糖尿病患者每天需要吃多少碳水化合物

在之前的文章里,我们有提到过碳水化合物计数这个概念。顾名思义,就是计算所有摄入的食物(包括主食、零食和饮料)里面的碳水化合物。准确的碳水化合物计数可以帮助你的饮食与你的药物相匹配,尤其是胰岛素。碳水化合物计数在西方国家普遍使用于1型糖尿病或是一天使用多次胰岛素注射的患者。这样血糖管理会变得更容易,以此提高你的生活质量,预防或延缓糖尿病并发症(如肾病、眼病、心脏病和脑卒中)的发生与发展。

低碳水化合物饮食和膳食计划

什么是低碳水化合物饮食为了保持身体健康,人们需要一定量的碳水化合物(即通常所称的糖类化合物)。健康的碳水化合物类食物含有必需的维生素、矿物质和膳食纤维,这些是健康饮食的重要组成部分。

黑巧克力有助于控制血糖吗

黑巧克力所含的膳食类黄酮可调节血糖水平黑巧克力含有膳食类黄酮。膳食类黄酮是多酚类抗氧化剂,它可以通过清除身体里的自由基和螯合金属来起到保护身体机能的作用,包括保护心血管和延缓衰老。黑巧克力所含的膳食类黄酮是绿茶的4倍。这种膳食类黄酮还能增加肠道微生物群的化学物质。

糖友专属健康餐盘

什么是健康餐盘模型健康餐盘模型是将每一餐的食物以餐盘的面积和食物的种类按比例分隔。不论是在家烹饪还是外食,只要依照建议的食物比例盛盘,就可以摄取到既均衡又营养充足的一餐。对于使用胰岛素或是Ⅰ型糖尿病患者来说,这种饮食方式可以保证每餐碳水化合物的摄入量都相似,这样就大大提高了血糖的平稳性,同时胰岛素、口服药物跟碳水化合物吻合度也增加。

为何节食减重大多会以失败收场

许多人都觉得减肥的重点在于吃动平衡(摄入量等于消耗量)。以投资为例,吃动平衡的概念相当于一个活期账号(存钱量等于取钱量)其实,这个理论只是很片面地解释了管理体重的方法,而忽视了其他重要因素。压力、睡眠、肠道菌等都能影响减肥成效你有没有过这样的经历?在工作和生活压力大时,会暴饮暴食;在长期节食的压力之下忍不住诱惑,开始狂吃甜食面点,导致减肥前功尽弃?

2021饮食流行风向标:植物性饮食

2012年7月,美国最新膳食指南咨询委员会在发布的科学报告中建议,科学的饮食应该使用素食为主的植物性饮食,注重富含碳水化合物的植物性食品。避免摄入过多饱和脂肪、胆固醇、红肉和加工肉类,以达到最佳的健康状态。从此,饮食界就掀起了一场植物性饮食革命,我预计这场革命在未来将会愈演愈烈。

减肥很难?你是否患上了情绪化饮食综合征

随着生活质量的提高,我们的体重也不甘落后,节节攀高。根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》最新数据显示,现在每两名成年人里面就有一位超重或肥胖。说起肥胖,其中有一个很重要的原因是生活工作的压力所造成的情绪化饮食,在糖尿病患者中也特别常见。