关部门及人员应注意控制好食品检验检测的质量,确保食品安全。本文主要探讨食品检验检测的质量控制措施。

高效液相色谱-二极管阵列检测器法测定保健食品和中成药中违法添加的10种降糖类西药

目的建立高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)法,测定保健食品和中成药中添加的10种降糖类西药。方法色谱柱采用Agilent ZORBAX SB-C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为0.01 mol/L的乙酸铵水溶液(A)-甲醇(B)梯度洗脱,进样量为10μL,DAD扫描范围为190~400 nm,检测波长为235 nm,流速为1.0 m L/min。通过比较样品峰与对照品峰的保留时间,DAD光谱、一级质谱、二级质谱图确定样品中是否添加了降糖类药物,并根据回归方程计算添加药物的准确含量。结果 10种药物的分离度良好,回收率为95.50%~101.95%。结论该方法简便准确,灵敏度高,可作为保健品及中成药非法添加降糖类药物的测定方法。

HPLC-MS/MS法检测中成药和食品中违法添加的10种降糖类药物

目的 建立快速、准确HPLC-MS/MS法测定中成药和食品中添加的10种降糖类药物。方法 采用Waters Atlantis T3色谱柱（2.1mm×100 mm,5μm）;用含0.01 mol/L的乙酸铵水溶液（A）-甲醇（B）为流动相,梯度洗脱,流速为0.3 m L/min进样量1μL,选择ESI离子源、正离子扫描、多反应监测（MRM）方式检测,一级质谱、二级质谱,确定样品中是否添加了降糖类药物,并根据外标法计算添加药物的准确量。结果 在上述色谱及质谱条件下,10种药物的分离度良好,方法检测限在0.6-30 ng/g,回收率91%-99%。结论 该方法简便准确,灵敏度高,可作为保健品及中成药非法添加降糖类药物的测定方法。

药品检验仪器设备性能验证指导原则和技术标准的探讨

药品检验仪器作为药品检验部门开展药品检验工作的主要应用工具,在药品检验工作的顺利开展中具有重要作用。如何保证检验仪器设备可以准确、高效的运行,对于药品检验仪器各种性能的验证技术提出了较高的要求。针对目前药品检验工作需要对药品检验仪器设备性能验证工作制定完善的指导原则和技术标准。该文对此进行相应阐述。

样品前处理技术结合高效液相色谱技术在食品安全检验中的应用

本文简介了高效液相色谱技术以及样品前处理技术,并通过固相微萃取结合高效液相色谱技术、浊点萃取结合高效液相色谱技术分别对水体中的农药残留、饮料中的赤藓红含量进行测定,阐释食品安全检验中高效液相色谱以及样品前处理技术的应用。

免疫分析新方法在食品安全检测中的应用

作为一种固相标记免疫检测技术,胶体金免疫层析法(GICA)能将层析分析、免疫检测、胶体金标记等多种技术有机结合起来,具有精准、快捷、简易、不会污染环境等优点。本文旨在对食品安全快速检测中GICA技术的定义及应用进行阐述。

食品微生物检验的方法及质量控制探讨

食品的安全问题向来都是社会大众共同关注的重要民生问题,社会生活水平及生活质量的提高进一步促使人们提高对食品安全的重视程度。尤其是近年来,相关的食品安全问题时有发生,给人们的社会生活带来了严重的不利影响,甚至给食用者的身体健康造成严重的危害。食品微生物的检验是保障食品安全性的主要手段,因此,有必要对食品微生物的检验方法及质量控制进行探讨。

如何提高食品微生物检验质量

食品微生物检验是国家技术发展的产物,直接关系着人们的身体健康,尤其在生活水平提高的今天,人们对食品的安全越来越重视,对食品微生物检验质量要求也越来越高,相关技术人员就需对食品微生物检验工作加以重视,保证采取有效措施提高检验质量,为食品微生物检验的发展奠定良好基础。目前。

固相微萃取在食品安全检验中的应用

随着经济社会的发展,生活质量的不断提高,人们对食品安全问题越来越重视。为了保障食品质量安全,必须采取更加强有力的措施提高检测结果的准确性。研究发现,固相微萃取是目前应用较为广泛的一种检验方法,具有极高的灵敏性,且操作方便。因此,本文就固相微萃取在食品安全检验中的应用展开研究,希望为提高我国食品质量安全提供一定借鉴。

新时期食品安全检测的研究分析

随着社会经济的不断发展,人们的物质生活水平也在不断提高,对食品质量与安全的要求也越来越高。由于消费需求大幅增加,一些不良商家通过非法手段获取暴利,给食品安全市场带来了巨大隐患。近年来,国家已对多家食品安全监测不合格的厂商进行了严肃处理,但食品安全问题依然无法得到全面解决。食品安全是民生所系,是公众美好生活的基础需要,食品安全问题得不到妥善解决,将引起民众对监管部门的信任缺失。因此,新时期的食品安全问题在需要加强政府监管、强化企业自律的同时,不断提升检测水平和检测能力,确保检测结果的准确性,为行政监管提供技术支撑。本文对新时期食品安全检测进行了研究和调查,并提出了相关建议。

略论食品检测在食品安全监管中的作用

近年来食品安全问题受到了社会各界的广泛关注,与人们生命安全密切相关,做好食品检测工作具有重要的意义。当前食品检测在食品监管工作中发挥着重要作用,通过将食品中的有害物质检测出来,人们就能购买绿色、安全的食品,避免对身体健康造成威胁。本文将简述食品检测在食品安全监管中的作用,然后分析常用食品检测技术。

仪器分析法在食品检测分析中的应用

自古以来,我国就有＂民以食为天＂的观点,但近年来,频频爆发的食品安全问题却导致社会大众对食品经常性谈之色变,为此,加强对食品的检测再次受到了社会各界的共同关注。随着科学技术的发展,为了保证食品检测准确性和有效性的提升,各种新的技术和方法随之出现,并在食品检测中发挥了积极作用。

食品检验准确性的控制因素

随着我国经济社会的快速发展,公众的生活水平在日益提高,食品安全问题也受到越来越多的关注.食品检验是保障食品安全的重要一环,必须确保检验结果的科学性和准确性,从而为行政监管提供有力的技术支撑.食品检验由众多环节组成,包括样品抽样、仪器和试剂的操作使用、检验数据的整理分析等多个部分.因此只有在检验过程中精确控制每个环节的影响因素,做到标准化、科学化检验,才能确保流入市场食品的安全.

红外光谱技术在食品检测中的应用

红外光谱技术因操作方便、检测时间短、分析速度快、准确度高等特点的缘故,在食品安全问题检测中的应用十分广泛。红外光谱可对食品产地、种类、农药残留、有毒物质等进行有效监测、评定,还可实现饮料、肉类及农产品等食品化学成分与含量的准确检测,属于一种有效的定性定量分析工具。红外光谱技术优缺点在食品安全检测领域中,红外光谱技术得到了广泛应用。

食品中亚硝酸盐检测的改进方法及结果比较

食品中所包含的亚硝酸盐，能通过硝酸盐在细菌的辅助下进行还原。食品中含有的硝酸盐主要源于自然界的食品（如蔬菜），在工业生产过程中，会添加一定剂量的亚硝酸盐来使产品增色，作为一种有毒的化学制剂，亚硝酸盐在人体发生化学反应后容易产生具有致癌性质的亚硝酸胺。因此，为了防止食品安全事故再次发生，笔者对亚硝酸盐的几种检测手段以及其改进方式进行详细的阐述。光度检测法与对比盐酸萘乙二胺检测法。这种检测方式常用于检测食品中的亚硝酸盐含量，具体操作步骤如下：首先将检测样品的亚硝酸根进行处理。

LIMS系统在食品安全生产检测中的应用分析

现阶段,社会上的食品安全问题频繁出现,食品安全检测中心作为食品检测机构需承担一定责任。在信息化技术不断发展下,食品安全检测也应适当融入一些先进技术,如借助LIMS系统应用实现食品生产过程质量控制目的,极大地提高食品安全生产检测工作效率。本文主要对LIMS系统在食品安全生产检测中的应用进行分析。