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降低酿造酒损的措施
被引量:
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作者
黄以来
《啤酒科技》
2014年第1期38-38,共1页
酿造过程的酒损主要是在发酵和过滤过程中的酒液损耗,本文介绍降低酒损的一些关键点及控制措施。
关键词
酿造过程
酒损
过滤过程
酒液
下载PDF
职称材料
题名
降低酿造酒损的措施
被引量:
1
1
作者
黄以来
机构
燕京啤酒浙江丽水有限公司
出处
《啤酒科技》
2014年第1期38-38,共1页
文摘
酿造过程的酒损主要是在发酵和过滤过程中的酒液损耗,本文介绍降低酒损的一些关键点及控制措施。
关键词
酿造过程
酒损
过滤过程
酒液
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
作者
出处
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1
降低酿造酒损的措施
黄以来
《啤酒科技》
2014
1
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