农产品质量安全快速检测试剂盒评价方法研究

通过对农产品质量安全检测监管工作中所使用的快速检测产品的梳理,将快速检测试剂盒分为定量型、定性型、非定量非定性型试剂盒3类,分别以酶联免疫快速检测试剂盒、胶体金免疫层析法快速检测试剂盒和植物性样品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的酶抑制-比色法快速检测试剂盒为例,根据各类试剂盒的特征和检测目的,从准确度、精密度、重复性、检出限、定量限、线性范围、特异性、基质效应、完成批量样品所用的时间、前处理过程中使用的仪器数量、前处理方法的难易程度、对农药的敏感性等方面对3类试剂盒的评价方法进行了初步探索和研究。

关于焦作市农产品质量安全市场准入的质检调研报告

农产品市场准入作为一项民心工程，自2007年以来连续3年都被焦作市委、市政府列为向市民承诺的十件实事之一。为了更加客观真实地了解市场准入工作进展情况，我们于2009年11月20日～12月8日在全市选取了6个农贸市场、2个批发市场和2个超市，通过现场询问、翻阅有关原始记录、咨询批发商户、

名特优新农产品发展策略研究——以焦作市为例

全国名特优新农产品是指在特定区域内生产,具备一定生产规模和商品量,具有显著地域特征和独特营养品质特色,有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高,并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。它属于政府主导的农产品区域公用品牌。发展名特优新农产品是贯彻落实质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略的重要措施,是推进乡村振兴的有效途径和重要抓手。

原子吸收光谱法在农产品重金属检测中的运用

新时代,农产品质量安全备受关注,对农产品重金属检测也提出更为严格的要求。科学技术日益发展,原子吸收光谱法逐渐运用于农产品重金属检测中。本研究重点分析原子吸收光谱法原理及运用要点,并以水稻、小麦、玉米铅含量检测为实践,以此来更好地指导检测工作。

焦作市“三品一标”产业发展现状、主要措施及对策

“三品一标”,是无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志的统称,是指遵循可持续发展原则,经专门机构认定,按照特定生产方式生产,许可使用标志的安全、优质农产品。“三品一标”产业化在农业产业结构调整,推动农产品质量安全体系建设,提高农产品竞争能力,保护生态环境等方面有着重要意义。

从标准化生产入手抓质量安全

“十二五”期间，全国农产品质量安全监管工作的主要任务是“消除隐患保安全、控制源头上水平、健全体系强能力、完善制度建机制”。控制源头上水平，就是要从生产入手，大力推进标准化示范创建，强化生产过程控制，不断提升农产品质量安全水平，力争农产品质量安全总体合格率稳定在90％以上。

突破铁棍山药种植的瓶颈——铁棍山药重茬种植研究

铁棍山药以其色白、粉足、质腻、味甘、药性足而闻名全国,属于药食同源作物,具有很高的滋补食用价值,发展前景广阔。由于重茬种植会诱发多种病虫害,引起土壤养分流失、土壤板结等问题,为保证铁棍山药的产量和品质,当地一般实行10~15年轮作。种植地块散,轮作周期长,成为制约其规模化种植的主要因素。为了解决铁棍山药重茬种植中遇到的问题,促进土地合理循环利用,相关部门开展了铁棍山药重茬种植试验研究,总结出一套切实有效的解决方案,以供交流参考。

创建“三品一标”品牌 促进焦作农业转型发展

近几年,焦作市政府对“三品一标”农业品牌建设工作非常重视,把发展“三品一标”产品作为提升农产品品质、创建农业品牌的切入点和突破口,加大宣传引导力度,强化技术指导服务,出台财政补贴政策,促进了“三品一标”农产品的快速发展.

山药中常见农药残留的检测

一、敌百虫检测方法（一）试样制备从不少于3kg样品中抽取，取其可以食用部分，采用对角线分割法，取对角部分，将其切碎，充分混匀放入搅拌器进行粉碎，制成待测的样品，放入样品袋中，

乡村振兴背景下果蔬农药残留检测技术分析

新经济常态下,食品加工行业迅速发展,消费者需求日益多样化,市场对农产品原料的要求越来越严格。但是,在农产品生产过程中,农药、激素、抗生素等一系列外源物质添加量持续增长,从而导致果蔬农药残留超标,严重影响到人们的健康。乡村振兴背景下,农药残留问题备受关注,各种果蔬中农药产量限量标准日益严格。对此,本研究以乡村振兴为切入点,重点分析果蔬中农药残留检测技术,并提出相关发展策略,有效保障农产品的安全,助力于乡村振兴。

葡萄上杀虫剂、杀菌剂登记和使用现状分析及建议

基于我国农药信息网数据和新修订的《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)中葡萄相关指标,结合葡萄生产实际,对我国葡萄上农药登记的现状及生产中农药的应用情况进行梳理,指出了存在的问题,分析了产生问题的原因,提出了相应建议,以期为我国葡萄的安全生产提供参考。

绿色食品彩虹西瓜的栽培管理技术

随着社会经济的发展,安全优质的绿色食品越来越受欢迎。在彩虹西瓜种植的基础上,综合运用绿色食品的技术措施,降低了其病虫害的发生,不仅提高了瓜果的品质,还取得较好的经济效益。本文作者介绍了绿色食品彩虹西瓜的栽培技术,包括产地环境、育苗、整地播种、田间管理、病虫害综合防治等方面,为广大生产者提供参考。

市售农残速测试剂盒对5种有机磷农药的敏感性评价

为了对商品化农残速测试剂盒进行评价,全面了解市售农残速测试剂盒的质量,本研究采用市售的6个品牌农残速测试剂盒,在2种情况下(提取液取用2.5 mL和3 mL)对甲拌磷、蝇毒磷、二嗪磷、对硫磷、久效磷进行敏感性测定,根据5种农药在5个浓度水平下的测定结果,绘制6个品牌的试剂盒的抑制率对农药浓度的效应曲线并用抑制率和农药浓度之对数进行线性拟合、计算出相关系数、IC_(50)和IC_(10),根据IC_(10)对各种试剂盒对每种农药的敏感性进行比较并以此判定试剂盒的优劣。结果表明同一种试剂盒对不同的农药、不同的试剂盒对同一种农药的敏感性均不同;抑制率和农药浓度对数相关性较好的试剂盒其相关系数R2分别为0.4835~1(提取液取用2.5 mL)和0.6602~1(提取液取用3 mL),IC_(10)分别为2.01×10^(-4)~3.78 mg/kg(提取液取用2.5 mL)和3.92×10^(-3)~3.36 mg/kg(提取液取用3 mL);6种试剂盒对甲拌磷均不敏感,除了A试剂盒外其他试剂盒在5个浓度水平下抑制率均为0。根据所测试的5种农药,将试剂盒分为3个等次,D试剂盒最优,其次是C和E,第三是A、B和F。建议国标和行标修改50%或者70%的判定阈值。

绿色食品铁棍山药栽培技术

铁棍山药是怀山药的一个优良品种，表皮颜色微深，可见特有的红色“锈斑”，特点甘、面、香、甜。

绿色食品小麦栽培管理技术

一、基地环境质量要求生产基地要远离有“三废”污染的区域,选择地势平坦、灌溉方便、土层深厚、土质疏松、富含有机质、保水保肥性好的壤土。土壤耕层厚度在20cm以上,有机质质量分数为1%~2%,全氮>0.06%,速效磷(P2O5)>15mg/kg,速效钾(K2O)>90mg/kg,pH值为7~8.5。环境空气质量、灌溉用水、土壤质量等自然条件应符合《NY/T391-2013绿色食品产地环境质量》的要求。二、播前管理技术(一)茬口安排当地秋作物如玉米、花生等均可作为绿色食品小麦的种植茬口。(二)品种选择选抗病性好、优质丰产、抗逆性强、适应性广的豫麦49-198、周麦22、矮抗58等品种,种子质量达到GB4404.1-1996规定的小麦良种标准。

实施蔬菜市场准入的现状与建议

2007年到2014年中央一号文件连续七年着重强调农产品质量安全，党和国家领导人在多处提及“舌尖安全”，可见农产品质量安全的重要性。当前，世界农业和农村发展主要面临四大难题即食物安全、食品（质量）安全、资源和生态环境安全、农民增收与经济安全，蔬菜能提供我们每日必须的营养物质，蔬菜同于食品，要解决蔬菜市场秩序混乱的问题，不仅要依靠法律和制度的约束，而且要依靠市场本身。

关于检验工作中原始记录的编制

一、检验原始记录的类别 市级农产品检测中心的检验原始记录主要由抽样单、委托检验单、业务传递卡、实验室检验记录、原始图谱和检验报告等组成。

实施农贸市场蔬菜准入制中存在的问题和几点建议

实施蔬菜市场准入制度是全面提高蔬菜市场竞争力、保障人民餐桌安全的一项重要举措,它切实贯彻《中华人民共和国农产品质量安全法》,对于提高农产品质量安全水平有重大意义。本文对焦作市的蔬菜市场准入工作进行了总结,分析了存在的问题,提出了发展对策和建议。