潮州木雕:1200年的减法

潮州作为千年历史文化名域，其独特的地域文化、细水流长的经商理念以及品种繁多的传统手工艺皆令世人侧目。这当中，就有一朵繁复绚烂的非物质文化奇葩——潮州木雕。