鱿鱼皮胶原蛋白的研制

文章对鱿鱼皮胶原蛋白的提取进行了细致的研究,并在国内首创将其做出产品。以秘鲁鱿鱼皮为原料,采取几种不同的提取方法提取胶原蛋白。