柱后衍生阳离子交换色谱法测定动物源性饲料原料及饲料中的生物胺

试验采用柱后衍生阳离子交换色谱技术建立同时测定动物源性饲料原料及饲料中组胺、腐胺、尸胺、亚精胺、精胺和酪胺的分析方法。样品以2%磺基水杨酸溶液提取,4%磺基水杨酸溶液和二氯甲烷净化提取样液,采用氨基酸分析仪用阳离子交换色谱柱(LCA K17)、以柠檬酸K液为流动相分离6种生物胺,茚三酮溶液衍生后,可见光检测器于570 nm条件下测定。结果显示,6种生物胺在2~100μmol/L浓度范围内具有良好的线性,相关系数均大于0.999;方法的检出限为5.0 mg/kg,定量限为10.0 mg/kg;3个加标水平的回收率在83.46~111.34%,加标含量范围为25.0~1 000.0 mg/kg,相对标准偏差(RSD,n=6)在0.38%~5.13%。研究表明,此方法的回收率高、选择性好,可应用于动物源性饲料原料及饲料中生物胺的测定。

反相高效液相色谱法测定饲料及饲料添加剂中阿朴酯的含量

研究旨在建立一种反相高效液相色谱(RP-HPLC)法检测饲料及饲料添加剂中阿朴酯含量的方法。饲料或饲料添加剂样品经水、甲基叔丁基醚-甲醇溶液提取,样液在50℃水浴中经氮气吹干(添加剂样品直接稀释),使用流动相稀释,定容,上机检测。结果显示,采用C30色谱柱、流动相甲基叔丁基醚-甲醇比例为15∶85时,阿朴酯能够与其他类胡萝卜素很好地分离。试验所用方法在0.04~10.00 mg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数为0.999 98。样品中添加阿朴酯的加标回收率为86.0%~99.8%,方法检出限为0.15 mg/kg,方法定量限为0.40 mg/kg。研究表明,试验所用方法操作简单、灵敏度高,能够检测饲料及饲料添加剂中的阿朴酯。

凝结芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡生产性能、肠道免疫因子及肠道菌群的影响

试验旨在研究产蛋后期蛋鸡饲粮中添加凝结芽孢杆菌对其生产性能、肠道免疫因子和肠道菌群的影响。选取840只63周龄海兰褐蛋鸡,分为2组,每组10个重复,每个重复42只。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加0.05%凝结芽孢杆菌粉,试验期45 d。结果表明:与对照组相比,试验组料蛋比、破蛋率均有所降低,但差异不显著;试验组蛋鸡的蛋形指数及蛋壳厚度均无显著差异;试验组IFN-γ、IL-8和TNF-α基因表达量显著降低;门水平上,对照组拟杆菌门丰度高于试验组(P<0.05),厚壁菌门丰度低于试验组(P<0.05);属水平上,试验组拟杆菌属丰度低于对照组(P<0.05),栖粪杆菌属丰度高于试验组(P<0.05);普雷沃氏菌、脱硫弧菌属、另枝菌属指标均无显著差异。本试验条件下,饲粮中添加0.05%凝结芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡的生产性能改善作用不显著,但可以通过降低促炎因子的表达来改善机体炎症反应,同时降低致病菌的相对丰度,调节肠道菌群平衡。

饲粮粗纤维水平对樱桃谷鸭生长性能、屠宰性能、肠道发育及菌群结构的影响

本试验旨在研究饲粮粗纤维水平对樱桃谷鸭生长性能、屠宰性能、肠道发育及菌群结构的影响。试验选择1日龄商品代樱桃谷鸭公母混合雏1 200只,随机分为3组,每组16个重复,每个重复25羽。饲粮粗纤维设为低(前期2.9%、后期3.6%)、中(前期4.2%、后期4.7%)、高(前期5.8%、后期5.5%)3个水平,试验期37 d。结果表明:饲粮粗纤维水平对试验全期樱桃谷鸭生长性能、屠宰性能均无显著影响;高纤维组腺胃重量、器官指数高于中纤维组(P<0.05),回肠重量、器官指数高于低纤维组(P<0.05);各组肠道损伤评分指标之间均无显著差异;低纤维组Chao1指数和ACE指数高于高纤维组(P<0.05),各组β多样性指标之间无显著差异;各组肠道菌群相对丰度在门水平和属水平上均无显著差异,弯曲杆菌门(Campylobacterota)和脱铁杆菌门(Desulfobacterota)与回肠重量呈正相关(P<0.05),迷踪菌门(Elusimicrobiota)与腺胃重量、器官指数呈负相关(P<0.05),未鉴定瘤胃菌科(unclassified_Ruminococcaceae)与回肠重量呈负相关性(P<0.01)。由此可见,饲粮粗纤维水平对樱桃谷鸭生长性能、屠宰性能无显著影响;高粗纤维水平饲粮可以促进胃肠道发育,显著降低盲肠微生物丰富度。本试验条件下,前、后期饲粮粗纤维水平分别为5.8%、5.5%时,樱桃谷鸭消化道发育效果最佳。

青稞DDGS养分含量分析及其对生长育肥猪生长性能的影响

试验旨在探究青稞干酒糟及其可溶物(DDGS)营养价值对生长育肥猪生长性能的影响,为青稞DDGS在生长育肥猪日粮配方中的应用提供理论基础。测定青稞DDGS的概略养分,采用生长猪仿生消化方法测定青稞DDGS的酶水解物能值及体外能量消化率,并通过饲养试验,评价青稞DDGS对生长育肥猪生长性能的影响。选取869头体重(63.55±2.70)kg的杜×长×大三元杂交去势公猪,随机分为5组,分别添加0%(对照组)、3%、6%、9%和12%青稞DDGS,每组6个重复,每个重复28~29头猪。各组日粮消化能和氨基酸水平一致,试验期48 d。结果表明:青稞DDGS的酶水解物能值为9.10 MJ/kg,体外能量消化率为49.92%;日粮中添加3%~12%青稞DDGS对生长育肥猪生长性能影响不显著;随着青稞DDGS添加量的增加,配方成本逐渐降低,但不会显著影响增重成本。由此可见,青稞DDGS是一种极具潜力的、可替代玉米和豆粕的饲料原料,日粮中添加3%~12%青稞DDGS对生长育肥猪生长性能无不良影响,且以添加剂量9%时的增重成本最低。

碘对5~16周龄五龙鹅免疫性能、抗氧化性能及血清激素指标的影响

本试验研究饲粮中添加不同水平的碘对5~16周龄五龙鹅免疫性能、抗氧化性能及血清激素指标的影响。选用28日龄体重相近的五龙鹅360只,随机分为6个组(Ⅰ~Ⅵ组),每组6个重复,每个重复10只,公母各占1/2。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,Ⅱ~Ⅵ组在基础饲粮中分别添加0.15、0.30、0.60、1.20、2.40 mg/kg的碘(碘化钾形式)。试验期12周。结果表明:1)Ⅲ组的胸腺指数显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组(P<0.05),脾脏指数显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ和Ⅵ组(P<0.05),法氏囊指数显著高于Ⅰ和Ⅵ组(P<0.05)。2)各组之间禽流感抗体效价差异不显著(P>0.05)。3)Ⅲ组的血清丙二醛(MDA)含量显著低于Ⅰ和Ⅱ组(P<0.05),血清过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和总抗氧化能力(T-AOC)显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ和Ⅵ组(P<0.05),血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组(P<0.05)。4)各组之间血清三碘甲腺原氨酸(T_(3))、四碘甲腺原氨酸(T_(4))和促甲状腺激素(TSH)含量差异不显著(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加适宜水平的碘能提高5~16周龄五龙鹅免疫器官指数和抗氧化性能,但对禽流感抗体效价和血清T_(3)、T_(4)和TSH含量无显著影响。本试验条件下,饲粮中碘的适宜添加水平为0.3 mg/kg。

大蒜素对蛋鸡生长性能及日粮表观消化率的影响

为研究大蒜素对蛋鸡生长性能和日粮表观消化率的影响,将720羽1日龄的健康白羽鸡,随机分为4个处理组,每组180羽。每组日粮中分别添加0、30、60、90 mg/kg的大蒜素,试验周期为70 d。结果表明:饲喂1~70 d后,添加30、60、90 mg/kg大蒜素处理组的平均日增重分别比对照组高9.50%、17.87%、11.31%(P<0.05),料重比分别比对照组低6.54%、10.00%、5.77%(P<0.05),其中,60 mg/kg大蒜素处理组效果最好;在63~70 d的消化代谢试验中,60、90 mg/kg大蒜素处理组粗脂肪、粗蛋白质、能量消化率分别比对照组高4.82%、4.78%,10.90%、10.87%,5.96%、5.99%(P<0.05),添加60 mg/kg大蒜素处理组的钙利用率比对照组提高10.98%(P<0.05),添加60 mg/kg大蒜素处理组的饲料表观消化率最优;70 d屠宰后,添加60 mg/kg大蒜素组的回肠绒毛、空肠绒毛、十二指肠绒毛分别高于对照组4.41%、16.22%、17.75%(P<0.05),回肠隐窝深度显著低于其他组(P<0.05),绒隐比显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,添加60 mg/kg大蒜素有助于改善蛋鸡肠道组织形态,提高饲料利用率,提高蛋鸡的生长性能。

菌酶协同发酵非常规蛋白原料在畜禽养殖中的应用研究进展

我国非常规蛋白饲料原料资源丰富,但利用率极低,而发酵是提高其应用价值有效方法之一。菌酶协同发酵技术可将发酵与酶解有机结合,能有效降解饲料原料中抗营养因子和有毒物质,从而提高饲料的营养价值及适口性,改善动物生长性能,缓解常规蛋白原料匮乏现状。本文综述了饲料蛋白原料现状及非常规蛋白原料中存在的问题,分析了菌酶协同发酵的作用、发酵工艺的差异,总结了菌酶协同发酵技术在实际生产中的应用,为菌酶协同发酵非常规蛋白原料提供参考及理论支持。

储存时间、铜源及其添加水平对脂溶性维生素稳定性的影响

试验旨在研究不同铜源和添加水平对不同储存时间下脂溶性维生素稳定性的影响。以磷酸氢钙为载体,分别添加3167000 IU/kg维生素A、733000 IU/kg维生素D3、16667 mg/kg维生素E,在室温条件下,研究储存时间(8周)、铜源(碱式氯化铜和五水硫酸铜)及其添加水平(0%、4.5%、9%、13.5%、18%)对维生素A、维生素D3、维生素E稳定性的影响。结果表明:随着存储时间延长,维生素A、维生素D3、维生素E的损失率显著增加,维生素A和维生素E的损失率在第7周达到峰值;铜源对维生素A的损失率影响不显著,五水硫酸铜对维生素D3的破坏作用显著大于碱式氯化铜,碱式氯化铜对维生素E的破坏作用极显著大于五水硫酸铜;添加铜源能够显著增加维生素A、维生素D3及维生素E的损失率,随着铜添加量的增加(≥4.5%)维生素A的损失率没有显著变化,维生素D3的损失率随着铜添加量的增加显著增加,维生素E的损失率随着添加量的增加呈先增加后降低的趋势。综上,复合预混合饲料中铜的添加量应控制在4.5%以内,保存期限不宜超过6周,铜源对维生素A、维生素D3及维生素E的稳定性均有相同影响,可以根据饲料产品的实际情况选择铜源进行饲料配方设计。

日粮中微量元素添加水平对肉鸡生长性能、屠宰性能和粪便微量元素含量的影响

试验旨在研究日粮中添加不同水平微量元素对肉鸡生长性能、屠宰性能以及粪便微量元素排泄量的影响。选取1日龄健康罗斯308公雏864只,随机分为3个处理,每个处理8个重复,每个重复36只。处理1组为高剂量添加水平组[T1组,基础日粮中添加18 mg/kg铜(Cu)、60 mg/kg锰(Mn)、42 mg/kg锌(Zn)];处理2组为中剂量添加水平组(T2组,日粮中Cu、Mn、Zn按照T1组的67%添加);处理3组为低剂量添加水平组(T3组,日粮中Cu、Mn、Zn按照T1组的33%添加),试验期35 d。结果表明:全期来看,生长性能和屠宰性能指标均无显著差异(P>0.05);T1组粪便Mn、Cu、Zn含量均极显著高于T2组和T3组(P<0.01);T2组粪便Mn、Cu、Zn含量均极显著高于T3组(P<0.01);T1组肉鸡Zn元素日排泄量均显著高于T3组(P<0.05);T2组肉鸡Mn、Cu元素日排泄量均显著高于T3组(P<0.05);T1组肉鸡Cu元素日排泄量显著高于T2组(P<0.05)。结果提示,考虑基础日粮微量元素含量的情况下,降低日粮中微量元素的添加水平对肉鸡生长性能和屠宰性能无显著影响,但能降低粪便中微量元素排泄量。

发酵棉粕在反刍动物生产中的应用

发酵棉粕是以普通棉粕为原料,利用一种或几种微生物菌种组合发酵后制成的一类优质蛋白饲料。经过微生物发酵处理后可有效提高棉粕的营养水平及利用效率,消除或降低饲料中的抗营养因子,改善饲料的适口性,提高动物的生产性能和健康水平。文章综述了发酵棉粕的营养特性及其在反刍动物生产中的应用,旨为发酵棉粕在反刍动物中的进一步推广应用提供参考。

饲粮粗纤维水平对中新鸭生长性能、屠宰性能、肠道发育及盲肠菌群结构的影响

本试验旨在研究饲粮粗纤维水平对中新鸭生长性能、屠宰性能、肠道发育及盲肠菌群结构的影响。选择1日龄商品代中新肉公鸭600只,随机分为3组,每组8个重复,每个重复25羽。饲粮粗纤维设为低(前期2.9%、后期3.6%)、中(前期4.2%、后期4.7%)、高(前期5.8%、后期5.5%)3个水平。试验期37 d。结果表明:1)饲粮粗纤维水平对各阶段中新鸭生长性能均无显著影响(P>0.05)。2)高粗纤维水平组腹脂率显著高于低粗纤维水平组(P<0.05)。3)高粗纤维水平组空肠和回肠相对重量及腺胃指数显著高于低、中粗纤维水平组(P<0.05),中、高粗纤维水平组空肠和回肠绝对重量显著高于低粗纤维水平组(P<0.05)。饲粮粗纤维水平对中新鸭肠道损伤评分无显著影响(P>0.05)。4)中粗纤维水平组Shannon指数显著高于高粗纤维水平组(P<0.05)。在门水平上,中粗纤维水平组厚壁菌门相对丰度最高,低粗纤维水平组拟杆菌门相对丰度最高。在属水平上,低粗纤维水平组拟杆菌属相对丰度最高。由此可见,饲喂中粗纤维水平(前期4.2%、后期4.7%)饲粮的中新鸭生长性能和盲肠菌群结构表现最佳;饲喂高粗纤维水平(前期5.8%、后期5.5%)饲粮有利于中新鸭胃肠道的发育,但可能对生长性能和屠宰性能有不利影响。

不同水平微量元素对肉鸭生长性能、屠宰性能及微量元素排泄的影响

试验旨在研究不同水平微量元素对肉鸭生长性能、屠宰性能和微量元素排泄量的影响。选取744只1日龄中新白羽肉鸭,分为2个处理,每个处理6个重复,每个重复62只。处理1组为对照组,饲喂基础日粮(按照《T/CAAA 053—2020鸭饲养标准》添加无机微量元素Cu、Fe、Mn、Zn),处理2组为试验组,在基础日粮的基础上,微量元素Cu、Mn、Zn含量降低30%,微量元素Fe含量保持不变。结果显示:(1)全期来看,2组生长性能指标均无显著差异(P>0.05);(2)试验组腿比率显著低于对照组(P<0.05),全净膛率有升高趋势(P=0.092),其余指标均无显著差异(P>0.05);(3)试验组肉鸭粪便中Zn、Mn、Cu含量及日排泄量均显著低于对照组(P<0.05),Fe含量及日排泄量无显著差异(P>0.05)。结果表明:考虑基础日粮微量元素含量的情况下,降低日粮中额外添加的微量元素对肉鸭生长性能和除腿比率以外的屠宰性能影响无显著差异,但能显著降低粪便中Zn、Mn、Cu含量及日排泄量。

母猪便秘的危害及防治措施

在养猪过程中,母猪便秘是常见疾病,尤其在使用限位栏饲喂妊娠母猪的规模猪场,母猪发生便秘的几率较高。便秘给母猪肠道带来伤害的同时也会影响其繁殖性能,进而影响到猪场的生产效益。因此,养猪从业者应对母猪便秘的危害引起重视并及时采取有效的防治措施。本文简要分析了母猪发生便秘的危害及防治措施,以供参考。

加强蛋鸡饲养管理延长产蛋高峰期的作用

蛋鸡养殖中,产蛋高峰期的生产性能对蛋鸡生产效率和养殖经济效益的提高具有非常关键的作用。实际养殖生产中,蛋鸡的产蛋高峰期通常在4个月左右,延长蛋鸡产蛋高峰期可以有效提高蛋鸡养殖效益,产蛋高峰期越长产蛋量越高,良好的饲养管理可以使5周左右的蛋鸡产蛋率达到90%以上,文中对蛋鸡养殖中营养调控和饲养管理改善蛋鸡机体免疫能力,延长蛋鸡产蛋高峰期的措施进行介绍,旨在为蛋鸡的健康养殖及蛋鸡养殖产业的科学发展提供帮助。

饲粮酶水解物总能水平对15~34日龄中新鸭生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮酶水解物总能(EHGE)水平对15~34日龄中新鸭生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响。选取15日龄、健康的中新鸭公雏1550只,随机分为5个组,每组5个重复,每个重复62只。各组饲粮EHGE水平分别为14.00、13.80、13.60、13.40、13.20 MJ/kg。试验期20 d。结果表明:1)各组之间中新鸭34日龄体重、平均日增重(ADG)、成活率均无显著差异(P>0.05)。随着饲粮EHGE水平降低,中新鸭料重比(F/G)、平均日采食量(ADFI)呈现显著一次线性和二次曲线增加效应(P<0.05),育肥指数呈现显著一次线性和二次曲线降低效应(P<0.05)。2)饲粮EHGE水平与中新鸭F/G相关性拟合方程为y=-0.169 x+4.165(R^(2)=0.969,P=0.002),饲粮EHGE水平与中新鸭单位增重耗能相关性拟合方程为y=202.918-19.434 x+0.034 x^(3)(R^(2)=0.932,P=0.068)。当饲粮EHGE水平为13.80 MJ/kg时,中新鸭单位增重耗能最低。3)各组之间中新鸭屠宰率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、翅膀率、腹脂率和皮脂率均无显著差异(P>0.05)。随着饲粮EHGE水平降低,中新鸭腹脂率呈现显著一次线性降低效应(P<0.05)。4)各组之间中新鸭血清白蛋白(ALB)、总胆固醇(TCHO)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量均无显著差异(P>0.05)。随着饲粮EHGE水平降低,中新鸭血清葡萄糖(GLU)含量呈现一次线性和二次曲线降低趋势(P=0.059),血清TCHO和LDL-C含量呈现显著一次线性降低效应(P<0.05)。由此可见,适当提高饲粮EHGE水平可以维持机体正常能量代谢,提高中新鸭的生长性能。饲粮EHGE水平与中新鸭F/G相关性高,其能精确反映饲料营养价值。

日粮可消化磷水平对生长育肥猪生长性能和健康状况的影响

试验旨在研究日粮不同表观可消化磷(ATTD P,可消化磷)水平对生长育肥猪生长性能的影响。选用平均体重(40.13±2.34)kg的生长育肥猪784头,按体重随机分为4个处理组,每个处理组7个重复,每个重复28头猪。4个处理组分别饲喂可消化磷水平为0.25%、0.30%、0.35%、0.40%的日粮。结果表明:①在试验第1阶段和整个试验期,0.25%组和0.30%组生长育肥猪平均日增重显著高于0.35%组(P<0.05);②在试验结束时,0.35%组和0.40%组3分毛况的生长育肥猪占比显著高于0.25%组(P<0.05);③0.25%组整个阶段(40~105 kg BW)的造肉成本比其他各组低0.05~0.12元/kg(0.9%~2.0%)(P>0.05)。因此,从生长性能方面考虑,0.25%和0.30%可消化磷水平的日粮饲喂效果较好;仅看造肉成本,0.25%可消化磷水平的日粮最低;但饲喂0.35%和0.40%可消化磷水平日粮的猪只毛况要好于饲喂0.25%可消化磷水平日粮的猪只。

低钙磷日粮中添加不同剂量植酸酶对肉鸡生长性能和胫骨指标的影响

为研究低钙磷日粮中添加不同剂量植酸酶对肉鸡生产性能和胫骨指标的影响,试验选取1日龄罗斯308公母混合肉仔鸡2688只,随机分为7个处理。处理1组为正对照组(PC组),处理2组为负对照组1(NC1组,钙磷水平均在PC组基础上降低0.1%),处理4~5组在NC1组日粮中分别添加500、1000 U/kg植酸酶,处理3组为负对照组2(NC2组,钙磷水平均在PC组基础上降低0.2%),处理6~7组在NC2组日粮中分别添加500、1000 U/kg植酸酶。试验结果表明:1~7日龄育雏阶段,NC2组肉鸡日增重与对照组相比降低2.99%,呈显著差异(P<0.05),在NC2组基础日粮中添加1000 U/kg植酸酶使日增重增加5.29%(P<0.05);8~21日龄生长阶段,NC1组和NC2组日均采食量、日增重显著低于对照组10.58%、2.43%和3.09%、11.80%(P<0.05),且钙磷水平越低肉鸡生长性能越差,在NC1组基础日粮中添加500、1000 U/kg植酸酶使日均采食量、日增重分别增加2.87%、3.99%和3.75%、5.62%(P<0.05),在NC2组基础日粮中添加500、1000 U/kg植酸酶使日均采食量、日增重分别增加10.88%、11.29%和12.14%、12.76%(P<0.05);在22~35日龄生长阶段,与对照组相比,NC2组肉鸡日采食量和日增重降低12.65%和11.88%,呈显著差异(P<0.05),在NC2组日粮基础上分别添加500 U/kg和1000 U/kg植酸酶均可显著提高肉鸡的日采食量和日增重(P<0.05)。在7日龄和21日龄时,与对照组相比,NC2组胫骨灰分、钙、磷含量分别降低22.20%、19.17%、24.36%和19.16%、19.50%、25.56%(P<0.05),在NC1组基础上添加植酸酶对21日龄肉鸡胫骨指标无显著影响,而在NC2组基础上添加植酸酶可显著提高其含量,说明钙磷水平越低改善效果越明显。综上所述,日粮中钙磷水平降低会对肉鸡的采食量、日增重、胫骨钙磷沉积等指标产生不良影响,在低钙、磷日粮中添加植酸酶会减弱甚至逆转这一影响,随着植酸酶剂量的提高起到的改善作用越明显。

国产脱脂鱼粉的存储稳定性研究

本试验旨在研究国产脱脂鱼粉在夏季常规仓储(18~27℃,50%~70%RH)、模拟冬季存储(12℃,55%RH)和模拟夏季极端存储(35℃,85%RH)条件下的存储稳定性。结果表明:通风、低温和低湿环境有助于提高脱脂鱼粉的存储稳定性。夏季常规仓储和模拟冬季存储条件下脱脂鱼粉存放126 d后的微生物指标(霉菌总数<100CFU/g,未检出沙门氏菌)、水分含量(<10%)、水分活度(0.5~0.7)、酸价(<3.0 mg/g)、丙二醛含量(6~13 mg/kg)、挥发性盐基氮含量(<25 mg/100 g)和组胺含量(<50 mg/kg)均符合GB/T 19164—2021《饲料原料鱼粉》的限值要求。夏季极端存储条件下,脱脂鱼粉存放21 d后的霉菌总数就超过10000 CFU/g,变性变质极其严重。因此,脱脂鱼粉的冬季存储较为安全,而夏季存储需要严防高温高湿环境。

日粮粗蛋白水平对生长育肥猪生长性能和健康状况的影响

本试验旨在研究不同粗蛋白水平对生长育肥猪生长性能和健康状况的影响。试验选取体重相近(32.00±2.34)kg的健康生长猪300头,随机分为3个处理组,每个处理组4个重复,每个重复25头猪。每个处理组分别饲喂蛋白水平为14%、15%、16%的试验日粮,试验期72 d,试验期前35 d为第1阶段,后37 d为第2阶段。结果表明:(1)不同粗蛋白水平日粮对生长育肥猪第1阶段、第2阶段及整个试验期末重、平均日增重、平均日采食量、料肉比影响均不显著(P>0.05);(2)15%蛋白组猪只平均日采食量显著高于其他两个处理组(P<0.05);(3)不同粗蛋白水平对生长育肥猪腹泻率、腹泻指数和淘汰率影响均不显著(P>0.05);(4)不同粗蛋白水平对生长育肥猪均匀度、毛况和肤色影响均不显著(P>0.05);(5)下调日粮粗蛋白水平能降低生长育肥猪饲料成本。由此可见,在一定范围内降低蛋白水平不影响生长育肥猪生长性能、腹泻率、毛况等指标;14%蛋白水平日粮具备更低的氮、磷排放优势,有利于环境保护。