不同人群对肠胃健康食品需求及态度的调查研究

目的:明确消费者对于肠胃健康产品的需求,有针对性研发安全、高效、便捷的肠胃健康产品。方法:通过网络随机发放问卷,采用SPSS分析数据,实际完成问卷148人,人群涵盖婴童(0~18岁)、成年人(19~55岁)及老年人(56岁以上)。结果:消费者常见的肠胃问题为便秘、胃胀胃痛、腹泻;近1/2的人对肠胃健康问题非常关注;引起成人肠胃健康问题的主要原因是不良的生活习惯和饮食习惯,引起婴童肠胃健康问题的主要原因是受凉和饮食结构单一;消费者普遍认为免疫力低、成人情绪低落和口气重、婴幼儿消瘦和营养不良,均与肠胃健康相关;消费者解决肠胃问题的常用方法是服用健康产品;肠胃健康产品中,益生菌产品的认知度和使用率均最高,但整体效果评价一般;消费者认为益生菌可针对的问题主要与肠胃不适相关;消费者服用肠胃健康食品的主要场景是肠胃突然不适。结论:消费者普遍面临肠胃问题,对肠胃健康产品的认知度高、需求量大,且需求因人群而异,需要有针对性地开发肠胃健康产品。