办好结算中心 融通用活资金——烟台市糖油集团公司结算中心支持企业发展的作法

烟台粮油集团总公司资金结算中心,是为适应粮食企业集团化经营的新形势,满足粮食企业生产经营资金需要而建立的。现有工作人员17名。结算中心成立以来,在专业银行的大力支持下,通过不断健全和完善内部运行机制,较好地发挥了资金监督、调控、管理职能,有效地加速了资金周转,提高了资金使用效率,促进了粮食企业生产经营活动的开展。

关于烟台市粮食流通都督检查和行政执法工作情况的调研报告

一、我市粮食流通监督检查工作现状一是监督检查机构建设基本完成。 目前，全市12县市区中，除开发区、芝罘区外，均设立了粮食及监督检查机构，配备专职工作人员41人，配备兼职人员23人，列入局内部的执法大队。招远市经当地编办批准成了事业单位性质的执法大队，配备粮食行政执法车14辆。

粮食质量卫生检测能力建设任重道远——烟台市粮食质量卫生监管情况调查

做好粮食质量卫生检测，是粮食行政管理部门对社会粮食经营者实施粮食质量卫生监督管理的一项重要内容，是维护好粮食市场流通秩序的重要技术手段，对确保国家和地方粮食安全都有着十分重要的现实意义。

粮食质量卫生检测能力建设任重道远——烟台市粮食质量卫生监管情况调查

做好粮食质量卫生检测，是粮食行政管理部门对礼会粮食经营者实施粮食质量卫生监督管理的一项重要内容，是维护粮食市场流通秩序的重要技术手段，对确保国家和地方粮食安全都有着十分重要的现实意义。

关于烟台市“放心粮油”进农村进社区情况的调研报告

在当前的食品安全形势下。从粮油食品安全的角度，我们对烟台市粮油食品的生产、加工、供应到消费者餐桌各个环节的安全状况进行了调查分析。放心粮油进农村进社区还有许多工作要做，投入还要再加大，放心粮油工程建设工作任重道远。各级政府和有关部门应进一步提高认识，加大支持力度，培育发展放心粮油骨干龙头企业，大力推进放心粮油和居民厨房工程建设，构建从源头到餐桌一条龙粮油质量管理体系和保障体系，切实改善和服务民生。

粮价放开后的企业经营

随着粮油购销体制改革的不断深化,各地相继放开了粮油购销价格,搞了几十年统购统销的粮食企业和粮食职工,被推上了市场经济的大潮中。粮食企业要想做到在困难中前进,在竞争中发展,经受住粮价放开后的考验,应更新"五个观念",着重抓好"三个转换"、注重"发挥两个优势"。 1.更新五个观念。粮食价格放开后,尽管我们在市场观念、经营观念等方面有了很大的转变。

测定食品中铅镉的探讨

铅、镉是一种毒性很强的重金属,摄入过量会引起多种疾病,严重影响人体健康。食品中铅、镉主要是通过原料污染和生产工艺、容器、包装、储存和运输等环节污染,加强食品检测,防止铅、镉中毒十分必要,为保证检测数据准确从以下几个方面进行了探讨。铅、镉的检验分别按照GB 5009.12-2010和GB5009.15-2014食品中铅、镉的测定方法执行。

深化改革 搞活企业 渡过难关──烟台市粮油供应公司又上新台阶

深化改革搞活企业渡过难关──烟台市粮油供应公司又上新台阶廖祝南，滕希元粮价放开后，各地粮食部门都碰到不同程度的困难，尤其是市镇粮食供应企业，困难和问题更多。全国粮食先进企业──山东省烟台市粮油供应公司也不例外。１９９２年１０月１日全市放开粮价后，财政...

露天储存玉米安全度夏试验

玉米露天储存由于受环境因素影响,以及所用苫盖物料的隔潮及密闭性差,在高温高湿季节,垛表层粮食吸湿严重,温度较高,虫霉易感染,品质陈化快,难以安全度夏。这既造成了粮食的直接损失,也由于倒垛和熏蒸处理,造成较大的人力、物力消耗。为此。

非制冷型低温仓储粮研究

本课题研究是根据我地所处的地理位置,不用机械制冷,只对原有房式仓进行简易改造,应用自然界这个天然冷源,在日最低温度时对仓内空间进行通风,在高温季节保持仓内空间部位温度与日最低温度相平衡状态,有效地控制了粮食温度上升速度,最终取得低温仓储粮效果。

烟台市放心粮油工程建设现状与对策思考

（一）粮食生产与流通。烟台原为粮食主产区，粮食生产自给有余。随着全市工业化、城镇化进程的加快和农业种植结构调整力度的加大，粮田面积逐年减少，而人口、饲料、工业等用粮不断增多，从2000年开始，我市从粮食产区转为粮食销区，粮食产需缺口逐年扩大。据统计，2016年，全市粮食总产量250万吨，需求总量398万吨，年度产需缺口达148万吨（其中：小麦26万吨、稻谷17万吨、玉米38万吨、大豆62万吨），占总消费量的37％。

关于“十二五”烟台粮食工作的思考

粮食是百姓温饱之源，物价平稳之基，社会稳定之本。认真贯彻中央加快经济“转方式、调结构”的重大战略决策，确保全市粮食安全，努力实现“十二五”烟台粮食工作科学、跨越发展．对于我市全面建设小康社会、率先基本实现现代化有着重要意义。

烟台蓬莱“南王山谷”现象对创新粮食产业化经营模式的启示

近年来，山东粮食系统大力实施“粮食产业化发展工程”，因地制宜，不断创新，以“订单粮食”为切入点，成功探索和实践了“公司＋农户”、“公司＋基地＋农户”、“公司＋协会＋农户”等粮食产业化经营模式，取得了良好的效果。本文拟通过对中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司引领农民创办“烟台南王山谷葡萄生产合作社”．走“公司＋合作社＋农户”产业化经营之路。

烟台市粮油食品工业发展分析

粮油食品工业是烟台市近年发展较快的产业，做大做强粮油食品工业，对保障粮油食品安全和供应，实现烟台经济跨越发展意义重大。

突出重点 整体推进 全力维护好粮食流通市场秩序

2012年以来，烟台市各级粮食行政管理部门围绕整体推进粮食规范化执法示范县建设，以加强粮油食品质量卫生监管为重点，深入开展粮食库存、夏粮收购等专项检查，进一步完善监管体系和工作机制。全市共开展各类执法检查291次，出动执法人员1086人次，检查粮食经营企业947余户，查处违法违规案件18例，有力地维护了我市粮食流通市场秩序。

进一步加强党风廉政建设 促进粮食经济又好又快发展

近年来，烟台市粮食局纪委紧紧围绕中心，服务大局，坚定不移地贯彻标本兼治、综合治理、惩防并举、注重预防的方针，积极稳妥抓好反腐倡廉各项任务的落实，实现了党员干部“零违纪零违规”的预期目标，党风廉政建设进一步加强，粮食经济又好又快发展。

立足职责主动作为扎实开展粮食质量安全监管工作

近几年，烟台市各级粮食行政管理部门紧紧围绕国家局、省局的工作部署，结合当地实际，全面加强粮食质量安全监管体系建设。面对编制体制调整新形势，依据职责要求，主动作为，充分发挥监管作用，维护了良好的粮食流通市场秩序，确保了市民口粮的安全。