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纯蛇粉抗疲劳作用的研究
被引量:
2
1
作者
申京宇
尹花仙
+1 位作者
李采东
唐作安
《蛇志》
2011年第1期17-19,共3页
目的研究纯蛇粉对小鼠抗疲劳的作用及影响。方法采用《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)缓解体力疲劳功能的检验方法。结果纯蛇粉对小鼠体重增长无影响;纯蛇粉能够明显延长小鼠负重游泳时间,增加肝糖原含量,降低血清尿素氮及血...
目的研究纯蛇粉对小鼠抗疲劳的作用及影响。方法采用《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)缓解体力疲劳功能的检验方法。结果纯蛇粉对小鼠体重增长无影响;纯蛇粉能够明显延长小鼠负重游泳时间,增加肝糖原含量,降低血清尿素氮及血乳酸含量。结论纯蛇粉具有缓解体力疲劳的功能。
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关键词
纯蛇粉
游泳时间
小鼠
尿素氮
乳酸
肝糖原
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题名
纯蛇粉抗疲劳作用的研究
被引量:
2
1
作者
申京宇
尹花仙
李采东
唐作安
机构
烟台
大学食品科学与工程研究所
烟台楚天隆生物科技有限公司
出处
《蛇志》
2011年第1期17-19,共3页
文摘
目的研究纯蛇粉对小鼠抗疲劳的作用及影响。方法采用《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)缓解体力疲劳功能的检验方法。结果纯蛇粉对小鼠体重增长无影响;纯蛇粉能够明显延长小鼠负重游泳时间,增加肝糖原含量,降低血清尿素氮及血乳酸含量。结论纯蛇粉具有缓解体力疲劳的功能。
关键词
纯蛇粉
游泳时间
小鼠
尿素氮
乳酸
肝糖原
Keywords
Snake protein powder
Swimming time
Rat
Urea nitrogen
Lactic acid
Liver glycogen
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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作者
出处
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1
纯蛇粉抗疲劳作用的研究
申京宇
尹花仙
李采东
唐作安
《蛇志》
2011
2
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