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降低酿造酒损的措施 被引量:1
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作者 黄以来 《啤酒科技》 2014年第1期38-38,共1页
酿造过程的酒损主要是在发酵和过滤过程中的酒液损耗,本文介绍降低酒损的一些关键点及控制措施。
关键词 酿造过程 酒损 过滤过程 酒液
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