期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
硅窗技术在果蔬贮藏保鲜中的应用
被引量:
1
1
作者
曲家方
《落叶果树》
北大核心
1992年第S1期54-55,共2页
关键词
果蔬贮藏保鲜
气调
贮藏效果
蒜苔
贮藏保鲜技术
贮藏温度
长途运输
老化速度
贮藏环境
虎皮病
下载PDF
职称材料
苹果气调贮藏及经济效益研究
2
作者
曲家方
王承兰
高永兰
《天津农业科学》
CAS
1993年第2期22-24,共3页
气调(简称CA)贮藏是目前国际上普遍应用的先进贮藏技术。它通过适当控制空气中的氧和二氧化碳的浓度来降低生物组织细胞氧化活性,抑制乙烯的产生,从而延缓果品成熟和衰老过程,达到延长果品贮藏保鲜期的目的。几年来,我们对苹果气调贮藏...
气调(简称CA)贮藏是目前国际上普遍应用的先进贮藏技术。它通过适当控制空气中的氧和二氧化碳的浓度来降低生物组织细胞氧化活性,抑制乙烯的产生,从而延缓果品成熟和衰老过程,达到延长果品贮藏保鲜期的目的。几年来,我们对苹果气调贮藏,从采前、贮前、贮期、贮后各个环节入手,就改进气调贮藏技术,提高贮后果实质量等方面。
展开更多
关键词
苹果
贮藏
气调
经济效益
下载PDF
职称材料
题名
硅窗技术在果蔬贮藏保鲜中的应用
被引量:
1
1
作者
曲家方
机构
烟台市果品总公司科研所
出处
《落叶果树》
北大核心
1992年第S1期54-55,共2页
关键词
果蔬贮藏保鲜
气调
贮藏效果
蒜苔
贮藏保鲜技术
贮藏温度
长途运输
老化速度
贮藏环境
虎皮病
分类号
S66 [农业科学—果树学]
下载PDF
职称材料
题名
苹果气调贮藏及经济效益研究
2
作者
曲家方
王承兰
高永兰
机构
烟台市果品总公司科研所
出处
《天津农业科学》
CAS
1993年第2期22-24,共3页
文摘
气调(简称CA)贮藏是目前国际上普遍应用的先进贮藏技术。它通过适当控制空气中的氧和二氧化碳的浓度来降低生物组织细胞氧化活性,抑制乙烯的产生,从而延缓果品成熟和衰老过程,达到延长果品贮藏保鲜期的目的。几年来,我们对苹果气调贮藏,从采前、贮前、贮期、贮后各个环节入手,就改进气调贮藏技术,提高贮后果实质量等方面。
关键词
苹果
贮藏
气调
经济效益
分类号
S661.109.3 [农业科学—果树学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
硅窗技术在果蔬贮藏保鲜中的应用
曲家方
《落叶果树》
北大核心
1992
1
下载PDF
职称材料
2
苹果气调贮藏及经济效益研究
曲家方
王承兰
高永兰
《天津农业科学》
CAS
1993
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部