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气相色谱质谱法测定水产品中2种含硫芳烃
被引量:
1
1
作者
李静
韩典峰
+4 位作者
宫向红
邓旭修
张华威
乔丹
张秀珍
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第5期223-227,共5页
建立了水产品中2种含硫芳烃(4-甲基-二苯并噻吩、4,6-二甲基-二苯并噻吩)的气相色谱-质谱测定方法。样品经Na OH-乙醇皂化,二氯甲烷萃取,硅胶柱净化,正己烷-二氯甲烷(体积比1∶1)洗脱,经DB-17ms毛细管柱分离,采用选择离子监测(SIM...
建立了水产品中2种含硫芳烃(4-甲基-二苯并噻吩、4,6-二甲基-二苯并噻吩)的气相色谱-质谱测定方法。样品经Na OH-乙醇皂化,二氯甲烷萃取,硅胶柱净化,正己烷-二氯甲烷(体积比1∶1)洗脱,经DB-17ms毛细管柱分离,采用选择离子监测(SIM)测定。研究结果表明,4-甲基-二苯并噻吩和4,6-二甲基-二苯并噻吩的标准曲线在0.5~100μg/L线性相关性良好,相关系数(r2)不低于0.997,方法的检出限0.1μg/kg。在1、10、20μg/kg3个加标水平下,回收率为86.5%~93.2%,相对标准偏差为5.4%~7.1%。该方法灵敏度高、准确性好,适用于水产品中上述含硫芳烃的测定。
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关键词
水产品
含硫芳烃
气相色谱-质谱法
4-甲基-二苯并噻吩
4
6-二甲基-二苯并噻吩
下载PDF
职称材料
题名
气相色谱质谱法测定水产品中2种含硫芳烃
被引量:
1
1
作者
李静
韩典峰
宫向红
邓旭修
张华威
乔丹
张秀珍
机构
上海海洋大学食品学院
山东省海洋
资源
与环境研究院
烟台道奕人力资源服务有限公司
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第5期223-227,共5页
基金
山东省现代农业产业技术体系贝类产业创新团队(SDAIT-19)
泰山学者岗位“水生动物营养与饲料”(2007-2012)
新型持久性有机污染物监测与风险评估体系研究示范(201105013)
文摘
建立了水产品中2种含硫芳烃(4-甲基-二苯并噻吩、4,6-二甲基-二苯并噻吩)的气相色谱-质谱测定方法。样品经Na OH-乙醇皂化,二氯甲烷萃取,硅胶柱净化,正己烷-二氯甲烷(体积比1∶1)洗脱,经DB-17ms毛细管柱分离,采用选择离子监测(SIM)测定。研究结果表明,4-甲基-二苯并噻吩和4,6-二甲基-二苯并噻吩的标准曲线在0.5~100μg/L线性相关性良好,相关系数(r2)不低于0.997,方法的检出限0.1μg/kg。在1、10、20μg/kg3个加标水平下,回收率为86.5%~93.2%,相对标准偏差为5.4%~7.1%。该方法灵敏度高、准确性好,适用于水产品中上述含硫芳烃的测定。
关键词
水产品
含硫芳烃
气相色谱-质谱法
4-甲基-二苯并噻吩
4
6-二甲基-二苯并噻吩
Keywords
fishery products
polycyclic aromatic sulfur heterocycles(PASHs)
gas chromatography-mass spectrometry
4-methyldibenzothiophene
4
6-Dimethyldibenzothiophene
分类号
O657.71 [理学—分析化学]
TS254.7 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
气相色谱质谱法测定水产品中2种含硫芳烃
李静
韩典峰
宫向红
邓旭修
张华威
乔丹
张秀珍
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2016
1
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职称材料
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