畜禽水产品质量安全监管方法

针对畜禽水产品质量安全监管工作的实际情况,提出了从养殖、收购贩运、屠宰、肉品加工和流通消费等各个环节加强监管力度的具体措施。

乡镇动物防疫员如何加强畜禽水产品质量安全监管工作

就我国现行乡镇动物防疫站的体制而言，多数采取乡镇动物防疫站、乡镇动物卫生监督所、乡镇畜禽水产品质量安全监管站三块牌子一套人马的形式。工作千头万绪，任务重，责任大，既要搞好动物防疫工作，同时要搞好动物卫生监督和畜禽水产品质量安全监管工作。那么，乡镇动物防疫员如何做好畜禽水产品质量安全监管工作呢？本人结合我县的实际情况谈些粗浅的看法，与大家共勉。

猪流感与猪感冒的兽医临床鉴别及治疗

在兽医临床上,猪流感与猪感冒在春冬两季的发病率较高,这两种病在临床上因存在一定的相似性,因而有必要加强对猪流感和猪感冒的正确鉴别,并结合疾病产生的原因采取一定的预防措施。文章从兽医临床角度对猪流感和猪感冒进行鉴别。

炎陵特色养殖兴旺发达

近年来,炎陵县畜牧兽医水产局依托资源优势,突出特色,大力发展酃县白鹅、俄罗斯鲟鱼、虹鳟鱼等特色养殖,通过政策引导,项目支持,有力地促进了全县养殖业的繁荣发展。1.依托资源打造优势产业酃县白鹅是湖南省优良地方品种,肉质鲜美,营养价值高,2009年被农业部登记为国家农产品地理标志。

湘东黑山羊常见疾病的防治

近年来,由于羊肉供不应求,综合效益好及国家各项惠农政策的相继出台,湘东黑山羊养殖如雨后春笋般兴起,但是由于养殖户缺乏黑山羊饲养管理、疾病防治等方面的知识,黑山羊一旦发病盲目用药,没有得到及时治疗,不少养羊户发生亏损。文章就黑山羊11种常见疾病的防治做了介绍,以期为临床有效进行预防和治疗提供参考。

雏鹅的饲养管理

雏鹅培育的成功与否,不仅会影响幼鹅的生长发育,还关系到成鹅的生产能力。介绍了雏鹅饲养管理中雏鹅保温、开食、喂料、初次放牧和初次游水时间等环节的相关操作步骤及注意事项。

规模化猪场母猪肢蹄病发生原因与防治探讨

母猪肢蹄病是母猪四肢、四蹄局部损伤和运动障碍，通常表现为关节肿大、蹄壳破裂，母猪站立不稳，运动困难等。母猪肢蹄病类型包括变形蹄、变形肢、遗传性肢蹄病、传染性肢蹄病和非传染性肢蹄病等，母猪每年淘汰率在25％～35％，而该病淘汰母猪占总淘汰数的40％，已严重影响现代规模化养猪场母猪生产性能和使用寿命，给养猪业带来一定经济损失。

酃县白鹅的繁殖技术

介绍了酃县白鹅种鹅的选择、配种、孵化各阶段的饲养管理技术,供养殖者参考。

浅述引起仔猪腹泻的球虫病

猪球虫病是猪等孢球虫和某些艾美耳属球虫寄生于哺乳期及刚断奶的仔猪小肠上皮细胞所引起的以腹泻为主要临床症状的一种原虫病。随着养猪集约化生产的发展,该病有逐年上升的趋势。本文从流行病学及其危害性、实验室诊断和预防与治疗等方面进行如下概述。

动物产地检疫与兽药残留监控

开展动物产地检疫对防止动物疫病的传播以及预防和控制病害畜禽产品流人餐桌有积极作用，同时，也是对动物养殖环节质量安全监管的最后一道监管措施。根据本人从事畜禽水产品质量安全监管工作的经验，我认为，畜禽水产品质量安全监管最为薄弱的环节是对兽药残留的监控。那么，如何严把产地检疫关，杜绝尚在用药期、休药期的动物产品流入市场，如何加强对兽药残留的监控呢，以及兽药残留对畜牧业的发展和对人体有哪些危害，带着这些问题，本人谈些粗浅的看法与大家共勉。

育肥鹅的饲养管理

介绍了鹅的育肥期的饲养管理技术,为养殖业户提供参考。

浅淡鸭病的防治

对鸭的卫生、消毒、防疫、饲养管理及鸭瘟、鸭霍乱的防治进行了介绍,以期为鸭养殖户提供一定的参考。

中鹅的饲养管理

养鹅是一项传统产业,也是一项周期短、投入少、见效快、效益高的养殖业。生产实践表明,养商品鹅要想取得好的效益,就要从改善肉质入手,提高产肉量。论述了握好中鹅的饲养管理的措施,为养殖业者提供参考。

种鹅的饲养管理技术

种鹅是发展现代鹅产业的基础之一,也是生产中能否取得高产、优质、高效的关键条件。介绍了后备种鹅、成年种鹅的饲养管理技术,以期为种鹅的饲养提供一定的参考。

羊疾病预防控制与防治措施探讨

羊属于草食性动物,好动、排便随意。因此,在圈养条件下,容易产生各类疾病,必须加强羊疾病防治。对此,本文首先对羊疾病常见病因进行了介绍,然后对羊疾病预防控制措施进行了分析,并对羊疾病防治对策进行了详细探究,以期促进羊养殖业发展。

黑山羊的饲养管理及疾病防治措施

针对黑山羊饲养管理和疾病防治相关内容,做了简单的论述。黑山羊饲养管理要从羊舍环境、饲养管理等方面入手,采取系列措施,以提高黑山羊的抵抗力。同时配合使用疾病防治方法,比如疫苗预防法,做好疾病防治,避免羊群发生疾病,给养殖户造成极大的经济损失。

研究白鹅生态养殖综合技术及推广

文章针对白鹅生态养殖综合技术相关内容作了简单的论述。目前,生态养殖已经成为各地区养殖业发展的主要模式,形成稻草养殖模式、种草养鹅模式等。依托生态养殖技术,白鹅养殖产业已经取得了不错的成效,具有推广价值。总体来说,为带动区域养殖产业的发展,还需要加强生态养殖综合技术的推广力度。

异军突起的生力军——家庭猪场

由于我国养殖业具有区域性差异较大,养殖机械化程度也有所不同,因此我国形成了独具特色的养殖业发展模式。本文以家庭猪场为例,首先阐述了家庭猪场的概念,其次分析了该模式的特征,然后提出了发展对策,供相关人士参考。