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食品检验检测的质量控制及细节问题探讨
1
作者 姚恒 《食品安全导刊》 2023年第19期45-47,共3页
食品安全问题会对人们的日常生活和生命健康产生直接的影响。食品的质量和安全问题受到了人们的广泛关注。基于此,本文分析了食品检验检测的内容以及影响因素,并针对食品检验检测的质量控制及细节问题提出解决对策,以供相关人士参考。
关键词 食品 检验检测 质量控制 细节问题 措施
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加强细节问题研究 提高食品检验检测质量 被引量:1
2
作者 郭文静 王广才 《中国食品》 2020年第17期97-97,共1页
食品检验检测工作可以及时发现食品存在的安全隐患,现在越来越多先进的检测技术被应用于食品检验检测工作中。然而,在实际的检验检测工作中,仍然存在着些许问题。科学合理地分析这些问题,方可提出有针对性的解决方案。一、食品检验检测... 食品检验检测工作可以及时发现食品存在的安全隐患,现在越来越多先进的检测技术被应用于食品检验检测工作中。然而,在实际的检验检测工作中,仍然存在着些许问题。科学合理地分析这些问题,方可提出有针对性的解决方案。一、食品检验检测工作存在的问题1.工作人员的专业技能水平有待提升。 展开更多
关键词 专业技能水平 检验检测 检测技术 安全隐患 解决方案 工作人员 食品 科学合理
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食品检验检测的质量控制措施探讨 被引量:1
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作者 魏肖 陈德龙 《食品安全导刊》 2021年第25期47-48,共2页
随着人们生活水平的提高,人们对于食品安全问题越来越重视,而近年来食品安全问题频频发生,在社会中产生的影响巨大。基于此,本文重点从食品检验的方法、食品检验检测的质量控制中存在的问题展开探讨,并提出了食品检测的质量控制措施,以... 随着人们生活水平的提高,人们对于食品安全问题越来越重视,而近年来食品安全问题频频发生,在社会中产生的影响巨大。基于此,本文重点从食品检验的方法、食品检验检测的质量控制中存在的问题展开探讨,并提出了食品检测的质量控制措施,以期为相关工作人员提供参考。 展开更多
关键词 食品检验检测 质量控制 措施
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提高食品检验检测准确性的途径初探 被引量:1
4
作者 陈德龙 魏肖 《食品安全导刊》 2021年第24期131-132,共2页
食品安全引起了社会各界的广泛关注,因此,食品检验检测工作的重要性也不可忽略。本文以此为背景,针对提高食品检验检测准确性的途径进行了探索。
关键词 食品检验检测 准确性 途径
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应用快速检测方法 准确测定食品中的微生物
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作者 王广才 郭文静 《中国食品》 2020年第20期107-107,共1页
影响食品安全的因素有很多,病原微生物是其中一个比较大的安全隐患。随着检测技术的进步,出现了很多应用广泛的微生物快速检测方法,并具有检测速度快、检测准确性高等优点。一、分子生物学快速检测方法1.PCR快速检测方法。
关键词 快速检测方法 微生物快速检测 食品安全 病原微生物 准确测定 检测准确性 分子生物学 检测技术
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我国食品质量安全检验监管存在的问题与对策
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作者 颜丙普 姚辉芳 《食品安全导刊》 2021年第35期41-43,共3页
当前,食品质量安全问题频频发生,从而对我国居民的生活质量和身体健康等方面造成了不良影响。我国在食品质量安全检验监管过程中,仍然存在着诸多问题,本文以此为背景,提出了相应的解决对策,以期有效解决存在的问题。
关键词 食品质量安全检验监管 问题 对策
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浅析完善食品质量监督体系的措施 被引量:1
7
作者 姚辉芳 颜丙普 《食品安全导刊》 2021年第33期4-6,共3页
近些年来,我国食品质量安全的现状愈发堪忧,受到人们的高度关注。为此,本文着重介绍了食品监督体系中存在的主要问题,并就这些问题提出了相对应的完善措施,以期构建完善的食品质量监督体系,不仅有助于切实解决该问题,还能推动食品行业... 近些年来,我国食品质量安全的现状愈发堪忧,受到人们的高度关注。为此,本文着重介绍了食品监督体系中存在的主要问题,并就这些问题提出了相对应的完善措施,以期构建完善的食品质量监督体系,不仅有助于切实解决该问题,还能推动食品行业实现更好地发展。 展开更多
关键词 食品质量监督体系 现状 措施
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