烟台黄渤海海域水产品中镉污染水平及其健康风险评价

目的了解烟台海域水产品中镉(Cd)含量及其污染程度,评价膳食水产品来源的Cd致癌(非)健康风险。方法随机采集4类384份样本;依据GB 5009.15—2014《食品安全国家标准食品中镉的测定》规定检测Cd含量;运用Crystalball软件,基于蒙特卡罗拟合计算健康风险概率值。结果黄渤海海域水产品中Cd的检出率100%,含量均值为(0.783±0.728)mg/kg,不同水产品Cd含量由高到低依次为:甲壳类>腹足类>头足类>双壳贝类>棘皮类>鱼类;总体不合格率为1.82%(7/384)。青少年和成人居民均存在水产品膳食来源Cd致癌(非)健康风险。非致癌健康风险潜在危害程度40~64岁组>13~17岁组>18~39岁组>65岁以上组,其风险概率值分别为13.24%、8.73%、7.46%、4.82%;摄食人群(19.37%)>全人群(3.87%),女性(13.01%)>男性(9.51%)。致癌健康风险概率值排序为:65岁以上组>40~64岁组>18~39岁组>13~17岁组,较高风险概率值分别为97.58%、97.21%、33.69%、20.87%;致癌健康风险与年龄呈现正相关;摄食人群与全人群致癌风险相近;摄入量、Cd含量是控制致癌(非)健康风险的关键因素。结论黄渤海海域水产品中Cd污染程度的概率值差异较大;各年龄组均存在潜在膳食水产品来源的Cd健康风险,水产品的摄入量及Cd含量是健康风险控制的关键因素。

电商背景下烟台水产加工企业发展路径探究

水产品加工作为渔业生产的延续,对整个渔业的发展起着至关重要的作用。近年来,随着互联网的发展,水产加工行业结构发生很大变化。本文在电商背景下,结合山东省烟台市水产加工企业发展现状及存在问题,从产业结构调整、提高竞争力、自主创新等方面,对水产加工企业的发展提出对策建议。

AIGC赋能乡村公共空间更新设计研究——以烟台崮山“乡村会客厅”方案设计为例

本文从AIGC(Artificial Intelligence Generated Content)技术发展与创作逻辑入手,寓目AIGC的创作逻辑与设计行业需求的适配度、产学融合与成本效益等方面的全新挑战。以烟台崮山“乡村会客厅”方案设计为例,忖量乡村公共空间更新设计所需来分析Web3.0时代背景下AIGC赋能应用的实践路径、表达范式与技术限制等,从而挖掘智能产业环境下设计人才综合素养提升方法、“AIGC+X”专业建设模式与设计工具应用融通思维等,以期推动空间更新创作智能化媒介的传播。

基于“STC法”分析‘马瑟兰’酿造烟台产区高品质干红葡萄酒的关键措施

随着酿酒红葡萄种植面积的进一步扩大和红葡萄酒酿造的工业化发展,烟台地区干红葡萄酒同质化现象严重的问题逐渐显露。我国‘马瑟兰’的种植面积位居世界第二,该品种在我国新疆、宁夏等产区均已具备酿造高品质干红葡萄酒的能力。本文基于TRIZ理论中的“STC法”对‘马瑟兰’酿造烟台产区高品质干红葡萄酒的关键点进行分析,为‘马瑟兰’在烟台产区推广种植奠定基础,对促进烟台产区干红葡萄酒生产的多元化、特色化,提高烟台产区竞争力具有重要意义。

非物质文化遗产视角下烟台民间剪纸艺术的数字化传承

随着信息社会的到来,社会生活方式不断更替,非物质文化遗产的发展陷入困境,数字化转型成为其顺势而为的必然选择。烟台民间剪纸艺术作为国家非物质文化遗产的重要组成部分,具有重要的文化价值。数字信息技术不断发展,不但加速了产业转型升级,也为烟台民间剪纸艺术数字化传承与发展提供了技术条件。本文聚焦于烟台民间剪纸艺术,基于其目前面临的数字化传承现状,对烟台民间剪纸艺术提出可行的数字化转型策略,构建烟台民间剪纸艺术的数字化传承的研究框架。

民办高校产教融合协同育人模式研究——以烟台科技学院为例

国家高度重视产教融合,不断出台相关政策文件,产教融合已成为大势所趋。同时独立学院转设为独立建制的民办本科高校后,急需探索出一条可持续发展路径,产教融合提供了新的机遇。基于此,走产教融合发展道路,成为转设后民办本科高校差异化、特色化发展的必由之路。烟台科技学院近年来积极构建产教融合协同育人模式,打造了以应用型人才培养为核心的产教融合生态圈,组建了“三大专业集群”,对接了“三大产业”,打造了“三大产业学院”,提升了服务地方经济社会发展能力,为民办高校可持续发展探索出了“烟科”路径。

烟台市蓬莱区葡萄酒庄经营路径创新

山东省烟台市蓬莱区是国内葡萄种植和葡萄酒庄集聚度较高的区域之一。受新冠疫情、经济增速减缓等因素影响,蓬莱区酒庄业经营面临收入锐减、库存积压等窘境。如何转变发展战略、创新经营思路,构建人与自然和谐共生的新型“低碳”发展模式,力求品牌上“精而美”、产品上“特而强”、经营上“聚而合”、销售上“新而活”、文化上“闲而悦”,步入高质量发展赛道,让酒庄业成为蓬莱区创新创业高地、葡萄酒产业投资洼地、酒文化旅游胜地。

烟台市农业三产融合水平发展研究

随着世界经济发展格局重新定义和解构,乡村振兴已经成为农业多产业融合发展的关键。农业三产融合对于全面提升农业、生态、文化、旅游、组织的质量有着极为重要的作用,是实现乡村振兴的重中之重,能够有效提升产业集聚效应、健全主体功能、优化联动机制、提升保障能力。文章以烟台市为例,分析了农业三产融合的内涵和模式,总结了烟台市农业三产融合发展现状及存在的突出问题,结合实践研究制订相应策略,力求为推动相关领域发展进行有益的尝试与探索。

供需视角下烟台市“医养结合”服务体系发展路径研究

本文通过分析烟台市医养结合养老模式的供给和需求状况,找出烟台市医养结合服务体系发展存在的困境,通过引入智慧养老的技术和理念,助推烟台市医养结合服务体系的整合升级,通过借鉴“线上社区”养老、“智能居家”养老、“合作型科技”助老等模式,推动烟台市智慧养老服务建设,破解烟台市医养结合服务体系发展的困境。

乡村文化振兴视角下短视频助力非遗传承的研究——以山东省烟台市为例

近年来,党和国家大力推进乡村振兴战略,促进乡村文化、产业的全面振兴和发展。在促进乡村文化振兴的大背景下,山东省烟台市紧密围绕党和国家的方针政策,出台一系列政策措施,迈开了乡村振兴工作的大步伐。笔者以山东省烟台市音乐舞蹈类非物质文化遗产项目有关的短视频为对象,对短视频助力非遗传承促进乡村文化振兴进行深入研究。山东省烟台市音乐舞蹈类非物质文化遗产项目相关的短视频创作有助于打造烟台市乡村的文化名片、服务乡村振兴、激活非遗资源、服务非遗传承,从而推动实现乡村文化振兴。

乡村振兴背景下烟台特色民俗文化传承与发展模式研究

本文围绕烟台特色民俗文化建设与振兴乡村发展模式及运行机制、实施路径与结构优化等问题开展研究,以民俗文化为切入点,重点研究烟台地区民俗文化资源开发利用、振兴乡村发展建设与路径提升,旨在开发民俗文化资源,促进乡村文化经济发展,厘清烟台市民俗文化资源分布和乡村真实现状与存在问题,探索民俗文化资源在乡村发展中实践路径与方案,使民俗文化资源发展研究更加系统化,助力于乡村经济、烟台文化二者合作共赢的高质量发展。

乡村振兴视域下烟台农村电商发展研究

随着互联网技术的发展以及物联网技术的全面普及,电子商务已经深刻改变了传统商业形态,为我国经济社会发展带来了深刻变革。电子商务的发展也从促进农产品销售,增加农民收入等方面为农村经济社会发展带来了新的机遇。农村电商的发展也通过指导农业生产,促进了农村经济转型升级。烟台作为我国东部沿海经济比较发达的城市,一直比较重视农村电商的发展。本文结合国家乡村振兴战略的总体要求和具体部署,从政策资金扶持、电商平台运营模式、品牌建设、仓储物流建设、电商人才培养五个方面对烟台市农村电子商务的发展现状进行了调研和研究,并针对这几个方面在发展中的问题提出相应的对策和建议,以期为烟台农村电子商务未来的发展提供相关依据和参考。

新冠肺炎疫情后乡村旅游的发展变化——以烟台市蓬莱区为例

新冠肺炎疫情的暴发给我国的旅游产业造成了巨大冲击,党的二十大报告给乡村旅游指出了明确的发展道路。文章以烟台市蓬莱区为例,分析了新冠肺炎疫情后当地乡村旅游存在的主要问题,并给出了一定的发展策略与建议。

基于注意力特征增强的投影图像光度补偿方法

目前,投影补偿算法已经取得了良好的研究成果,但大部分的投影图像色彩补偿研究,忽略了色彩传递函数建模过程中的光学部分,导致对色彩传递函数的建模精确度不高。同时,针对投影图像色彩补偿过程中,出现的加深网络导致提取特征信息丢失的现象,大多数的深度学习网络优化设计较少。基于以上问题,本文提出了一种基于注意力特征增强的投影图像光度补偿方法。该方法通过增加网络深度来提取带有彩色纹理投影表面的特征信息,同时采用深度学习来拟合复杂的复合辐射传递函数,以解决传统光度补偿方法存在的问题,提高了投影图像的质量和色彩,进一步消除了对高质量投影幕的依赖。本文所提方法的投影图像光度补偿结果,在峰值信噪比(PSNR)、均方根误差(RMSE)和结构相似性(SSIM)三项评价指标上,均好于其他对比算法,与CompenNet系列方法相比,本文所提方法在PSNR评价指标上最高提升5717、在RMSE评价指标上最高减少14968,在SSIM评价指标上最高提升2893。

一种纠缠混沌系统的动力学分析及在图像加密中的应用

根据纠缠混沌系统的原理,构建了一种含有余弦纠缠项的纠缠混沌系统,运用李雅普诺夫指数、分岔图及功率谱图等对系统参数变化的动力学特性进行了理论分析,数值仿真发现了该系统参数敏感特性高的混沌区间,从而验证了该系统的动力学性能.为了实现该电路原理的应用,基于Multisim 14软件设计了纠缠混沌系统电路,证明了该纠缠混沌电路设计在实际工程上的可操作性.最后,进一步应用该系统对图像进行加密,利用敏感特性参数区间混沌序列,结合DNA算法,对图像的信息熵、直方图及像素相关性进行分析证明,Matlab仿真结果表明所提出的纠缠混沌系统具有较高的应用价值及安全性能.

中国葡萄酒企业空间分异及其影响因素研究

以全国5259家葡萄酒企业为研究样本,并将其分为生产类、商贸类、综合类,首先运用核密度分析、平均最近邻指数、标准差椭圆等经济地理模型,借助ArcGIS 10.8软件,对我国总体及各类葡萄酒企业的省域分异特征、空间密度特征、集散分异特征、方向分异特征进行了定量分析;其次运用地理探测器探究了总体及各类葡萄酒企业空间分异的影响因素及其作用程度。基于本研究发现,为各类葡萄酒企业的健康发展提出针对性建议。

乡村旅游与土地利用协同发展研究现状与展望

乡村旅游是旅游业发展的重要组成部分,其和土地利用的协同发展也是人地关系研究的重要方向。本研究选取中国知网(CNKI)数据库收录的有关乡村旅游与土地利用研究的期刊文献,采用CiteSpace软件对文献数据的发文量、作者、机构、关键词等进行可视化分析。结果表明:(1)乡村旅游与土地利用协同发展的研究主要分为两个阶段,2006-2015年为初步探索阶段,总发文量为50篇;2016年至今为迅速发展阶段,尤其是党的十九大提出乡村振兴战略后,发文量较前期有明显增加。(2)大部分学者都是独立开展研究工作,有少量研究团队出现但均小而分散。研究机构以高校居多,少量合作均发生在地理位置相近的高校与研究所之间,且多位于北京、天津、江苏等发达地区。(3)研究热点主要聚焦于乡村旅游、旅游开发、土地利用、乡村振兴四方面。基于此,未来乡村旅游与土地利用协同发展研究应注重乡村旅游与土地利用协同发展的融合研究和构建乡村旅游与土地利用协同发展的评价指标体系。

一种纠缠混沌系统在图像加密中的应用

基于纠缠混沌系统原理,构建了一种包含正弦纠缠项的纠缠混沌系统.利用Matlab软件对系统的李雅普诺夫指数(LE)、分岔图和功率谱图等动态特性进行了理论分析,得到系统高敏感特性参数区间.为了验证电路原理的可行性,基于Multisim电路仿真软件进行了实验仿真,证明了所设计的纠缠混沌电路在电路原理上的可操作性.最后,利用该系统产生的混沌序列与DNA算法在敏感参数区间上对图像进行加密,加密后图像的信息熵高达7.993,灰度直方图分布较为均匀,相邻像素间关联性低,相关系数趋近于0,说明该纠缠混沌系统安全性能优良,在图像加密领域具有较高的应用价值.

农业企业高质量发展水平及行业差异性研究——以山东省为例

基于高质量发展内涵,通过超效率SBM-Malmquist指数模型测算山东省农业企业高质量发展水平及行业差异性。2017—2021年,山东省农业企业高质量发展水平处于0.9以上;种植业高质量发展水平均值为1.058,表现最优;其次是农副产品加工业(1.019)、畜牧业(0.967)、渔业(0.836)、林业(0.770)。从变化趋势来看,Malmquist指数呈“增长和下降交替出现”的演进趋势,平均值为1.004;渔业和农副产品加工业均值高于1,高质量发展水平上升;种植业、林业及畜牧业呈小幅退步状态。山东省农业企业高质量发展水平良好,年均提升0.4%,技术进步是山东省农业企业高质量发展水平提升的关键动因。

乡村振兴视阈下葡萄酒文化旅游数字化产业发展策略研究

葡萄酒产业是集种植业、生产业和文化旅游业为一体的综合化产业,在乡村振兴背景下,更要积极推动中国葡萄酒产业的可持续、高质量发展。随着数字技术的发展,传统的旅游业需要进行数字化升级,葡萄酒文化旅游产业作为产业融合的典范,与数字化技术相结合将推动产业融合新发展。为此,本文主要论述了在乡村振兴背景下,如何推动葡萄酒文化旅游数字化产业的发展。